mokka57
Actif il y a 1 jour et 17 heuresPetroni a commenté la recette Quinoa sauce basquaise au Thermomix, il y a 5 jours et 20 heures
Huile réduite à 20g, uniquement du poivron rouge. Il restait du quinoa à utiliser. Et bien voilà je crois que j’aime enfin le quinoa .
@nadinemarie,sors de ce corps 🤭😂😂,tu m’as convertie 😉😋Petroni a noté 5/5 la recette Galettes de lentilles et quinoa, il y a 1 semaine et 2 jours
J »avais vraiment hâte de tester cette nouvelle recette.
Je n’ai pas fait la sauce , utilisé un mélange de quinoa 3 couleurs,j’ai remplacé l’oignon rouge par un jaune. Parmesan réduit à 10g.
J’ai mis un peu plus de lentilles,1 cuillère à café de chaque épice +1 de cumin graines (carvi) .
J’ai utilisé un emporte pièce car je n’avais pas le temps de patouiller pour faire mes galettes 😁.
J’en ai fait 10,temps de cuisson respecté.
Servies avec de la salade verte 💚.
Un plat complet , diététique 💪 et surtout savoureux 😋
Beau lundi à toùs et toutes et plus particulièrement aux 🐔 et 🐓❤️elle me fait terriblement envie cette recette, pas certaine de les faire aussi régulières que toi, tu me mets la pression 😂
Vraiment très bonnes 😍😋😋😋
Bonjour c est un peu une recette IG BAS ?
En tout cas c’est complètement diététique 🙂😉
OK merci à vous 👍😉
J’ai l’intention de faire ces galettes mais la chapelure et le parmesan me gênent. As tu mis ces 2 ingrédients ?
Merci pour ton retour Vero❣️❣️J’ai mis quelques copeaux de parmesan,10g max. Mais tu peux le supprimer
Par contre j’ai mis la chapelure pour que ça agglomère un peu. Mais pas autant que proposé
Petroni a commenté la recette Rougail saucisse au Thermomix, il y a 1 semaine et 1 jour
Quantité de tomates doublée et préparée avec des Montbéliard 😋.
Je n’en avais pas mangé depuis notre séjour à la Réunion à la Toussaint. Une bonne piqûre de rappel 🏝️
Servi avec du riz Basmati cuit au Rice CookExcellent mon ❤️
Même souvenir que toi de la Réunion en mai dernier… 🥰
Petroni a commenté la recette Gâteau Keto ultra fondant chocolat et mascarpone au Thermomix, il y a 2 semaines et 2 jours
Un pot de 500g de mascarpone à écouler ,j’ai donc doublé les proportions.
Pas de beurre à la maison,j’ai mis 100g de compote pommes poires sans sucre maison et ça le fait nickel.
Erytrithol remplacé par 70g de muscovado.
18 en format muffins. 10 sont partis au congélateur 💪En version mini je dis oui 👏 👍♥️
Version mini🤔, bizarre 🙄, 🤣😂, ils ont l’air délicieux😋, ma VéroOne adorée🥰, jolis lapinous🐰🐰🐰 et Cie 🐌
💗🐰💗🐌💗🐰💗Excellent mon ❤️ 😋😋
Petroni a commenté la recette Lentilles et ses saucisses au Thermomix, il y a 3 semaines et 1 jour
Repas prêt à embarquer pour ce midi 😋.
Lentilles vertes. Les saucisses Montbéliard ont été cuites plus tard,à la casserole.
Sans lardon. Un filet d’huile d’olive pour faire rissoler les oignons et les carottes dans le bol.J’en ai refait il y a deux jours et j’ajoute toujours désormais un beau morceau de poitrine fumé aux Montbeliard… J’en salive encore à voir ta photo 🤤
Excellent mon ❤️
Trop bon !!! Fait refait etc. ……
Petroni a noté 5/5 la recette Riz à l’indienne, il y a 1 mois
Une superbe découverte et un beau voyage gustatif avec cette recette ce midi.
Échalotes remplacées par 200g d’oignons, de l’huile d’olive et j’ai utilisé de la pâte de curry rouge(2 bonnes grosses cuillères à soupe bien dodues).
Par contre ,riz cuit au Rice Cook.
J’adore le mélange d’épices ,j’adore la cuisine indienne donc j’ai adoré cette recette ❤️, forcément 😁
Merci @nadinemarie de m’avoir tenté avec son post de début de semaineque tu me donnes envie de la refaire! 😋
super pour la pâte de curry.En accompagnement 🤭🤭🤭🤭 un cigare ????
