Mmemouh08
Actif il y a 4 ans et 10 mois
Mmemouh08 a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 5 ans et 8 mois
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Mmemouh08 a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 5 ans et 8 mois
alors juste une technique de ma grand mère qui mettait toutes ces pâtes levées dans le micro ondes, sans le faire fonctionner , et la c’est miracle ça prends ultra bien bien !
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Mmemouh08 a commenté la recette Sirop de menthe au Thermomix, il y a 6 ans et 7 mois
cela doit dépendre aussi de la variété de menthe utilisé…
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Dany33 a noté 5/5 la recette Flan coco, il y a 6 ans et 8 mois
Dessert léger à la noix de coco servi avec de l’ananas frais et un caramel rhum-liqueur de coco !!
C’est Hassiba qui m’a donné l’envie de refaire ce flan que j’appreciais aux antilles ! La recette est parfaite.
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Laetiss a noté 5/5 la recette Spaetzle, il y a 7 ans
C’est très bon mais c’est très long quand on a pas l’appareil
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On peut aussi utiliser une grosse râpe, ça marche aussi
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au moulin a legume avec des gros trou!!!
- F
FL0Fl0 a posé une question sur la recette Sorbet coco, il y a 7 ans
Bonjour, je voulais connaître le rôle du blanc d’oeuf svp ?! Je dois apporter le sorbet chez une amie pour un repas dû coup cette étape est-elle indispensable ? Je ne souhaite pas emmener le Thermomix sous le bras..😊
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faite le avant de partir et au congélo chez votre amie
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Le blanc d’oeuf va assouplir le mélange…… ce sera plus facile à servir…
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Mmemouh08 a posé une question sur la recette Beurre maître d’hôtel – beurre d’escargots, il y a 6 ans et 11 mois
bonjour, la quantité de beurre fini est pour combien d’escargot svp? 1 douzaine, plus moins je ne me rend pas compte…merci d’avance
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Bonjour,
Tout dépend de la grosseur de vos coquilles d’escargots.
Personnellement, je ne mange pas ces petites bestioles alors je ne me sers pas de ce beurre pour elles mais seulement pour mes pièces de bœuf bien rôties.
Je pense qu’une recherche internet vous renseignera sur la quantité de beurre à utiliser pour farcir une douzaine de coquilles 😉 …-
merci!!!!
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Bonjour, je me pose la même question… Aviez-vous trouvé la réponse ?
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Mmemouh08 a noté 5/5 la recette Crème dessert au citron, il y a 6 ans et 11 mois
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Mmemouh08 s'est inscrit il y a 6 ans et 11 mois
Miam ça a l’air bien bon
Oui merci recette vite faite et qui a été appréciée !
Belle réalisation 👌
Merci c’est gentil !
Il a l’air délicieux ! Cette recette me fait de l’oeil depuis un moment …
Merci tu peux la faire c’est très bon c’est la vraie recette du flan antillais
Quelle belle fleur exotique qui doit sentir très bon…!!!
Miam. Trop bon et très jolis ton flan. Je dévore avec les yeux. Je vais pas tarder à le faire.👏👏🌴
avez vous modifié les quantités svp ? et le temps de cuisson?
C’est grand moule ! Même temps de cuisson
Rhoo …..ça donne super envie
Donc je le fais de suite, merci pour ces belles photos😋😋😋
Tu verras il est delicieux tres frais 😍
Merci ça y est, il est fait
Le plus difficile c’est d’attendre 😄😄😄😋
Bonne journée
Oh la gourmande ❤
Bonjour. J’ai acheté un moule Silikomart en forme de fleur… le vôtre est il aussi en silicone avec les bords arrondis ? Si oui comment avez vous fait pour sortir le flan du moule sans qu’il ne se casse ? Je me demande si je peux mettre le flan au congélateur pour faciliter le démoulage. Merci par avance pour votre aide.😀
Ce n’est pas le même moule mettez le au congélateur un moment
Merci pour votre réponse.
Moi c’est un moule fleur j’ai le même moule que vous le primera je crois il faut que le gâteau soit congelé car autrement il se demoule très mal c’est l’inconvénient des moules en 3D !
Merci Dany33. Comme j’avais un doute sur la congélation. J’avais peur que cela cristallise ou fasse des grumeaux car beaucoup de liquide. Alors je l’ai fait dans un moule classique de 21cm. J’essaierai la prochaine fois mais sans invités 😀 Bonne soirée.