mowgli
Actif il y a 2 jours et 2 heuresMinou a publié la recette Risotto de coquillettes au Thermomix il y a 8 ans et 7 mois
Aaaah les coquillettes au jambon et fromage, ce grand classique qui réconforte ! Pour varier on les cuisine ici à la manière d’un risotto, un recette inspirée du Chef Jean-François Piège. C’est facile, et ça fera fondre de bonheur petits et grands.On a tous notre recette de coquillettes-jambon-fromage. Un plat simple qui tantôt réconforte, tantôt fait juste l’affaire. On vous livre ici un Risotto de coquillettes au Thermomix qui aura de quoi faire remonter à la surface les souvenirs d’enfance !
Pour varier les plaisirs vous pouvez remplacer les dés d’épaules par des lardons.
mowgli s'est inscrit il y a 8 ans et 5 mois
Je confirme !!! Testée la semaine dernière UN RÉGAL !!!!!! À refaire !!!!
a faire ce soir…. merci
quelqu’un a t’il essayé avec le TM31 SVP
j’essaie ce soir avec le TM31, je vous dirai
j’ai essayé avec le TM 31 et c’est un régal , les quantités exactes ne posent aucun soucis avec le thermomix
Merci Roxane, je mets à jour la recette 🙂
Moi je l’ai fait
Super bon .A manger le jour même.
Très bon ,ça change du riz
bonsoir a tous et toutes! je vais tester le risotto de coquillettes mais j’ai un bugg. peut être que vous pourrez y répondre 🙂
A l’étape 5 il est dit de cuire les pâtes avec les dés de jambon une minute et seulement de rajouter l’eau à l’étape 7 est-ce normal?? désolé si ma question peut paraitre bête!
Merci d’avance et bonne soirée à tous et toutes
Oui on les cuit à la manière d’un risotto, mais c’est qu’une minute, on recommence ensuite 1 min après avoir ajouté le vin blanc, puis 18 minutes après avoir ajouté l’eau et le reste 😉
Recettes testé, très bon mon fils ainsi que mon mari ce sont régalés ‘
Petit souci avec la recette… J’ai voulu diviser par 2 les quantités malheureusement j’ai laissé la cuisson de 18 min.. Donc catastrophe, c’était beaucoup trop cuit !!! A votre avis, quel dois être le temps de cuisson pour 2 portions ? Merci !
Excellent ! Toute la famille a adoré !