ms6725
Actif il y a 1 mois et 3 semaines
aurelie_isabel a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 2 ans et 5 mois
Testé en version tartelettes individuelles avec ajout de sauce pesto dans la préparation 🌱
E X C E L L E N T
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ms6725 a noté 5/5 la recette Whoopies, il y a 2 ans et 6 mois
Délicieux, vraiment ! Mais je jure que c’est bien la première et la dernière fois que je fais cette recette 😂😂😂 + de 2h pour faire les coques et les farcir !! Quelle horreur !
Je déteste vraiment les poches. A douilles , j’en ai mis partout, impossible de remplir convenablement celles ci sans en mettre absolument partout.
Puis une heure pour presser et le faire et a la fin ma mascarpone avait vrmt une consistance quasi liquide. Bref on verra après le tour au frigo. Mais autrement sympa comme recette ? Dommage que ce soit harchi harchi long ! Et j’ai ajouté du cacao dans la mascarpone car les coques n’avaient vraiment pas le goût du chocolat 🤔 pourtant un bon cacao n poudre poulain noir et pur. Dommage !
Je sens que je vais devoir apprécier cahque whoopies mangé pour bien en profiter et ne jamais avoir à en refaire 🥳🥳🥳😂
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ms6725 a posé une question sur la recette Pain de mie sans croûte, il y a 2 ans et 7 mois
Bonjour je n’ai pas de micro onde je peux laisser reposer dans le four éteint ? Cela ne change rien je suppose..?
Et pas de lait ni de lait végétal, tout en eau ça n’irait pas ? Je n’ai rien trouvé dans les questions précèdentes.
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Bonjour je pense qui est parfaitement possible de faire le test ainsi a l’eau et dans le four éteint c’est parfait aussi
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ms6725 a noté 3/5 la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 2 ans et 7 mois
Je suis très étonnée que tout le monde valide la recette sans réserve 😂
1 L de lait
1 yaourt nature
8 cuillères de sirop
3 de sucre et merci le diabète 😂 résultat tout va aller a la poubelle 😭 j’aime ce qui est sucré mais là c’est troooop ce set imbuvable je suis vraiment déçue 😭
On ressayera peut être mais sans sucre juste le sirop et une cuillère par bouteille maximum… J’aurai du m’en douter comme le sirop c’est déjà ultra sucré, trop dommage car ça fait du gâchis 🙁 -
Laurette04 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 5 ans et 11 mois
J’ai eu un peu peur au début car je trouvais la pâte friable
Mais une fois cuite, les gâteaux se tiennent bien et j’ai pu faire ma maison de Noël 🎄
Le biscuit est super bon
- L
Sait très jolie .
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Merci
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Chapeau 👩🍳🎩
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Merci !
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Magnifique ! 🎄🎄
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Merci !!!
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juste magnifique Quelle patience et talent
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Merci 😊
- V
Wahou ça fait de l’effet . C’est tres reussi 👏
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Merci 🙏
- C
Trop trop beau 😍
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Merci❤️
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Trop beau bravooo, pour le glaçage vous avez utilisé quelle recette 😊
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Glaçage royal (Blanc d’oeuf / sucre glace)
Et 😊 merci -
Bonjour et bravo ! Quelle est la dose pour le glaçage svp?
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Bonjour sur quelle quantité ? Merci
- B
Wouaou. Pas de mots! C est juste SUPERBE ! Bravo bravo bravo! Vous êtes très douée. C est vraiment magnifique
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Merci beaucoup ☺️
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C’est vraiment magnifique bravo
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😊 merci
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Quel travail !!!! Bravo !!! Vous avez du avoir du mal à le manger car tellement beau:-)
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Merci
Il a été mangé le jour même 😉😋
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Splendide, vraiment bravo👏👏👏👍💞
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Merci !!😊
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Vraiment très jolie
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Superbe
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Merci❤️
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Vous êtes vraiment très douée !! Bravo c’est magnifique j espère que vous l avez pris en photo avant de le manger 😉
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Oui oui prise en photo 🤩😉
Merci 😊
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Bravo magnifique réalisation 👍🏻💪😊
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😊❤️ merci
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Trop beau! Avez-vous utilisé du glaçage royal pour coller les biscuits entre eux ou bien du caramel?
