mpell06
Actif il y a 17 heures et 48 minutes
tartinepouki a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet au chorizo, il y a 4 ans et 11 mois
Franchement délicieuses, avec une sauce tomate et un riz nature…
J’ai ajouté un oignon et mis l’ail dès le début (lu dans les commentaires) avec le poulet et le chorizo.
Cuite 25 mn au Varoma et non au four avec 1 cube volaille dans le bol (non nettoyé) et 1 litre d’eau (j’ai gardé ce bouillon bien parfumé pour une petite soupe vermicelles ce soir 😉)
La cuisson était parfaite.
J’ai fait dorer à l’huile d’olive à la poêle qques minutes la quantité pour ce midi et mis le reste au congelo.
J’ai ajouté une boîte de tomates concassées, sel, poivre, thym, ail, une pincée de Cayenne, mijotage qques minutes et hop, À TAAAAABLE !!!! 👍😋😁
On s’est régalé !
-
mpell06 a publié une note il y a 2 mois et 1 semaine
J’organise les 18 ans de mon fils en mai pour une trentaine de personnes
Je cherche des idées de recettes pour buffet en sucré et salé que je pourrai congeler à l’avance et seulement décongeler à l’air libre le jour j.
Pas de cuisson le jour j sinon ce sera ingérable
Merci beaucoup !-
Bonjour Mpell06🤗,
SALÉ :
Les navettes apéritives🥖 et les mini-burgers🍔, tu peux les congeler cuits🤗, faciles à garnir avec
Les tartinades du site😁que tu peux préparer aussi en avance🤗et mises au frais 🥶
Cakes🍞……🍅 🥓
Salades composées 🥗
SUCRÉ :
Millionnaire shortbread🟫
Cake 🍋 citron pavot, l’avantage de pouvoir faire de petits carrés🟨
Bouchées noix de pécan
Muffins à différents parfums
Il y a de quoi piocher sur cette formidable appli 🤩!!
Bon week-end 😁-
Merci pour les idées !
-
Avec plaisir🤗
-
mpell06 a posé une question sur la recette Bugnes, il y a 2 mois et 1 semaine
Bonjour
Est il possible de congeler les Bugnes après cuisson ? Quelqu’un a déjà essayé ? Merci-
Bonjour 👋🏻
Plutôt la pâte , voir ici :Délicieux. J’ai congelé la moitié de la pâte. Toujours aussi bon après congélation.- crisduhautbois (@crisduhautbois) 21 février 2024
-
Merci! mais c’était dans le principe de gagner du temps le jour j d’un anniversaire 😉
Donc je voudrai les cuire et juste les décongeler si possible ? -
Aucune idée mais perso je ne le ferai pas de peur que l’humidité de la congélation les rendent mous et insipides
-
Merci
-
mpell06 a noté 3/5 la recette Macarons, il y a 1 an et 4 mois
Flûte
1er essai loupé pour moi !
Savez vous pourquoi mes macarons sont comme ça à la sortie du four? J’ai sorti à 14 minutes car ça commençait à craqueler
Bouh 😕
- F
Idem j ai eu le même résultat
- 1
Même aussi
-
J’ai fait le test avec moule silicone exprès pour macarons Nikel et sur papier sulfurisé ils ont craques. Le même jour avec la même pâte. Même cuisson et tout
Le.moule y est pour beaucoup je pense
Mille mercis à toi ma Tartinepouki pour tes retours tellement précieux.
Je te souhaite une merveilleuse année ainsi qu’à toute la Cookosphère.
Que 2023 soit l’année de la pratique de l’Instant Présent, le reste suivra 😉……
HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE 😉
Anne 🕊 🙏 🧘♀️🙏 🕊
J’adore ta philosophie, mamiebouba… ❤️❤️❤️
Merveilleuse année à toi aussi… ❤️❤️❤️
Voilà ma philosophie en photo ma Tartinepouki, la pratique La méditation, de l’Instant Present permet de ne pas laisser le flux incessant de notre cerveau nous ruiner la santé, ne pas perdre ce temps si precieux mais aussi toucher du doigt le bouddhisme, en faisant du bien à mes semblables je me fais 1 bien fou, ça me » nourrit » , tu vois tout le monde y trouve son compte 😉 alors HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE.
Bises à Toi et toute la Cookosphère .
Anne 🕊 🙏 🧘♀️🙏 🕊
Et ben, je confirme, j’adore… 👍👍👏👏🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Merci à l’infini ma tartinepouki.
Prends grand soin de toi.
Anne 🕊
Oui… Merci… 😉
Toi aussi… 🥰🥰🥰
Salut
Du coup à la sortie du congèle c’est bon ? Pas trop mou ?
Bonsoir mpell06…
Heu… 4ans et 8 mois… M’en rappelle pu !!! 🤭😉
Désolée mais je ne peux donc pas vous répondre…
Mais à priori, je ne vois pas pourquoi ça n’aurait pas été bon…
Le mieux est que vous testée sur une petite quantité… 😉
Bonne soirée et bonne cuisine…
Merci ! C’est ce que j’ai fait 👍