Je cherchais une recette de tartelettes biscuits 🤔 et je me suis arrêtée sur celle-ci, qui est simple à faire et sympa pour accompagner son thé ou café 🙂 ou tout simplement les manger par gourmandise 🤣
Les parfums sont spéculoos – framboise – chocolat inspiration yuzu – caramel beurre salé 😋😋

Un vrai délice ce praliné 💖 idéal pour les pâtisseries tel que Paris Brest, entremets, gâteaux 😊 ou tout simplement manger à la cuiller 🙊 mais ⚠️ on devient vite addictif 🤣🤣🤣🤣
Je le fais régulièrement et referais sans rechigner 🤫 c’est troooooop bon 😋😋😋

Coucou, et oui aujourd’hui il ne fait pas assez chaud 🤣🤣 je me suis lancée dans cette recette qui me faisait envie 😃 et je ne regrette pas.
Je n’ai pas souffert pour rien 🤪 mais ces pains aux raisins c’est une vraie tuerie 😋😋 normalement ils sont pour le petit déjeuner de demain matin 🤫 je ne sais pas trop s’il va en rester 🙊 la faute à qui hein 🤭 j’en ai déjà mangé 2 😊
Dans la recette, j’ai utilisé de la levure lyophilisée donc le temps de pousse est un peu plus long (1h30 à 2h) et dans ma crème j’ai râpé de la fève de tonka j’adore cette épice 💖 j’en mettrais partout 🤗 j’ai fais un rectangle à peu près de 25cm/40cm, et j’ai pu en réaliser 14.

Envie de burgers 🙂 et bien rien de plus simple, tu te mets au fourneau et hop le tour est joué 🤪 6 magnifiques pains bien moelleux 💖
J’ai utilisé une levure de boulangerie sèche, et mis un peu plus de beurre 🤫
Qui va se régaler 🤔
D’ailleurs, je vais en refaire et les congeler, comme ça j’en aurait d’avance 😊

En une fournée, j’obtiens 2 bonnes brioches, l’avantage de mon moule 😜 elles sont exquises, un vrai régal pour le petit déjeuner 😋
Pour la recette, je n’avais ni pépites de chocolat, ni raisin 🙊 j’ai donc coupé en morceaux des barres de chocolat que je met dans mes « pains au chocolat  » 🤫 et je n’ai pas mis de sel, car la levure que j’utilise en contient déjà 😉
Conclusion, je dirai que ces brioches ont la texture des « pitch’s » du commerce, mais en meilleur 🤪
Je vous la conseille vivement 💖

Cette pâte de spéculoos, un vrai délice 💖. Je m’en sers sur du pain pour le petit déjeuner 😋 ou dans une crème pâtissière pour mes éclairs au spéculoos, dans mes entremets, elle est vraiment 👍Je la referais sans hésitation 🤪

Quand, tu as envie de faire des biscuits 😉 et que tu n’as plus de farine 🤭 et bien pas de soucis, tu testes ces cookies qui sortent de l’ordinaire oui oui 🤪 fait avec du pain sec 🤔. Je peux affirmer que je suis ravie, ils sont excellents 😋😋😋 une vraie recette antigaspi 💖
Il est indiqué 50 gr de beurre doux et 50 gr de beurre demi sel, bon j’en avais pas, du coup j’ai mis 100 gr de beurre doux et 1 demie c à c de fleur de sel, et pour plus de gourmandise 🙊j’ai râpé de la fève de tonka 🤪

Plus rien pour le petit déjeuner 🤨 pas de panique, tu retrousses tes manches et te mets en mode  » pâtisserie  » 😊 et j’ai arrêté mon choix sur cette recette 🤪 ces biscuits sont juste waouhhh😘😘 pour tout vous avouer j’en ai fais 2 fournées 🙊. La première tournée est aux amandes et la deuxième aux noisettes 💖

Mon tout premier banana bread 🤪 trop contente du résultat. Je n’ai pas mis le rhum 🙊, et j’ai utilisé la farine  » normale » avec un demi sachet de levure chimique. C’est le cake idéal pour utiliser des bananes qui s’ennuient dans leur coupe 🤣

La rhubarbe j’adoreeee ❤ et pour la rendre encore plus gourmande🙊, j’ai rajouté une meringue 😉 un vrai délice 😋😋