morgane_ja
Actif il y a 1 semaine
annajol a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 11 mois
Conversion mcc
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morgane_ja a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour, enlevez vous le couvercle du mcc lors du premier temps de pause ? Merci
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Non il faut le laisser 😉
Y en a pas a vous d’adapter
Mais un bjr et svp serais aussi pas mal…
Désolée de la froideur de mon message, je ne pensais pas envoyer un message mais avoir une rubrique d’aide. (Première utilisation de l’application)
Je vous prie de m’excuser et vous prie bien le bonjour.
Je vous remercie de votre réponse et je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année.
Je vais m’adapter …
Bonjour
On fait tout pareil avec le mcc.
Je suis en train d’en faire une
..
La seule différence c’est que je ne mets pas le programme malaxage mais programme normal puissance 2 et je fais 30 secondes marche avant et 30 secondes marche arrière pendant le temps de malaxage indiqué.
Bonne brioche !
Bonjour,
Recette faite.
La pâte est en train de monter. Verdict dans qqs heures.
Merci.
Bonjour, avez vous enlevé le couvercle le temps que la pâte monte ? merci
Bjr, oui couvercle enlevé. J’ai mis un torchon sur la cuve pendant le temps de pousse.