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Merci 😊
Avec du caramel 🙂 -
Merci pour votre réponse rapide! Car j’avais essayé la semaine dernière de faire une maison avec du glaçage royal en guise de colle et c’était le flop! Un chateau de cartes qui s’effondre 😄!
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Ouaww!
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Merci 🙂🙏
- J
Magnifique. Quel patience!! Bravo
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Merci 😊
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Vouhaouuu félicitations
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Merci 😊
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Ça M inspire
Félicitations-
👍🏻👍🏻👍🏻
- B
Trop trop beau !!!!!!!
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Merci 😊
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C’est vraiment très joli, bravo pour cette réalisation 👍
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Merci beaucoup
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Magnifique quel recette utilisée vous pour le glaçage ?
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Blanc d’œuf et sucre glace
(Pour épaissir plus de sucre glace – pour rendre plus liquide goutte par goutte de citron) 🙂 -
Les blancs en neige ?
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Bravo !
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Merci 😊
- P
magnifique
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Merci beaucoup 😊
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Waouuuuh
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Merci 😅
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Superbe
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Merciii
- S
Très chouette 👏🏼
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Merci 😊
- J
Félicitations pour votre réalisation.. Très beau chef d œuvre. 😊
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C’est très gentil merci 😊
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magnifique !
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Merci 😊
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Ça m’a donné l’idée de faire version salé pour l’apéritif.
Mais je ne sais quoi utiliser pour coller. Le caramel serait mal venu.
Auriez-vous des idées ?
🦌🎄-
Éventuellement faire une colle de riz
Recette internet
1/3 l d’eau et 200g de riz
Feu doux
Le riz doit être très et trop cuit pour qu’il rende bien son amidon
Le liquide va épaissir et blanchir
Filtrer
Laisser refroidir
J’ai jamais testé par contre
Si ça marche dite moi !!! 😉 -
Si ça marche Laurette ! Savez-vous que la muraille de Chine a été entièrement scellée avec de l’amidon de riz …. la Chine 🇨🇳 entière le confirme … ☺️😆
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À oui ! Je vais tester ça 👍
Je vous dirai ça dès que c’est fait.
Merci de votre réponse rapide 😉 - C
Bonjour, c’est vraiment magnifique bravo à vous pour ce beau travail! Ça m’a donnée envie de le faire pour Noël.. j’aimerais savoir si vous avez fait votre caramel avec le thermomix? Et si vous avez utilisée un gabarit pour découper la maison ? Merci beaucoup 🙏
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Bjr 🙂
Non, mon Thermomix n’est pas adapté au caramel
J’ai utilisé les emportes pièces d’un ensemble de scrap cooking
Voilou
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Wouaaaah ce talent !!
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Très très gentil. tout le monde peut le faire 😄
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Trop beau !!! Votre maison aussi est en sablé ??? Car j’avais prévu de le faire en pain d’epice..
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Oui 👍🏻
Je n’ai utilisé que la recette de ce biscuit 🙂
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Bonjour pour faire toute la maison vous avez fait la mm quantite que la recette ou vous lavez doublé ? Merci d avance
En tout cas tres reussi-
Merci
Je ne peux plus vous dire exactement car cela fait un an pour cette réalisation. Mais il me semble bien que oui. 🙂
- B
Wouaou ! c’est SUPER joli !!!!!!!!!!!!
BRAVO BRAVO BRAVO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!-
Merci beaucoup 😊😊
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Super
-
merci 😊
- L
Bonjour je trouve cette maison magnifique. J’aimerais vraiment savoir faire ça
Je vais tenter. Pour le gabarit de la maison vous avez pris sur internet? Et pouvez vous me donner la recette avec les quantités de glaçage royal et caramel?
