Parfait ,lisse et onctueux !

Comme au mc Do ! Parfait !

Une tuerie ! J’ai en parallèle fait dessaler et cuire une palette demi sel . Une fois le tout cuit , dans une cocotte en fonte j’ai saisi la viande ( petit salé +saucisses ) 2 minutes dans du beurre . J’ai rajouté mon choux , j’ai mélangé . j’ai rajouté la sauce oignon bouillon lardon , j’ai mélangé . Mis un peu d’eau de cuisson de mon petit salé à hauteur , j’ai posé mes PdT et carottes et 4 saucisses de Francfort dessus . Laissé le tout mijoter à feu doux 5-10mn juste avant de servir . Un régal !

Super bon