momogospel
Actif il y a 6 heures et 6 minutes
Bender a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet au chorizo, il y a 4 ans et 10 mois
La Recette est parfaite. Juste mettre les gousses d’ail. Lorsque vous mixez le poulet avec le chorizo, n’hésitez pas à augmenter le temps de hachage afin d’obtenir un mélange de viande homogène. J’ai réalisé la cuisson vapeur avec le varoma 1L d’eau avec un cube de bouillon de poulet ou légumes. Préchauffer le bouillon env 10 puis lancer le programme 15 min vit 1 à 120″c. Vous obtiendrez des boulettes moelleuses 😉
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Adeline Grimaldi a commenté l'article Acheter son Thermomix en boutique !, il y a 4 ans et 9 mois
J’ai une question, du coup le prix du thermomix est moins cher ? Sans la commission de la commerciale ?
- N
Honnêtement il y’a des alternatives bien moins chères et des appareils aussi performants, lorsque mon thermomix est tombé en rade j’ai acheté celui de L…L et aucune différence au niveau performance (pour moi en tout cas) garantie thermomix 2 ans, l’autre 3 ans… pas photo payer moins cher un appareil qui fait tout pareil c ok
- S
Vous auriez put payer 89€ pour que votre thermomix soit garantie 1 ans de plus en cas de soucis il et refait à neuf
- N
Et pourquoi diable devrais-je prendre et payer une extension de garantie ? Les appareils tombent toujours en panne à la fin des garanties, in fine et vue les progrès technologiques j’ai trouvé plus logique et plus efficient de le changer 🤷🏻♀️ Une extension d’un an qui représente pratiquement 10% du prix d’achat c’est juste hallucinant….. pour vs donner un exemple j’assure un studio pour un capital de 300 000 € à environ ce prix là…. c’est juste incroyable que cela ne choque plus personne de le rapport entre prix d’extension et capital assuré
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À voir dans la durée (vidéo YouTube démontrant au démontage du MC que les pièces sont étrangères et non échangeables) Durée de vie estimée à 5 ans…. mon TM31 a 10 ans et aucune panne à ce jour !
- N
Au visa des témoignages recensés par différents organismes de consommateurs nous sommes loin des 10 ans, peut-être que le votre « à l’époque » (non péjoratif hein) Était de bonne qualité, toujours est-il en terme de calcul de rentabilité pure clairement 200 € même si le change dans 5 ans est plus rentable que environ 1300€ même et éventuellement sans panne sur 10 ans 🤷🏻♀️ Même si c’est bassement mathématique les chiffres parlent ! Ma fille à un thermomix récemment panne dues a une clé et une mise à jour et bonjour la galère 1) non reconnaissance de cette panne que beaucoup d’autres ont eut mais accueil SAV limite limite…. mes propos sont factuels et n’engagent que moi…. je suis plus dans une dynamique « consommacteurs » afin de faire évoluer les fabricants et qu’ils cessent de se reposer sur leurs lauriers, la concurrence est rude soit ils évoluent et accordent de l’importance au sav soit ils disparaîtront dure loi du marché ou le relationnel et important lorsqu’on achète un produit cher
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Peut-être le fait que le TM 31 est plus mécanique qu’électronique… D’ailleurs je regrette désormais que Vorwek ne laisse pas le choix entre le non connecté et le connecté… J’espère toutefois garder le mien encore plusieurs années ; il sera encore plus « vintage » 😉
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Je confirme acheter il y a peu j’avais hésité entre le thermomix et le Mcc finalement j’ai pris le Mcc et je ne suis absolument pas déçu bien au contraire il est vraiment très bien et a les mêmes fonctionnalités que le thermomix sauf qu’il coûte beaucoup beaucoup moins cher
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Mon premier a vécu 45 ans avec un usage intensif. Qui dit mieux ?????
- N
Oui mais ça c’était avant !