Désolée pour toutes ces questions
Bonne journée-
merci 😊
c’est des ensembles d’empotées pièces – on en trouve en magasins style Zodio ou bruit dans la cuisine – et sur internet j’imagine.
pour le glaçage c’est un peu au « pif »
blanc d’œuf et sucre glace ( pour épaissir je rajoute du sucre glace – pour rendre plus liquide du jus de citron mais ATTENTION en goutte par goutte)
- 2
Ca m impressionne
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merci 😍
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Avec quoi faite vous les contours ?
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des emportes pièces 🙂
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Trop bonne idée la maison je testerai avec mes enfants la prochaine fois 😝😝
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Magnifique travail bravo 😍😍😋
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merci 😊
- T
Superbe réussite bravos
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Bonjour est ce normal que ma pâte est comme ça ?😞😞
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je n’avais pas ouvert l’appli. du coup à la cuisson ça a donné quoi ?
- A
🤗
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C’est super beau j’adore 😻 🤩
- I
Ouah comment vous avez fait ? Justement je cherche à en réaliser une 😀….. vous avez un emporte pièce adéquate ? Ou avez vous collé des morceaux ? Avec du colorant ? Ou agar agar ?
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Vous pouvez coller avec du caramel
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merci ☺️
Je colle avec du caramel 🙂
les emportes pièces se trouvent dans les magasins types Zodio où bruit dans la cuisine
ou encore internet 😁 - I
D’accord merci mais du caramel à chaud juste avec du sucre et de l’eau ? Ça ne risque pas de trop durcir ?
- I
D’accord merci Laurette04 😀 j’irai voir chez Zodio alors car j’en ai pas trouvé chez Cultura 😆
- I
Et pour le caramel Laurette04 vous mettez juste du sucre et de l’eau à chaud ça marche ?
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je ne le laisse pas trop caraméliser et je n’en mets pas trop. ça refroidit vite et ça colle vite. donc un peu ça suffit -> fait éviter un amalgame pour les dents c’est sur 😉
- I
Et pour le glaçage : vous avez réalisé un glaçage habituel sucre glace et citron non ? Je n’en ai jamais fait encore….☺
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et blanc d’œuf. je fais ça au pif. je rempli un bol moyen de sucre glace, j’y ajoute le blanc d’œuf . je mélange. et j’ajuste au goutte à goutte avec le citron
- I
Merci beaucoup Laurette pour tous ces conseils 😀 vous mélangez avec une spatule ? Et vous savez s’il faut ajouter du colorant pour le glaçage de couleur ?
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👏🏻👏🏻👏🏻🥰
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merci
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Wahou! Je n aurai pas pensé en biscuit car on a l habitude de la voir en pain d épice❤️
- G
Ooooh😍
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Waouhhhhh mais c’est génial ça
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Mais wouhaou !!! J’adore 😍 Bravo 👏👏👏
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Magnifique. On retourne en enfance en deux secondes avec une vision pareille. Félicitations 👏
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Bravo 👏👏❤️
- N
Digne d’un pro
Bravo -
Magnifique 👍👍
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🌺🌺🌺🌺🌺🌺
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Pouvez-vous me donner votre recette complète svp c’est magnifique
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Waooo magnifique !
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J’ai les mêmes moules à gâteaux et … Je ne sais pas comment vous avez fait pour les faire tenir debout lol impossible de les coller même avec le sucre glace trop déçue… Et le sapin ne touche mm pas le sol
- M
Trop cool trop chou
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Magnifique 👌👌
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C’est magnifique … ouah … y’en a qui sont douées quand même … je suis bien incapable de faire un si bel ouvrage … félicitations 👏👏👏👏👏
- B
Bravo j’adore 👍👍👍👍👍
- B
Wouahou c’est super joli 🤩
- P
Impressionnant ! Bravo
- R
Superbe
- M
Magnifique
- B
Bravo c’est très réussi 🤩🤩
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Magnifique travail ! Bravo 👏
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Magnifique
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Hoooo je m’incline !!!😍😍🤩♥️trop chouette
- F
Magnifique !
