Super bon et très parfumé ! J’ai remplacé la crème par du lait de coco et rajouter du curry. Le poulet est tendre… !!!! attention !!! si vous ne voulez pas avoir une horrible bouillie, ne pas mixer les carottes en début de recette. Faire des rondelles et cuire 10 min à 100 degrés avec l’huile d’olive sens inverse (étape 3). Puis passer a l’étape 4 avec le poulet et  » le fouet et sens inverse » pour de beaux morceaux de viande.😉 Servi avec du riz basmati, c’était parfait 😍

Je n’avais plus de farine classique et de lait j’ai donc essayé avec de la farine de sarrasin et du lait d’amande sans sucre🤷‍♂️… et bein… c’était pas bon 😅 ! À ne pas reproduire chez sois ^^.
Je vais ressayer avec de la farine et du lait classique, car je suis certains que cette recette doit être bonne 🙃