- I
Bonjour à tous, moi j’ai un thermomix « Vintage » il a 35 ans et fonctionne toujours à froid, il ne chauffe plus. Il est tout mécanique (résistance) rien d’électronique. Lorsque j’ai voulu racheter un robot 2 critères : qualité (versus avis partagés) et prix. Le choix a été vite fait L… L. Aujourd’hui rien n’est fabriqué pour durer, mais pour consommer, malheureusement. Mais le Thermomix reste un beau produit et la qualité des matériaux est là.
- N
Le plus important est d’avoir le choix…. chacun fait comme il peut et comme il veut ! In fine on se retrouve tous et toutes avec l’obsolescence programmée…. et une qualité qui laisse à désirer c’est valable pour tout ce que nous achetons hélas.
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—perso le mien a 11 ans et fonctionne comme au premier jour (je touche du bois pour que ça dure). J’ai juste changer 1 fois le joint du couvercle…
- N
A garder précieusement 😁 ils étaient moins sophistiqués et moins connectés mais solide c’est comme pour le voitures plus il y’a d’électronique et + risques de pannes et de bugs….. ma vieille 205 était top, ma nouvelle voiture bourrée d’électronique c’est 😅😅😅
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Ne faites pas de généralité de tout ma voiture hyper connectée à 8 ans et aucun Soucis pas plus que je n’en ai eus avec ma 6o5 que j’ai gardé 25 ans et offerte a un jeune qui l’a encore gardée un bon moment. .
Quant au Thermomix mon premier est mort a 50 ans. Mon deuxième on verra. Mais en tout cas il est super. - N
Je ne généralise pas, c’est de la logique pure, plus on perfectionne un produit, plus on intègre de l’électronique, des passerelles de communications puisqu’il y’a écran tactile, connexion carte électronique et plus on multiplie les risques de pannes. D’autre part les composants d’aujourd’hui n’ont absolument plus la même qualité qu’il n’y a pas si longtemps. Les composants électroniques d’une carte électronique recouvrent une large gamme de métaux : aluminium fer cuivre acier inox (dans les éléments de connexion) palladium et tantale (dans les condensateurs), or (dans les microprocesseurs et dans les dépôts de surface des connexions), nickel (dans les résistances), vous comprendrez donc qu’au visa du contexte actuel il y’a une flambée sur le coûts et sur la demande mondiale et in fine une économie faite sur les matériaux pour baisser les coûts de productions et répondre aux demandes. Voili voilou ou mène une simple discussion sur un TM 😁 bonne journée et profitez de bien de votre appareil pour concocter de belles douceurs.
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SylM a commenté l'article Acheter son Thermomix en boutique !, il y a 4 ans et 5 mois
La clé de mon TM5 a fonctionné 6 mois !! Je vie à l’étranger pas simple pour se faire dépanner…
Vu le prix de l’appareil je trouve ça dommage… il est certain que je ne rachèterais pas thermomix car d’autres marques propose des garanties bien plus intéressantes !!!- Z
Tout à fait d’accord j’ai acheté le Companion et je compare les deux avantage companion et mes enfants ont le monsieur cuisine vraiment génial et surtout moins cher
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Je possède le Thermomix tm6 je suis content avec mais le jour où je devais changer mon robot et bien je ne rachèterai plus le Thermomix car les robots cuiseurs de moins de 500 euros font très bien l’affaire aussi.
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J’ai aussi un tm6. Mon premier Thermomix est mort après 59 ans de bons et loyaux services, pas sûr qu’un autre appareil tienne aussi longtemps. Maintenant pour ce qui est du Sav il suffit de demander où est le plus proche de chez vous.
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Cricri-25 a noté 5/5 la recette Fondant Baulois, il y a 2 ans et 5 mois
Suite à toutes les belles photos de fondant Baulois qui sont passées ces derniers temps, je me suis laissée tenter à essayer cette recette 🙂 Malheureusement le résultat escompté n’a pas été au rdv 😢 Je me suis retrouvée avec quelque chose d’assez plat (moule à charnière de 20 cm qui s’est avéré trop grand) 🙄 et du coup mon fondant n’était pas aussi fondant qu’il aurait dû l’être, et ceci malgré avoir diminué le temps de cuisson de 5 minutes… Je l’ai tout de même servi accompagné d’une crème Anglaise et d’une boule de glace vanille et mes amateurs de chocolat l’on tout de même trouvé très bon au niveau du goût, ce qui est tout de même une consolation.
