muchmich
Actif il y a 56 minutes
muchmich a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 3 semaines
Cuisson 30min ici 🙂
Boules de 60gr-
Petroni a noté 5/5 la recette Terrine carottes et brocolis, il y a 4 mois et 2 semaines
Terrine servie en plat principal, accompagnée de salade verte.
Je n’avais que 200g de brocolis,j’ai mis un peu plus de carottes.
Crème remplacée par du fromage blanc.
C’est très bon .
A refaire, j’ajouterai une petite épice pour donner un peu de peps.
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muchmich a noté 5/5 la recette Snickerdoodles – biscuits moelleux à la cannelle, il y a 5 mois et 1 semaine
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Trop bon, temps de cuisson rallongé et j’ ai mis des épices de pain d épices dans la pâte. Validité
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muchmich a noté 4/5 la recette Cake express, il y a 1 an et 1 mois
Suivi à la lettre. Cuisson 8min de plus ici.
Très bon et moelleux mais trop trop gras à mon goût…. J’ ai mis de la margarine. Je n’ avais rien d’autre.
Des conseils sur combien diminuer le beurre?(pas par autre chose, mais la quantité du beurre)
Il a gonflé mais sans plus. Vous mettez plus de levure? -
muchmich a noté 1/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 1 an et 7 mois
Ben j’ ai dû louper qq chose, pas mais alors du tout cuit après 30min?!
- C
cholmax a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 4 ans et 4 mois
Recette suivie à lettre mais j’ai remplacé la levure chimique par 1cc de bicarbonate.
Recette faite hier et recommencée aujourd’hui tellement ils sont bons.
Cuisson 30mn pour des individuels-
Très jolie…comment vous les conserver svp merci 😍👍👏
- C
Bonsoir, dans une boite hermétique.
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Quel temps de cuisson svp?
- C
Bonjour, le temps est indiqué avec la photo
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Bonjour, Oups pardon merci beaucoup, joyeuses fêtes 🙂
- C
Bonnes fêtes de fin d’année également
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muchmich a noté 1/5 la recette Focaccia, il y a 3 ans et 1 mois
Suivi à la lettre mais elle n’est pas monté…
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Jiji88 a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 6 ans et 6 mois
Recette au top !
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Bonjour, combien de petits pains vous avez fait avec les quantités de la recette svp ?
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Tout ceux en photos 😉
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Super merci bcp 👍👌
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Bonsoir 😊 trop chou en mini version 😍 avez-vous adapté le temps de cuisson svp ? Merci
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Bonjour, avec mon four non je n’ai pas réduit mais à surveiller quand même 😉
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Bonjour
Moi ils ont collé sur le papier sulfurisé pourquoi ? -
P? Mettre à ébullition l’eau avec sel et bicarbonate de soude? Est ce une étape obligatoire ?
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Oui cela fait la particularité du pain mauricette 😉
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Ok merci
- C
Ça donne le gout salé je pense
- C
Bonjour, quelle type de farine devons-nous utiliser TPE 45 ou TPE 55?
Merci d’avance 🙂-
Je prends de la T45 😉
- C
Merci 🙂
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Bonjour
Comme le pain, je mets la t.55. Résultat 👌
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Bonjour, vous avez fait des petites fin de combien de grammes s’il vous plaît.
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Bonjour, vous avez fait des petites fin de combien de grammes s’il vous plaît. Merci
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Pain pardon
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Bonjour
30 grammes environ.
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Bonjour est-ce qu’ils se congèlent bien
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Oui pas de soucis 😉
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Merci beaucoup
- A
Bonjour, comment avez vous fais pour avoir d’aussi belles incisions ? Je n’ai pas réussi à faire les miennes la pâte était un peu collante
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Avec une lame de cutter 😉
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Pourquoi mettre du bicarbonate ?
