Morguy
Actif il y a 4 mois et 3 semaines
Morguy a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 2 ans et 10 mois
Super bon! Toute la famille a adoré! J’ai suivi les conseils: le fouet tout le temps et 10 mn de cuisson en plus (sans le fouet).
Je le mets direct dans mes favoris!
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Morguy a posé une question sur la recette Mousse de foie de volaille, il y a 4 ans
J’ai suivi la recette à la lettre (enfin presque, j’ai utilisé du beurre salé et donc ai à peine rajouté du sel) et c’est très bon même si la couleur est bof…
Vous savez si on peut se servir du jus pour faire autre chose?
Merci pour vos réponses 🙂 -
Morguy a noté 5/5 la recette Mousse de foie de volaille, il y a 4 ans
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Morguy a noté 4/5 la recette Bâtonnets jambon fromage, il y a 4 ans et 1 mois
J’ai voulu doublé les doses et ce n’était pas une bonne idée! J’ai du finir le pétrissage à la main (assurez vous aussi que le beurre est bien mou quand vous l’ajouter sinon il se mélange mal).
c’est bon mais ça étouffe un peu quand même…. -
Morguy a commenté l'article L’application Cookomix !, il y a 4 ans et 11 mois
Nannnn!!!! L’ app n’est pas dispo depuis l’Espagne 😱 il y a truc pour contourner ça ?
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Bonsoir idem j habite en Espagne impossible de mettre l application que faire 🤔
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La solution ici : https://support.cookomix.com/questions-diverses/application-cookomix-etranger/
😉
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Morguy a posé une question sur la recette Rognons de porc sauce madère, il y a 6 ans et 7 mois
Bonjour la communauté!
Est ce qu’on peut congeler cette recette?
Et je pense que je vais galérer pour trouver de la sauce madère (j’habite en Espagne) vous pensez que je peux le remplacer par quoi? du cognac? Merci de vos réponses 🙂-
Bonjour par du porto, du vin cuit ?? Et vous pouvez congeler sans problème les plats cuisinés c’est ce que je fais parfois 😉 Bonne journée
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Bonjour, peut-être remplacer le Madère avec du banyuls 🤔 à tester
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Morguy a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 6 ans et 7 mois
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Morguy a noté 5/5 la recette Velouté de brocoli et feta, il y a 7 ans
Je ne m’attendais pas pas a quelque chose d’aussi délicieux avec aussi peu d’ingrédients!
C’était un régale, très compacte il faut effectivement rajouter de l’eau si vous voulez quelque chose de plus « soupe » et moins « verrine ».
J’avais que du camembert alors c’est ce que j’ai mis et c’était un délice, même c’est également délicieux sans fromage - E
elfie13 a publié une note il y a 7 ans et 2 mois
Comment enregistrer une recette que je vois sur le site dans mon carnet de recettes?
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Ca m’intéresse de le savoir aussi!
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En scrollant j’ai touvé ça:
Bonsoir, il suffit de vous mettre sur la recette et de cliquer sur le « + » en bas à droite de votre écran et de cliquer sur « ajouter dans votre carnet ». J’espère vous avoir aidé…bonne soirée!
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Le profil de Morguy a été mis à jour il y a 7 ans et 2 mois
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Morguy a posé une question sur la recette Waterzooï de poulet, il y a 7 ans et 2 mois
Bonjour, il ne faut pas retirer le fouet à un moment? Mes 2 jaunes d’oeufs ont cuit sans se mélanger….
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Bonjour, d’après ce que je lis je ne vois pas d’œufs dans cette recette.
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Il y avait 2 jaunes d’oeufs dans la première version de la recette, l’idée était en fin de recette de garder uniquement le bouillon dans le Thermomix et de mélanger avec 2 jaunes d’oeufs
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Je comprends mieux, merci pour la précision
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Oui mais et le fouet ??? On le retire ?
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J’ai enlevé le fouet juste aprés avoir fait la sauce, avant de mettre le poulet.
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Morguy s'est inscrit il y a 7 ans et 2 mois
Pour ma part j’ai utilisé le jus pour y cuire un magret de canard. C’était top bon !