Mais je ne m’avoue pas vaincu, je renouvellerai l’expérience soit en doublant les proportions, soit en trouvant un moule plus petit 😃
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Le principal est qu’il a été apprécié, 😋 (tout ce qui est beau n’est pas forcement le meilleur).
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Tu as raison ma Marie 🥰 Bon dimanche 🍀🌺🌱🌷
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Et franchement je le trouve très bien moi d’après ta photo 🤤🥰
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Merci 🙏 tu es trop gentille mon Hélène 🥰 mais j’ai l’impression qu’il est beaucoup plus plat que sur toutes les photos que j’ai vues passer. Et pour la photo dans le feu de l’action, je n’ai pas pensé à en prendre une de chaque gâteau avant 🤣🤣🤣
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Pas encore tenté 😀😀 merci comme ça je sais que 20 cm de diamètre c’est trop grand. Je vais noter ça de suite !!!
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Je t’en prie ma Mimi, si ça peut te rendre service 😉💋
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Il est très bien ce gâteau le seul truc que je fais, je cuits tous les fondants dans des moules à cake
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Merci c’est gentil !🥰
C’est une idée pour qu’ils aient plus de hauteur, mais du coup ce n’est pas trop embêtant pour les démouler ? Ils ne se cassent pas ? Et le temps de cuisson doit certainement être adapté je pense ? -
Temps de cuisson pas plus long, il faut attendre que le gâteau soit bien froid pour le démouler, du coup pas de soucis . Et selon le temps de cuisson mon fondant se rapproche d’une ganache.
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Merci pour ta réponse Momogospel 😉👍 Bonne journée 🙂⚘
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Je le trouve très bien. Il me semble l’avoir fait également dans un moule de 20 cm 🤔
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Merci ma Coco ! 🥰💋 Mais vraiment en regardant la photo du tien et les photos des autres cookopinettes, il y a une différence certaine au niveau hauteur 🥺
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Attends je vais aller jeter un œil 👁
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Autant pour moi !!!! J’ai pris un moule de 18 cm comme indiqué dans le commentaire de la recette. Alors effectivement tu as raison de doubler la recette si tu ne veux pas investir dans un moule. Mais le mien ne me semble pas plus volumineux que le tien 🫡🥸🤓et puis si le goût est là comme a dit Marie0720. Faut faire des essais, ça c’est l’excuse pour en faire d’autres 😂😂😂 comme je m’étais amusée à faire 😂😂😂
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Oui je pense que je ferai déjà un autre essai en doublant les proportions 👍Merci Coco 💕💋
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Coucou cricri moi je fais toujours dans mon petit moule 18cm et c’est top.
As tu bien respecté le temps de pause de 60mn.?-
Bonjour ma Slysly ! Oui j’ai tout respecté à la lettre 👌 Mais, je n’ai pas de moule de 18 cm et j’ai pris le plus petit que j’avais 20 cm. Sinon au niveau cuisson en diminuant du coup de 5 mn c’était top et au goût également.
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Mais je le trouve très beau🤩 ton fondant🍫 🤤😋, et la petite merveille aux fruits rouges🍒🫐🍓 à côté 😜 🤪 😋🤤😋🤤, ma Cricri🥰 !!! Comme toi🥰, un moule trop grand😒, j’avais pourtant doublé les quantités 🤔, depuis j’ai acheté un moule de 18 cm 😜, et pas que pour le regarder dans le blanc des 👀, 🤣😂🤣😂 💖🌸💕🌸💖
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Merci Véro 🥰😍 Avant d’investir, va falloir que je regarde où je vais pouvoir le ranger 🤣 les placards sont tellement pleins 🙉🙈🤣🤣🤣
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L’éternel problème 🤣😂!!! OÙ JE METS😳😳 ?🤣😂💕💖💕
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Magnifique 🤩 vraiment, un Régal visuel.
