mixia
Actif il y a 4 heures et 50 minutes
Morgane. a noté 5/5 la recette Tiramisu aux fraises en verrines, il y a 3 ans et 1 mois
Facile et rapide à faire… j’ai fais la recette de la crème à la mascarpone deux fois pour pouvoir faire diverses verrines… voilà celle à la fraise 🍓, ensuite pomme coulis caramel et biscuit spéculos, et enfin crème Nutella avec biscuit kinder Bueno…. J’ai monté la crème pendant le temps indiqué sur la recette mais à vitesse 4 directement et elle tient très bien….
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mixia a noté 5/5 la recette Mc Flurry, il y a 2 ans et 6 mois
Alors moi j’ai eu un gros soucis au moment de mixer la glace (quand on met le fouet). Mon thermomix a calé grave. J’ai du diviser en 2 pour qu’il arrive à qqch… Du coup pas très pratique. Autre remarque: quantité un peu juste pour nous mais c’est personnel. Quand les 3 enfants ont mangé leur ramequin il ne restait plus grand chose pour maman et papa. Je pense donc faire le double la prochaine fois. A part ça, le goût est topissime… Miam !
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Je ne pense pas qu’il faille utiliser le fouet pour mixer
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Oui peut être… J’ai suivi la recette à la mettre mais la prochaine fois je ne sais pas si je mettrai le fouet comme demandé à l’étape 11… À voir le résultat sans… Vous faites sans d’habitude ?
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Je viens de commencer à faire aujourd’hui et c’est encore 8h au congel. Mais c’est vrai qu’il est noté de mettre le fouet après quand elle sort du congel. J’avais pas fait attention. J’ai mis dans des petits bac à glaçons, j’espère que ça ira.
Par contre je suis très déçu par le caramel, il doit y avoir un souci de proportion dans la crème fraîche.-
Je n’avais pas fait le caramel. Mais j’ai lu dans les autres commentaires que c’était pas tjs top top…
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J’aurais dû lire avant. Je viens de voir dans une autre recette de caramel 150 g de crème alors que là c’est noté 250g.
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Bon après le goût devrait être la une fois tout assemblé 🤞
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mixia a noté 5/5 la recette Gâteau magique à la vanille, il y a 3 ans et 6 mois
Bon… Mon gâteau n’est magique que sur 2 couches… Je ne sais pas pourquoi la 3ème n’apparaît pas…. Des idées ? Tout le monde à la maison est ravi c’est bien le principal ! Je referai…
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Pareil… que 2 couches…🤔
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mixia a posé une question sur la recette Pain à hot-dog, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour… Je vais tenter la recette ce soir… Quelqu’un a-t-il déjà tenté de congeler ces pains ? J’ai peur qu’ils s’émiettent à la décongélation…
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Bonjour, moi je l’es ai déjà congeler et je n’ai pas eu de problèmes lors de la décongélation 🙂
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Merci ! Pas tenté pr cette fois mais la prochaine fois j’essaie alors !
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Je les congèle à chaque fois que je fais la recette
Impeccables
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mixia a noté 5/5 la recette Risotto aux asperges vertes, il y a 5 ans et 7 mois
C’est très bon. Je n’avais que des pointes d asperges blanches que j’ai cuites au début de la recette. Risotto bien cuit. Impeccable. Je n’ai malgré tout pas pu tromper ma fille de 3 ans qui n’aime pas les asperges… Dommage!
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mixia a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 5 ans et 11 mois
Alors moi j’adore les chouchous sur la plage… Mon corps de rêve moins forcément… Bref. Première tentative trop cuite la faute à mon four et à mon manque d’attention dc à la limite du brûlé. En surveillant mieux 2ème essai impeccable ! Je valide à 100%! Merci pr la recette !
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Chavic a posé une question sur la recette Mousse d’asperges au saumon fumé, il y a 6 ans et 6 mois
Bonjour est-il possible de les faire à l’avance. Par exemple le samedi pour un apéritif de Baptême le dimanche ?
