mix2tou
Actif il y a 3 heures et 35 minutesmix2tou a noté 4/5 la recette Crumble pommes poires kiwis, il y a 2 mois et 2 semaines
Je n’ai pas eu le temps de prendre la photo.
Crumble trés apprécié, les noix de pécan apporte une saveur avec le kiwi originale et très agréable. Cependant je n’ai mis que 4 étoile car nous n’avons pas du tout eu le croquant du crumble comme on peut le connaître. Peut être trop de beurre? Ou pas assez de farine? Enfin je ne sais pas mais le crumble n’était pas croustillant sur le dessus. Merci beaucoup.mix2tou a noté 5/5 la recette Moelleux poires, noisettes et chocolat, il y a 2 mois et 3 semaines
J’ai adoré ce gâteau, j’avais doublé les quantités, sauf celle de sucre, et j’aurais dû car même si j’aime les gâteaux peu sucré, là ça manquait un peu. L’association poires chocolat noisettes étaient excellente, j’ai suivi à la lettre. Ensuite j’ai coupé le gâteau en deux et j’y ai inséré une ganache au chocolat, puis je l’ai modelé avec de la pâte à sucre pour en faire une coccinelle.
mix2tou a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt et chocolat, il y a 3 mois
Je n’ai pas fait la chapelure ni le glaçage. J’ai doublé les quantité par 2, sauf le sucre et j’ai coupé après cuisson le gâteau pour y insérer une ganache montée au chocolat. C’était excellent.
Merci beaucoup pour la note et le commentaire 😁
mix2tou a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 3 mois
Heureusement j’ai lu les commentaires avant, donc je n’ai laissé que 30 min au lieu de 60 à 180 degrés. J’ai mis un peu moins de sucre, peut être que la prochaine fois j’en mettrais 40 grammes de moins car c’est quand même sucré.
Les cannelés étaient excellents, croquant à l’extérieur, fondant à l’intérieur.mix2tou a noté 5/5 la recette Petits gâteaux poires et miel, il y a 4 mois et 3 semaines
Super bon. J’ai mis 70 g de sucre au lieu de 100g. Et il me restait du caramel beurre salé que j’ai mis parcimonie au dessus.
Merci 😘 j’ai d’autre recette dans mon profil si sa vous intéresse 😉
mix2tou a noté 4/5 la recette Baklawa, il y a 5 mois et 4 semaines
J’ai changé un peu la recette en fonction des commentaires et de mes gouts c’est pour cela que je ne met pas 5 étoiles,
Mais c’etait vraiment trop bon. Donc dans la farce j’ai mis en plus de la recette, des amandes entières ainsi qu’une cuillère de miel a la place de la cassonade. J’ai mixé en vérifiant que cela ne fasse pas une pate et qu’il reste bien des morceaux. J’avais que des feuilles de brick, mais cela fonctionne aussi. Et le sirop j’ai oublié le citron, et j’ai mis miel, fleur d’oranger et eau a chauffer au micro onde, en faisant en sorte que ce soit assez liquide et pas trop sucré. C’etait vraiment parfait. La prochaine fois j’essayerais avec de la pate filo.3/11: j’ai refait 2 fois avec la pate filo (les 2 dernière photos). Tout le monde adore.
mix2tou a noté 5/5 la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 7 mois
Parfait, c’est trop bon. J’ai mis que 80g de sucre. A refaire.
mix2tou a noté 5/5 la recette Cake pavot et citron, il y a 10 mois et 2 semaines
Fabuleux. On à tous adoré. Merci pour cette recette. Les graines de pavot c’est le petit plus qui sublime le cake.
mix2tou a noté 5/5 la recette Salade de quinoa et patate douce, il y a 11 mois et 1 semaine
J’ai commencer par mettre les patates douces et j’ai rajouté le quinoa au bout de 10 min de cuisson. J’ai rajouté des pignons et des tomates séchées. Je n’avais pas d’avocat. C’était trop bon, les enfants ont adorés.
mix2tou a noté 4/5 la recette Krantz cake, il y a 11 mois et 3 semaines
Je n’arrivais pas à trouver le moment de faire cette recette, puis enfin j’y suis arrivée. Je ne sais pas pourquoi ma pate n’a pas trop gonflée, et j’ai trouvé la réalisation de la recette assez longue. 10 min au congèle n’a pas suffit, je l’ai laissé au moins 30 min. J’ai mis moins de sucre, et j’ai loupé mon sirop à la fin. Le résultat était bon et satisfaisant, mais je pense que je peux mieux faire!
mix2tou a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 1 an et 1 mois
J’adore! Alors je n’avais pas de riz donc j’ai remplacé par du petit épeautre en rallongeant le temps de cuisson de 10 min. C’est trop bon.
mix2tou a noté 5/5 la recette Fondant chocolat et mascarpone, il y a 1 an et 1 mois
Super recette, je n’ai mis que 20 grammes de sucre glace, et je n’ai pas fait le glaçage.
mix2tou a noté 5/5 la recette Velouté de haricots blancs et chorizo, il y a 6 ans et 4 mois
Super recette. Faite avec des haricots secs (cuits auparavant)
- S
Bonjour peux tu me dire la quantité utilisée en sec ? Combien de temps tu les fais cuire avant au thermomix ? Merci d’avance
Bonjour,
moi aussi je voudrais ça voir combien de temps on fait cuire les haricots sec avant de faire la soupe.
Merci d’avance pour la réponse.
Bonjour, je ne me souviens plus de la quantité d’haricot sec, mais je les aient fait tremper toute la nuit dans de l’eau avec une cuillère de bicarbonate, et après je les aient rincer et fait cuire (pas très longtemps, juste assez qu’ils restent encore un peu fermes). J’espère que ma réponse vous convient.
mix2tou a noté 3/5 la recette Gâteau chocolat noix de coco, il y a 1 an et 8 mois
Bof, trés bof même! Trop sec.
mix2tou a noté 3/5 la recette Clafoutis aux abricots, il y a 1 an et 8 mois
Recette que je n’ai pas apprécié, je pense que couper en petits morceaux les abricots auraient été mieux, car en entier les abricots se détachent de la preparation. Puis l’appareil à clafoutis n’était vraiment pas top, sec, caoutchouteux, trop sucrée. Je ne referais pas.
mix2tou a noté 4/5 la recette Risotto aux carottes et parmesan, il y a 1 an et 10 mois
C’était bon. On préfère aux champignons mais decouverte sympa.
J’espère que cette jolie coccinelle 🐞 portera bonheur à votre petite Elise 😃