✌🏽😉-
Merci c’est gentil
- C
superbe !!!!! si un jour j’arrive à faire ça. Bravo avec un petit thé et effectivement un peu de nutella.
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Whou merci c’est exactement ça 🤤.pourquoi pas c’est très simple a réaliser franchement. 😉
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Avec la machine que vous avez, vous ja faire en 5 minutes votre pâte chocolat et nutella peut se coucher avec son huile de palme.
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??
- M
Peut ton faire ça avec monsieur cuisine connect ?
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Désoler je connaît pas se que peut faire le monsieur cuisine . J’espere que quelqu’un pourra vous renseigner.
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Oui vous pouvez faire toute les recettes proposés dans l’application.
Pour les recettes avec des cuissons il faut juste rajouter 5 à 10 min environ selon la recette, car le MCC est plus lent à monter en température que le thermomix. - J
Sur votre profil vous devez sélectionner votre robot et après les recettes seront adaptées à votre robot 😉
- L
Je la fais et refait au mcc et juste parfait 4*45sec pour éviter une surchauffe.
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Oui il faut regarder il s’adapte aux monsieur cuisine connect car je la fait très souvent
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Je reviens car le mien se met en E3.
J’attends un peu et je refais tourner
- M
Je suis prête à aller l’acheter pour Noël mais je ne sais pas vraiment au vu des coms négatifs et d’autres positifs
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Acheter quoi svp le tm6
- M
Le monsieur cuisine connect
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Ah ok moi je connais pas se robot
- C
Il est très bien
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Bravo elles sont réussi 👏
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Merci 😉
- K
Bonjour,
Très jolies !!!
Pouvez-vous indiquer le temps de cuisson pour les petites brioches SVP ?-
Merci 😍J’ai cuit 25 minutes en même emps que la grande brioche.
- K
Merci pour la réponse
- M
Trop beaux, super bien réaliser😍😍😍
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Merci! 😉
- C
Woaw
Avez vous un moule pour les brioches rondes ? Quel diamètre ? 🙏🏻-
Merci 😉 .9 cm de diamètre les empreintes de mon moule
- L
Mais quelle jolie présentation 🥰
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C’est gentil merci 😍
- F
Vous avai fait dans quel moule le petite s’il vs plais
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Bonsoir dans les moules dunuts
- D
Super idée de faire des petites magnifiques
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Oui elles jolie sa change des grandes. Merci
- S
Vous avez doublé les doses pour avoir tout ça ?
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Non les même quantité
- M
Bonjour, quel est le poids de chaque petite boule lors ce que vous faites les mini brioche s’il vous plaît ? Bonne journée
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Bonsoir je viens de voir ton message désolé led boules fond 15 gr . Bonne soirée 😉
- M
Merciiii et les moules donuts viennent d’où ?
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De chez @guydemarle. Si vous êtes intéressés j’ai un bon de 5 euros sans minimum d’achat.
- Y
Bonjour je veux bien le lien des moules avec bon reduc
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Oh que c’est beau ! Et je suis sure que c’est trop trop bon !
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Merci beaucoup 😍
- C
Magnifiques vos brioches, le plus beau visuel concernant cette recette ! J’ai déjà fait par deux fois cette recette, la brioche est légère et excellente, mais je n’arrive pas à avoir des boules rondes et lisse comme vous. Auriez vous un conseil à me donner pour réussir la presentation. Merci.
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C’est gentil merci beaucoup .Bonjour il faut bouler les boules avant de les déposer dans le moule .
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Quand on fait une aussi bonne brioche on fait le chocolat à tartiner Thermomix ça c’est une tuerie…….
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Bonjour, pourriez-vous me montrer quel moule vous avez pris pour ces brioches. Merci
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J’ai utiliser un moule guydemarle. Si sa t’intéresse j’ai 5 euros de réduction.
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Hoooo c’est vraiment trop chouette visuellement, on en bave 🤤🤤🤤
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Et oui je suis d’accord, le plus beau visuel de cette brioche ! Bravo, Quels sont les moules utilisés ? 🤔🤗
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Merci beaucoup.