D’avance merci-
Bonjour Chavic je pense que la préparation aux asperges peux se faire à l avance mais filmez vos verrines et ajoutez le saumon fumé détaillé en lanières au derniers moments.( moi je ferais comme ça)
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Ok. Je vais faire comme ça alors 😁
Merci poir votre retour rapide 😉
Bonne journée -
Bonjour… Nous sommes de baptême dans 15 jours et j’aimerais savoir si vous avez tenté de préparer à l’avance et si oui comment vous avez fait… Et si le résultat valait le coup… Merci d’avance !
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Bonsoir mixia je n ai pas fait cette recette mais comme j ai répondu à Chavic vous pouvez faire la préparation aux asperges la veille filmer la préparation et mettre les lanières de saumon fumé au dernier moment.(il n’y a que 15mn de préparation c est assez rapide)
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Bonsoir,
J’ai tout fait la veille. J’ai bien filmé mes verrines et résultat super le lendemain.
Tous mes invités ont adoré.
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mixia a noté 4/5 la recette Cheeseburger XXL, il y a 6 ans et 5 mois
Recette sympa. J’ai eu du mal pour le montage au niveau de la pâte mais je ne suis pas très douée… Et finalement ça a été même si le mien est beaucoup moins beau que la photo ! A adapter à l’avenir: trop d’oignons pour mon loulou de 5 ans…
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mixia a posé une question sur la recette Terrine de saumon frais et fumé, il y a 7 ans
J’aimerais faire cette terrine comme entrée pour le baptême de ma fille… Quelqu’un a-t-il déjà essayé de la congeler? Parce que faire 4 terrines la veille du baptême, c’est un peu chaud ^^
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Bonjour je ne l’ai jamais congelé mais cela ne devrait pas poser de problèmes 🙂
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Bonjour, avez-vous essayé de la congelé? SI oui est-ce que le résultat était bon? Merci d’avance pour votre réponse car j’envisage d’en congeler 😉
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Bonjour,
J’en ai une au congélateur… Mais pas encore mangée! Désolée
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mixia a noté 5/5 la recette Spaghettis bolognaise, il y a 6 ans et 10 mois
Super les enfants se sont resservis deux fois et les parents ont adoré… A refaire!
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Mon beau fils à adoré il en a manger 3 fois
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mixia a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 6 ans et 10 mois
C’est très bon au goût et plus proche du nutella que certaines pâtes à tartiner de magasin… Très ressemblant et beaucoup plus sain! Mes terreurs vont tester au goûter, à voir leur verdict…
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mixia a noté 5/5 la recette Scones, il y a 6 ans et 11 mois
Je cherchais un truc sympa et rapide pour le goûter. C’est validé par mes deux gourmands!
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mixia a noté 5/5 la recette Potée au chou, il y a 6 ans et 12 mois
Très bon. Mon mari, habitué à la potée de sa maman, a beaucoup apprécié. A refaire sans hésiter!
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mixia a noté 5/5 la recette Oeufs au lait, il y a 6 ans et 12 mois
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mixia a posé une question sur la recette Cake aux fruits confits, il y a 6 ans et 12 mois
Recette validée par mes gourmands… Par contre, j’ai fariné les fruits confits mais tout s’est retrouvé au fond quand même petite déception ^^ Peut-être est-ce du au fait que j’ai doublé la dose de fruits? Quelqu’un a-t-il un conseil?
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Avez vous bien mélangé vos fruits en sens inversé? Je n’ai pas d’autre explication…. Bonne journée
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Pour les fruits confits je ne farine pas mais au four 10 mn en mettant 10°C de plus que la recette, ne pas oublier de remettre à la bonne température après !!
Bonjour vous avez divisé la crème en 2 afin de mettre du Nutella
Bonjour, Non j’en ai refais une
Bonjour mais à quel moment vous mettez le Nutella car on voit 2 verrines différentes svp
Bonjour à quelle moment vous mettez le nutella merci
Bonjour
Pouvez-vous me dire comment vous avez fait les crèmes au nutella svp?