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Magnifique 😍 bravo super travail 👏
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Superbe 🎄
- C
Wouahhhh superbe
- A
Bonjour,
Pour faire les gâteaux et les remplir de Nutella ou de confiture, vous faites comment?
Merci d’avance. -
Magnifiques
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Superbe, quel talent 🎄
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Une beauté 💝🎁 comment avez vous collé les parois ?
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Magnifique
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Bravo c’est très joli.Superbe travail.
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C’est magnifique 🤩
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🎄🏠😍🤶👏👏👏
- @
whaou!! la c’est du niveau supérieur!! quel talent!!! BRAVO
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Floluna a noté 5/5 la recette Yaourt végétal au lait d’amandes, il y a 5 ans et 2 mois
Et voici des petits yaourts pour un bébé intolérant intolérant au lactose 🙂
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Même pour un enfant de 7 mois? Autre yaourt que le soja peut être? Merci bonne soirée
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Surtout pas de soja et encore moins pour un bébé 🙂 faites au lait d’amande lait d’avoine noisette tout ce que vous voulez 🙂 mais Exit le soja lol
- M
Vous les conservez combien de temps?
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Bonjour, même question, combien de temps les conservez vous? @floluna
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Je me permets de répondre sur la recette il y a écrit 5 jours au frigo
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Tout a été mangé très vite donc je ne peux vous donner une date
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Bonjour
Sont-ils bien ferme svp -
Non pas ferme
- A
Bonjour, puis-je utiliser n’importe quel lait végétal ? Lait de riz, lait de coco, lait de noisette?
J’ai vu sur une recette qu’il fallait du arrow Root pour la fermeté.. j’ai lu pas de cuisson à la yaourtière ou autre?
Sinon j’ai du ferment spécifique…J’aurai besoin de complément
Merci pour votre aide
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Oui vous pouvez utiliser d’autres lait. Pas de cuisson en yaourrière car ce ne sont pas vraiment des yaourts mais drs crèmes légères donc pas de ferment non plus.
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Bonjour je voudrais savoir si on peut remplacer l’Agar Agar par de la maïzena et à quel grammage merci
- P
Bonjour mais du coup vous les mettez pas dans la yaourtière ?
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Non pas du tout
- I
Bonsoir,
Vous gardez la même quantité de sucre pour votre bébé ?
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ms6725 a posé une question sur la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 3 ans et 9 mois
Hello ! Mes crêpes sont toutes foirées 🙁
Elles sont brûlées quasiment super croustillantes au dessus voir cramées, et dessous bien bien brunes. Et dedans — » de la bouillasse. Pourtant j’ai tout respecté.🙁 est ce le four trop chaud ? Jai mis 25mn à 210…
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Bonjour, oui c’est un problème de cuisson, il faut l’adapter en fonction de votre matériel
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ms6725 a posé une question sur la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour, je dois être bête car jai tjs foiré la maïzena… quand je la mets dans des plats chauds elle fait de petite boule blanche et translucide !!!!! Jamais une sauce onctueuse épaissie et lisse !!! Comment faites vous ? Je ne comprends vraiment pas 🤦♀️🤦♀️
- C
Bonjour. Je mélange toujours la maïzena dans un liquide froid pour la rajouter ensuite dans la préparation chaude.
Et non il n’y a rien de bête . Dites nous si la prochaine fois vous rencontrez toujours le même problème. Très bonne soirée -
Bonjour je n’avais pas vu votre message… Oui tjs le même problème 🙁 existe t il plusieurs Maïzena ??
Je la dilue tjs dans l’eau froide pourtant… Je ne comprends vrmt pas
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ms6725 a posé une question sur la recette Pancakes, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour je viens de finir la pâte mais elle est très liquide… jai tout doublé, sans erreur, 400gr lait 6 œufs 1 sachet de poudre, sucre, sel ….. votre pate aussi est liquide ?