J’ai utilisé un moule guydemarle. Si sa t’intéresse j’ai 5 euros de réduction . Cordialement -
Bonjour, vous êtes conseillère guy demarle?
- F
Bonsoir elles sont magnifiques vos brioches 😻😻😻😻 vous avez utilisé quel moule??
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Coucou j’ai utilisé un moule guydemarle. J’ai 5 euros de réduction pour toute commande 😉
- F
Ah c le moule donuts 🍩 ?? Je l’ai aussi merci pour l’astuce
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Magnifiquement jolie🤩
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Merci beaucoup 😉
- N
C’est magnifique, parfait, aussi bien qu’une boulangerie. Je vous tire mon chapeau.
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Merci beaucoup 😉
- S
Comment vous avez fait pour avoir ces petites brioche svp
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J’ai diviser ma pâte en petite boule de même taille que j’ai bouler . Et placé dans un moule
- S
Merci beaucoup j’ai une autre question stp on peut remplacer la crème fraîche par de la crème liquide ?
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Désolé j’ai pas tester donc je sais pas. La crème fraîche et plus épaisse que la liquide donc attention quand même
- S
Ok merci j’ai une autre question désolé c’est concernant la brioche super bonne du cookidoo il demande du beurre demi sel mais j’ai que tu beurre doux c’est faisable c’est koi là différence stp
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Je pense que ça risque d’apporter trop d’humidité dans la pâte, il m’est arrivé de faire avec fromage blanc lisse 3% et ça fonctionne bien
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Bonjour vous pouvez rajouter un peu de sel sur le beurre
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Le beurre demi sel et un peux salé . Si tu met du beurre doux ajoute de la fleur de sel . Ou le mieu c’est d’en acheter. Sa se garde bien.
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Bonjour j’adore l’idée des petites brioches bravo vos photos nous donnent vraiment envie 🥰 le moule utilisé donuts Guy demarle est ce celui ci ?
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Merci beaucoup. Oui c’est celui-là.
- E
👍 Merci bon week-end 🥰
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Avez vous déjà commandé chez guydemarle ?
- N
Je vais prendre le même aussi 😂
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Coucou .Si tu souhaites j’ai 5 euros à t’offrir sur ta 1ere commande 😉
- E
Non pas encore mais je vois dans les différents commentaires que même si c’est des fois un peu cher c’est de qualité alors…
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Oui franchement c’est cher mais c’est top . Je vois la différence avec des autres moules . Si vous n’avez jamais commandé je peux me proposer 5 EUR de moin avec un code
- E
Merci si je commande je reviendrai vers vous bon week-end
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Trop mignon ça donne envie bravo😍😍
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A Chouoette 94120
Avec la machine que vous avez, vous ja faire en 5 minutes votre pâte chocolat et Nutella peut se coucher avec son huile de palme.
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A Choupette ne 94120
Avec la machine que vous avez, vous ja faire en 5 minutes votre pâte chocolat et Nutella peut se coucher avec son huile de palme.
- M
Bonjour
Les petites vous les faites dans quel moule? - N
Très belle présentation !!!!
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Merci beaucoup 😉
- V
Magnifique 😘😘👍👍👍👍👍😍😍😍
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Par quoi peut-on remplacer la crème fraîche ? S’il vous plaît
- L
Par du lait de coco
- V
Par du mascarpone aussi
- N
Ouahhh magnifique ! Bravo
Pouvez-vous nous montrer vos moules s’il vous plaît ? - A
Bonjour
Peut on la préparer la veille et la faire cuire le lendemain ?
Merci pour votre retour
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momogospel s'est inscrit il y a 3 ans et 4 mois
Vous faites préchauffer le bouillon à quel degré ? Et ensuite quand le bouillon est chaud si je comprends bien vous mettez le varoma avec les boulettes ? Merci 😉
Vitesse 1? Vous êtes sur? Car on peut pas mettre la lame a tourner en fonction vapeur
Sur le MCC si 😉
Vous mettez aussi la chapelure pour une cuisson vapeur? Merci
Bonjour avez vous fait une petite sauce avec? Ou ça se mange tel quel?
Merci pour votre aide
Merci Bender très bon