morgane_132
Actif il y a 17 heures et 10 minutes- C
chloefontaine84 a posé une question sur la recette Fouées, il y a 1 an et 8 mois
Bonjour
Je souhaiterais préparer à l’avance mes fouees
Avez vous tentez la congélation ? Avant ou après cuisson….
La question a déjà été posée mais sans réponse donc he retente ma chance… Bonne journée
morgane_132 a noté 5/5 la recette Fouées, il y a 8 mois et 1 semaine
Trop bon ! Les enfants se sont amusés à les remplir eux même
-
morgane_132 a noté 5/5 la recette Mandises, il y a 8 mois et 1 semaine
A défaut de pépites au chocolat j’ai mis 150gr de speculoos 🤤
-
morgane_132 a noté 5/5 la recette Pain turc – Pain pide, il y a 9 mois et 2 semaines
Pain à pide garnis 😋
-
quelle belle idée! bravo.
-
Merci 😊
-
Superbe idée 😋
-
Hier soir c’était empanadas avec le reste de pâte que j’avais congelé
-
morgane_132 a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 9 mois et 2 semaines
Validé par les garçons, l’autre moitié est déjà partie dans leurs estomacs 😊
-
morgane_132 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier au chocolat, il y a 9 mois et 2 semaines
Délicieux 😋
-
morgane_132 a noté 5/5 la recette Roulé au Kinder Bueno, il y a 9 mois et 3 semaines
J’ai un peu eu du mal à le serrer en l’enroulant mais il était quand même délicieux. Encore meilleur le jour d’après d’ailleurs.
-
morgane_132 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 9 mois et 3 semaines
Fait avec des pommes poires et bananes ! Un délice
-
Coucou 👋
-
morgane_132 a noté 5/5 la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 10 mois
Très bon et facile à réaliser
-
morgane_132 a noté 5/5 la recette Noisettins, il y a 1 an
Délicieux, avec une variante à la noix de coco
- J
Bonjour ils sont trop beau,pour la noix de coco vous avez juste remplacée dans les mêmes portions merci
-
Bonjour, merci, oui exactement j’ai remplacé avec les mêmes portions 😊
-
morgane_132 a noté 5/5 la recette Scones, il y a 11 mois et 2 semaines
Scones fait avec des épices à la place du sucre, puis garnis de fromage et steak haché pour un effet mini hamburger 🍔 👍
Bonjour @chloefontaine84,
Je tenterai la congélation une fois la pâte faite, bien emballée (je fais comme ça pour toutes mes pâtes levées) .
Le moment voulu, je laisse décongeler au frigo, je la sort et la laisse décompresser sous un torchon, puis refaçonne ma pâte en suivant les étapes de la recette
Merci pour votre réponse
Ça m’intéresse aussi, qu’entendez vous par « laisser décompresser sous un torchon »?
Une pause après le frigo sous un torchon 15/20mn ,température ambiante, avant de poursuivre la recette
Merci 😊