Jai lhabitude dune recette sans robot ou na consistance est bien épaisse…-
Oui la pâte est liquide j’en fait souvent
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Merci 😉
- A
aude47 a posé une question sur la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour, les saint Jacques restent donc dans le varoma tout le temps de la recette ? Cuisson 15 minutes avec les moules et crevettes et 6 minutes seules? Merci
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Oui sauf si elles sont très petites et déjà cuites du coup ce n’est pas la peine de les laisser
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Je m’interroge sur votre commentaire… cest ecrit panier vapeur pas le panier cuisson varoma 🙁 me suis je trompee ? Cest en pleine cuisson 🤦♀️🤦♀️
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ms6725 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 3 mois
Bonsoir, petit problème à la prep de ma brioche 😭😭😭
J’ai dû riper sur le tactile et mettre 45 degrés par inadvertance car je sais que +37 degré la levure ne prends pas car elle ne tient pas la chaleur… quand le mcc a sonné jai vu 45degres 😭😱😭
Pensez vous que ma préparation est foutue ?! Merci d’avance…
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Non je pense que ça va le faire. Poursuivre la recette, il faut tenter !
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Même problème moi c t à 50degres avec mcc mais je poursuis la recette on verra, pour la première poussée en tout cas ça a bien gonfle donc je pense que ça va le faire. toi ça a fonctionné du coup ?
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ms6725 a posé une question sur la recette Sorbet melon, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour ! Je suis en train de faire la recette, jai congelé mon melon mais…. tous les morceaux sont collés entre eux du coup …
Je mets tout comme ça dedans ?!
Ca ne va pas abîmer le robot ?!-
Photo
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Bonjour, essayer de décoller les morceaux avec une petite cuillère ou « tapant » dans la masse, il faut mettre des petits morceaux dans le robot afin de ne pas le faire forcer et donc de l’abîmer.
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Ok merci bcp !!
- N
On ne peut pas le faire avec du melon frais et mettre au congélateur après ?
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Bonjour, non il faut d’abord congeler vos fruits pour n’importe quel fruits d’ailleurs. Il suffit de faire un découpe de vos fruits petits et mettre à plat au congélateur.
- N
Ok merci
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ms6725 a noté 3/5 la recette Riz au lait, il y a 4 ans et 9 mois
Trop de liquide pour pas assez de riz je trouve 🙁 un peu déçue car grande fan. Et peu sucré
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Moi je double sucre
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Attendez le refroidissement et la texture sera top!
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Non mm 2jours au frigo … tjs aussi liquide 🙁 pas assez de cuisson peut etre
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Avez-vous pris du riz rond?
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Oui riz rond spécial
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radoudette a noté 5/5 la recette Lemon curd, il y a 5 ans et 3 mois
J’ai un peu paniqué au vu de la liquidité du lemon curd mais j’ai doublé le temps de cuisson au MCC et très bien.
Bonjour c’est bien à l’étape 3 que vous avez doublé le temps soit 24mn ?
- R
Bonjour oui c’est à l’étape 3
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Le mien est super liquide aussi mais déjà au frigo 😭😭 vous croyez que je peux encore rattraper ?
- R
Je ne saurai vous dire moi g double le temps de cuisson pour épaissir après je ne peux pas vous dire
- S
Merci pour votre commentaire, j’ai aussi paniqué quand j’ai vu comme c’était liquide après 12min avec MCC. J’ai rajouté du temps de cuisson du coup
- J
Merci pour l’information ! Je suis aussi en train de mettre le double de cuisson…
- M
Merci pour cette précieuse information, j’ai prévu de faire cet après midi. Vous m’avez épargné un moment de panique !
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ms6725 a noté 5/5 la recette Biscuits fondants au citron vert, il y a 4 ans et 8 mois
DELICIEUX !!! JADORE ! Mais la prochaine fois je ferais au citron jaune pour avoir un peu moins d amertume et + d acidité 🥰🥰 merci Marie pour cette délicieuse recette !
Bonjour comment avez vous fait pour avoir ce rendu sur la pâte ? Quel type de moules ? Merciiii