mohamed34070
Actif il y a 3 mois et 2 semainesmohamed34070 a noté 1/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans
Rate pour moi j ai pourtant suivi la recette à la lettre mais je pense que c’est la gélatine j ai pris de l agar agar pourtant puissant je ne referai pas la recette.
joelle_desmet22@gmail_com a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 5 ans et 3 mois
Une vraie tuerie je l ai fait avec monsieur cuisine connect sans rien changer a la recette
Mes invités ce sont régalésmohamed34070 s'est inscrit il y a 4 ans et 2 mois
Magnifique
Merciii beaucoup
Comment faite vous pour avoir une crème spéculoos aussi lisse. Moi en se refroidissent elle s’est figée et beaucoup de mal à l étaler 😕
Je sais pas j ai suivi toute la recette a la lettre lol peut-être que c est parcexsue je l ai mis elle était pas tout a fait froide
Bonjour, pourriez-vous me dire quel variété de pommes vous avez utilisé ? Merci
Il fait prendre des Reinettes du Canada 🙂
Merci
Comment faite vous pour la cuisson vapeur vitesse 3 pour la compote car je ne peux pas mettre de vitesse en cuisson vapeur
Bonsoir avez vous eu une réponse car même en manuel sa fonctionne pas 🤨
Vous le faite en manuel
Bonjour avez vous mit le fouet avec
Savez-vous si je peux remplacer les biscuits speculoos par de la pâte à spéculoos ?
Moi c est tres liquide 🙄
Vous avez utilisé quel diamètre pour votre moule svp?
Est ce que vous avez modifié la quantité des ingrédients?
Merci d’avance pour vos réponses
Est ce possible d’utiliser un moule à charnière 26cm