moune_de_la_lune
Actif il y a 2 mois et 3 semaines
moune_de_la_lune a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 3 ans et 9 mois
Rapide et très bonne. Sans avoir réellement respecté les quantités, il me restait un poireau complété avec du surgelé, des restes de pommes de terres déjà cuite, de l’ail, du piment doux et plus d’eau… Pas de lait juste un reste de crème ! Délicieux pour une recette zéro déchets qui permet d’utiliser ses restes…
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moune_de_la_lune a noté 4/5 la recette Houmous, il y a 3 ans et 9 mois
Alors je tiendrais compte des commentaires… Ce sera top quand j’aurai déterminé ma quantité d’ail.
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Loupaju a noté 3/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 4 ans et 6 mois
Impressionnée par le résultat de l’Aquafaba (eau de pois chiches). Par contre mon chocolat n’a pas fondu de manière liquide du coup difficile à mélanger avec le blanc des pois chiches. Prochaine fois je ferai au bain Marie ou je rajouterai de l’eau au chocolat pr rester en mode vegan de la recette 😉
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moune_de_la_lune a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 3 ans et 9 mois
Pour une recette de lentilles à l’antillaise avec des dombrés c’est parfait et rapide sans avoir à rester surveiller la cuisson. J’ai ajouté de l’ail, un piment doux, du persil, des épices jerk et du vin rouge en même temps que les lentilles. J’ai juste fait revenir le tout 3 minutes supplémentaires avant de mettre l’eau. Il faut mettre les dombrés juste après l’eau. La carotte peut être remplacée par du giromon à la trinidadienne… 👌🏽
J’ai eu le même problème, le chocolat est devenu une pâte
J’ai fait fondre le chocolat en bain marie, mais le chocolat fait des ‘miettes’ de chocolat dur à chaque fois…
Même problème
Pareil pour moi…
Idem
Pour moi. Je viens de le faire à l’instant. On verra dans 2-3 heures
Pareil pour moi!