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Actif il y a 5 jours et 3 heures- C
clau272009 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 5 ans et 8 mois
Super recette et très facile, utilisation de levure sèche 10g et pour un bon gonflement des muffins respecter les temps de pause de préférence au four à 50°et petite astuce couvrir la poêle lors de la cuisson cela permet un meilleur gonflement et une cuisson plus homogène et rapide
Vous avez pas utiliser la levure de boulanger ?
La levure sèche peut être de la levure de boulanger 🙂
C’est de la levure de boulangerie sèche en sachet
Vous graissez la poele pour les faire cuire?
Bonjour non du tout je ne graisse pas la poêle
Je valide cuit avec 1 couvercle à l étouffé, continu de gonfler et moelleux