J’avais cru à une merguez 🤭🤭
Meuh non les filles voyons,c’est simplement le bâton de cannelle 🤣🤣🤣
- C
Cette recette me donne tellement envie 😻
Excellent mon ❤️
Petroni a noté 5/5 la recette Clafoutis cancoillotte, poireaux et chorizo, il y a 1 mois et 1 semaine
J’avais vu cette recette en suggestion sur l’appli quand j’ai cuisiné le flan aux poireaux ,saumon, vin blanc.
600 g de poireaux (quantité doublée)
Oignon à la place de l’échalote,chorizo fort.
Lait d’épeautre,pas de comté voilà pour les modifications par rapport à l’ original.
Non seulement c’est bon mais en plus c’est diététique avec la cancoillotte,un peu moins avec le chorizo 😋🤣🤣🤣.
Cancoillotte à l’ail IGP pour nous❤️Très beau plat 😋😋 moi j’aurais mis une Montbéliard 😉 car le mariage avec la cancoillote est sublime 🤪😘😘
Très bon 😋j’adore mon 😍❤️
Hummmmm que ça a l’air bon !!!! Vive la cancoillotte ♥️♥️♥️
Petroni a commenté la recette Petits pains amande et sarrasin au Thermomix, il y a 1 mois et 1 semaine
Goûté au petit déj ce matin.
Fait en format maxi suite au post de @originebike dernièrement.
On dirait du gâteau,m’a dit @mokka57❤️🤣🤣.
Pas faux😋Ravie de t avoir inspiré 😀
Excellent 👍😋merci mon ❤️
Petroni a commenté la recette Lentilles et ses saucisses au Thermomix, il y a 1 mois et 1 semaine
Toutes les bonnes choses ont une fin et les vacances aussi.
Momo est rentré à la maison hier et nous avec lui😂.
Comme il faut bien manger et composer avec ce qu’il reste dans les placards avant d’aller au ravitaillement,petit mijoté aux lentilles blondes mais sans lard et sans saucisse pour ce midi .
Belle journée ensoleillée à toutes et tous et aux 🐔❤️Bon retour chez vous 🤗🤗
Momo a-t-il apprécié ce changement d’air ???? 🤣🤣Oui je pense. Il a turbiné,un peu moins que d’habitude,mais quel plaisir de pouvoir cuisiner presque comme à la maison. Faut juste que j’anticipe mieux les épices que je veux amener
Oui c’est ça … il faut anticiper mais ça viendra t’inquiète 😁😁
À midi c était lentilles pour nous aussi mais j ai mis les saucisses (de Toulouse qu’une amie m avait ramené en septembre dernier et que j avais oublié au congélateur)
- P
Bon retour à vous 2!J’aime beaucoup cette recette…
Excellentes 😋😋❤️
Petroni a publié une note il y a 1 mois et 1 semaine
2h30 de popote et voilà la production du jour:
Pain amande et sarrasin
Biscuits aux flocons d’avoine et amandes
Goulash de potiron et pommes de terre
Clafoutis de poireaux au chorizo et cancoillotte
Velouté de carottes au curry.
Avis à venir 🙂😉je suis épatée comme a chaque fois 😉
Ça popote et ça dépote sacrément 👍👍
J’aime bien moi aussi faire ce genre de dépotage…Ah oui,quelle satisfaction après 🙂😉
Et avec Momo,ça va vite💪Exactement… quelle satisfaction après !!!!
Que je t’admire ma Véro !
Miam-miam… tu fais livraison à domicile ? 🥰🥰🥰Non 🤣 ,mais j’invite volontiers 😁😉
Merci mon ❤️ 😋😋
- P
Beau travail !!!
Petroni a noté 5/5 la recette Flan poireaux, saumon fumé et mozzarella, il y a 1 mois et 2 semaines
Il sort du four et embaume toute la pièce.
Quelques aménagements en fonction de ce que j’avais sous la main et de nos goûts.
Pas de saumon ,suis pas fan ,donc du jambon.
Oignon pour remplacer l’échalote,paprika car pas de piment d’Espelette.
Un peu plus de poireaux (500g) et du fromage blanc(pas de crème).
Seulement 125g de mozzarella,pas de sel, uniquement du poivre.
Et qui c’est qui va s’en mettre plein le bidou?