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Pour faire la croûte si particulière de la Mauricette 😉
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Donc obligé de le mettre j’en ai pas dommage bicarbonate alimentaire ça feras pas pareil
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Si c’est bien du bicarbonate alimentaire qu’il faut. Je viens de voir les ingrédients de la recette, le bicarbonate de soude c’est pour faire le ménage pas à manger 🤪
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Pardon autant pour moi 😂
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😉
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Vous faites juste un aller retour dans l’eau bouillante ou vous les laissez un peu plus ?
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Juste une ou deux secondes pour ma part 😉
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Merciiiii
- E
Pensez-vous qu’il est possible de réaliser les Mauricettes la veille pour les déguster seulement le lendemain ? Ne risquent-elles pas d’être desséchées ? 😕
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Ayant déjà essayé, c’est beaucoup moins bon le lendemain…
- A
Personnellement je les ai congelées, elles supportent bien la congelation, elles étaient bien moelleuse.
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Bonsoir moi ils ont collé au papier sulfurisé pouvez vous me dire pourquoi ? Merci d avance
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Bonjour
Je pense que cela peut provenir du jaune d’oeuf ajouté sur les Mauricette. Il doit rester bien au dessus afin de ne pas couler en dessous des petits pains 😉 -
Bah quand je lis la recette, ça a pas l’air si facile à faire
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muchmich a noté 4/5 la recette Pain turc – Pain pide, il y a 3 ans et 9 mois
Top. Pensez à bien de mettre de l’huile dans les mains
- H
helene18 a noté 2/5 la recette Crème au chocolat, il y a 4 ans et 8 mois
J’aurai mieux fait de lire les commentaires avant. C’est tout sauf de la crème. Juste une boisson chocolatée hyper calorique. Il faudrait indiquer minimum 25 gr maizena
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J’ai mis 15gr et c’est hyper compact
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muchmich a noté 3/5 la recette Crème au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois
Texture pas onctueuse, je ne mettrai plus de cacao et je ferai avec du chocolat au lait
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muchmich a noté 4/5 la recette Gâteau à l’orange, il y a 4 ans et 1 mois
Bon, mon homme trouve sec. J’ai ajouté un glaçage avec des zestes
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Sylvie a noté 5/5 la recette Ramequins fondants au chocolat, il y a 5 ans et 11 mois
Après une pizza, pour finir le repas bien équilibré, rien de tels que des coulants 😩😩😩😩. 10 minutes de cuisson, c’est parfait. Merci Minou.
- I
J’ai le meme menu demain soir 😅
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Effectivement un coulant parfait 👍
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Bonjour, ça en fait combien de ramequins SVP?:)
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4 😋
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Oki merci beaucoup
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Rolala Sylvie quelles petites merveilles 🤪
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Opjjj
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Nexitine a noté 3/5 la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 4 ans et 11 mois
Bon mais… Me fait plus penser à une pizza qu’à une fougasse mais bonne recette malgré tt. Juste une question, pourquoi faire préchauffer le four dès la premières étapes alors que la pâte doit reposer 1h ?
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C’est une erreur dans la recette je pense pour le four… j’ai fait chauffer un peu avant cuisson
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muchmich a noté 3/5 la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 4 ans et 4 mois
Sympa, mais sans plus. Texture peu aérienne. Sèche vite et devient compacte. Je ne referai pas cette recette
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nat_21 a noté 5/5 la recette Bouchées coco choco, il y a 4 ans et 5 mois
Facile, rapide et excellent !!
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Hyper gourmand sa donne envie😋
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Les miens étaient tout sec même avant cuisson on aurait dit qu’il manquait un truc dans la base?!
Je l’ai faite hier soir en ajoutant curry, curcuma et paprika fumé…👌🏼😋
Tt ce que j’aime … ❤️
Je tenterai avec un bleu fermier (genre fourme d’Ambert, Bleu de Gex, Bleu d’Auvergne etc) pour le goût 😊😊
Bjr. Ça date peut être . Mais du coup avez vous aimé votre variante ? Merci
Non pas encore 😉😉 mais je reste persuadée que ce serait bien bon !!
Yumii on peut congeler et faire à l’avance ?!