• E

    Emma56 a noté 3/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 5 mois

    On peut parler d’un gros flop 😂
    Recette suivi par étapes
    Pain foiré
    Pas si simple !

    Pain Cocotte Thermomix par Emma56
    Pain Cocotte Thermomix par Emma56
    Triste3
    • Bapthieme3 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      J’en fais assez souvent mais j’ai toujours eu un très beau pain , qui a bien gonflé.
      Retentez à nouveau je suis certaine que vous y arriverez.

      • Bapthieme3 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Moi je fais toujours avec de la levure sèche et jamais aucun soucis.
        Combien en avez vous mis ?

      • E
        Emma56 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Un sachet

      • Bapthieme3 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Alors je ne sais pas comment vous avez procéder mais je mets toujours le ou les liquide(s) en 1er avec la levure sèche pour la rėhydrater 2min/37°/vit 1 puis je fais le reste des étapes.
        Je laisse lever jusqu’à ce que ça ai doubler de volume puis dégazage et façonnage, mise en cocotte et j’enfourne dans le four froid pendant 50min à 240°C.
        Ça me donne le pain en photo.

        Photo de Bapthieme3
        Photo de Bapthieme3
    • Illustration du profil de macze
      macze a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Courage il faut persévéré 😉

    • Morgane_11 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Idem moi il n’a pas levé !!!!!
      Vous avez retenté ? Je suis preneuse de l’astuce 😉

      • E
        Emma56 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Oui j’ai retenté et encore un échec 😞
        Le fait maison est compliqué pour moi 😂
        Pas d’astuce à vous partager dsl

    • T
      titi-peggy a répondu il y a 2 ans

      Bonjour, j en suis à ma 3eme tentative, je suis la recette à la lettre et ma pâte de gonfle pas du tout…
      Du coup, pain plat, mie très serrée, je ne comprends pas pourquoi ça ne gonfle pas……. 🙁

  • Illustration du profil de Nimaux

    Nimaux a noté 5/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 6 ans et 5 mois

    Oh my god un pur bonheur 🤤
    Je pressentais que ça allait être bon du coup j ai augmente les doses pour 500 g de poulet aucun débordement 👌

    Curry de poulet aux patates douces Thermomix par Nimaux
    LoveJ'aimeMiam23
    • M
      mifsb a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour, aviez-vous mis le varoma?

    • Illustration du profil de Nimaux
      Nimaux a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      De mémoire même pas direct dans le bol 🤔😌

    • emmanuelle_221 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour, quand on augmente les quantités, faut il augmenter les temps de cuisson ou utiliser les mêmes temps de cuisson que la recette initiale (comme pour cookeo)?

    • Illustration du profil de Nimaux
      Nimaux a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Je pense avoir suivi la recette telle quelle

    • Morgane_11 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Avec 500g cela convient pour 8 adultes à votre avis? Merci

    • Illustration du profil de Nimaux
      Nimaux a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonsoir je pense que 500g c pour 4