C’est nous👫😋😂😂Les bidous vont exploser 😂😋😋😋
Comme d’habitude admirative devant ton talent à alléger les recettes sans sacrifier l’esthétique ni le goût 🤗😘😘
Trop touchée par ton compliment Marie ❤️
Merci🙏🏻😊
Avec tout ce que tu as retiré ou remplacé, tu sors toujours un beau plat 🤩 bon j’arrête car Mariepop va dire que je fayotte 🤣🤣
🤔 toi tu veux des crèmes dessert pistaches…. fayotte 🤪😂
Je l’attendais celle-là Mariepop 🤣🤣 même pas car j’aime pas du tout la pistache 🤷♀️ par contre j’aime tout le reste 😘😘
Fayotte sans pistache.. 😂
Moi un 😇😇😇😇😇😇
Excellente recette mon ❤️😋😋
👏👍😋
Bonjour, est ce qu’on est obligé de mettre du vin blanc dans la recette ? Merci d’avance
Bonjour
Non ,vous pouvez le remplacer par du bouillon de légumes par exemple.
Le vin blanc donne un très bon goût cependant 🙂😉Merci
- M
Commentaire très sympa , et surtout merci pour votre liste » j’ai pas ça, donc je mets ça » 😀 merci pour mon repas de ce soir 👍🏼 bon appetit chez vous 😋
Avec plaisir 🙂😉. Belle journée à vous
Bonjour, vous mettez quoi comme mozza svp ? De la fraîche ou de la sèche ? Merci
Bonsoir,j’utilise de la mozzarella fraîche🙂😉
Les petites boules qui sont dans du liquide ?
Oui. En l’occurrence ,une grosse
Petroni a noté 5/5 la recette Purée de dattes, il y a 2 mois
D’une simplicité déconcertante à réaliser.
Hâte de la tester en pâtisserie pour alléger les recettes en sucre.
Merci pour le partage de ce basique somme toute assez onéreux quand on l’achète tout faitEt pour la conservation ?
Bonjour 🙂
Je l’ai mise par la suite dans un pot de confiture hermétique et elle est toujours top. J’en ai encore mangée ce matin sur une tartine.
Il me semble que l’auteur de la recette annonce 15 jours de conservation au frais.Excellente 👍😋😋
Petroni a commenté la recette Frites de légumes au Thermomix, il y a 2 mois et 1 semaine
Énième réalisation de cette recette sans Momo,comme d’hab.
Aujourd’hui frites oranges avec patates douces et carottes uniquement.
Servies avec un Mont d’Or chauffé au Tm6.
Allez on va chausser nos baskets et aller crapahuter cet après midi dans le bois et le froid pour éliminer tout cela😜🚶🏻♀️🚶Très bon mon ❤️
Hormis le mont d’or, j’achète tes 🍟
Car moi je ne crapahute pas autant que toi 😉 bon appétit et bonne marche 🏃♂️🏃♀️😘😘Merci Marie 🙂.
Après le Mont d’Or suis pas certaine de refaire. C’est de la bombe calorique🙃😱
Très bon dimanche à toi aussi😘
- P
Le mont d’or,un régal….😋Crapahute bien,Petroni…
Petroni a commenté la recette Tiramisu au citron au Thermomix, il y a 2 mois et 3 semaines
Toujours aussi savoureux ❤️
Sirop réduit de moitié sauf pour le 🍋. Pas de limoncello mais 25g de sirop de citron pour 30g de sucre.
Pas de zestes mais des zestes de citrons confits dans le sucre (quantité réduite à 75g )et des morceaux parsemés sur le tiramisu avant dégustation.
Blancs d’oeufs montés en neige au batteur et incorporés à la crème.
Préparé hier soir,il est super bien imbibé.
Je vous laisse ,je vais continuer ma dégustation 😉😋Bonne dégustation Véro 😋😘
Après une raclette, ça doit l’faire non ??
Ça devrait ma Mimi 💪🤣mais je ne mange pas de raclette 😋
Ça le fait après à peu près tout je pense 🤪Oui tu as raison, le citron passe avec tout 😉😉
Le🍋 j’adore pas encore faite pourtant il est dans le carnet il y a tellement à faire😅en tout cas tu me donne envie 🤤😋
Excellent 👍😋😋😋❤️
- N
Il ne faut pas du tout peler les 2 citrons pour la recette ? Ça me fait bizarre de laisser la peau 🤔
Non car vous filtrez le tout après cuisson pour obtenir le sirop dans lequel vous allez tremper vos biscuits 😉😁
Petroni a noté 5/5 la recette Soupe à l’orge et aux haricots blancs, il y a 3 mois
Avec le temps pourri aujourd’hui en Moselle et pour nous remettre de notre sortie footing sous la pluie de ce matin,il fallait un bon plat réconfortant ce midi.
