Une premiere ! Merci pour la recette. J’ai respecté à la lettre. J’ai essayé la recette en commentaire pour la poudre. C’etait laborieux mais ça a fonctionné. J’ai fait chauffer 3 x 2h au four 55 degres. Au soleil 1h car nuageux en ile de france ^^ et secher à l’air libre 1 nuit avant de le mixer vitesse 9 et 10 pendant 1 minute.
Je compte bien m’en servir pour sucrer mon thé le matin ou dans les gateaux. Et le sirop dilué dans de l’eau en cas de mal de gorge. Un regal. Prêts pour l’hiver. Encore merci!

Excellent. Merciiii. J’ai utilisé du jus de la boite de conserve pour tapisser le fond du moule (juste apres le beurre ) je n’ai pas fait de caramel. J’ai rajouté du pralins avant la cuisson pour le croquant.