• M

    monamona a posé une question sur la recette Glace à la fraise, il y a 4 ans et 6 mois

    Ma glace a des paillettes après l avoir mis au congélateur _ pourquoi ? Et comment éviter

    • Illustration du profil de Audrey
      Audrey a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Il existe une astuce très simple et 100% efficace pour éviter ça : après avoir entamé notre glace, on va déposer une feuille de papier sulfurisé dessus, puis placer le couvercle et refermer le pot. Miracle : le papier sulfurisé va absorber l’humidité excédentaire, et empêcher les petits cristaux de glace de se former !

  • M

    monamona s'est inscrit il y a 4 ans et 6 mois