Cette soupe à mâcher a parfaitement fait le job: chaud,nourrissant 💪
Pas d’échalote mais de l’oignon,du basilic au lieu du romarin ,de l’orge mondée et non perlée ,400g de haricots blancs , 100g de lardons seulement et pour finir de la patate douce à la place de la pomme de terre.
On s’est fait pété le bidou avec une bonne assiette😋.
Merci beaucoup Claudine pour cette recette « plaid cosy » 🙏😉. Ça me fait le même effet 🤣- N
Bonjour ou trouvez-vous l orge merci
Bonjour au rayon céréales bio de certains supermarchés ou en magasin bio🙂😉
Je l’adore cette soupe. Je viens de la finir ce midi 😋 et avec de l’orge mondé également 👍 excellente idée le basilic
Je l’essaierai la prochaine fois sous forme de petit pesto 😘Quel courage d’aller faire un footing sous la pluie 👏👏👏 Moi je suis allée me mouiller à la piscine (Aquafitness et Aquaboxing) 🤣
Délicieuse 😋❤️
Petroni a commenté la recette Cake aux lardons et aux pruneaux au Thermomix, il y a 3 mois
En format mini kouglof,je les trouve trop mimis 🤩🙂.
Lait remplacé par du vin blanc et du fromage blanc. Pas d’ajout d’emmental.
Huile, d’olive ,réduite à 65g.
Mokka en a goûté un et les a trouvés très bon😉.
J’ai pu faire un mini cake à côté (pas sur la photo)avec la recette.C’est vrai qu’ils sont « mignonnets » mais un peu pâles des g’noux 😂😂
Ils ont le cucu bronzé mais sont présentés à l’envers,ça se voit pas🤣🤣🤣
On nous donc aurait mentis 😂😂
Trop mimi 🤩
Forcément j’adore leur forme 🤗😘
Tout mimi 😍
- S
Très mimi sa donne envie
Excellent mon ❤️
Petroni a commenté la recette Pizza liquide au Thermomix, il y a 3 mois et 2 semaines
Recette idéale quand on rentre un peu tard le dimanche soir mais qu’on a quand même envie de quelque chose de bon dans l’assiette le lundi midi😉💪.
Coulis de tomates Cookomix de cet été,jambon blanc,olives vertes et 2 boules de mozzarella à liquider rapido 😀Excellente 👍😋😋❣️
Petroni a commenté la recette Gratin de butternut à la saucisse de Montbéliard au Thermomix, il y a 3 mois et 3 semaines
Réalisé avec patate douce pour remplacer la pomme de terre,de l’huile d’olive et de la saucisse de Morteau.
Soit rassurée @naturailes,même si je ne l’ai pas précisé,j’ai mis du butternut et des carottes 😋.
Pas de crème mais 1 cuillère à soupe de fromage blanc. Pas de fromage.
Chaud et réconfortant ce midi.Mdr Vero 😁
Très beau gratin . C’est aussi devenu un de mes classiques 😘😘Qu’il est appétissant🤩 ton gratin🍠🥕🎃😋, ma VéroOne adorée🥰, tu n’as pas mis 😱, de Naturailes🧀🤔, mais où va-t-on🙄??? 🤣😂 💖💖💖
Excellent mon ❤️
avec cette recette on ne peut qu’ aimer le quinoa 😋 faut toujours écouter tata nadine 😂
Ou pas😝, 🤣😂!!
mais y a pas d’🍃
Il y a méprise, j’adore le quinoa😝, 🤣😂🤣😂, c’est le fait de toujours écouter tes recommandations 🤔, j’ai un doute🤣😂, s’il le faut vraiment 😝, 🤣😂
ai confiance mon enfant 😵💫
😱😱😱😱, dis comme ça🤔, ça fait psychopathe 😈🪓🤣😂🤣😂
pas du tout c’est moi au naturel là! 😂
Hummm😋, ton plat🥘 donne envie de tester😋, ma VéroOne adorée🥰, j’aime beaucoup le quinoa😋, allez encore une sur ma📝!!! 🤣😂
Vraiment excellent 👍 😋😋😋❤️