Bonjour, oui même poids et même temps de cuisson. Un régal !

Merci beaucoup
Je vais tester j’aime beaucoup les perles du Japon
Je faisais une recette avec des morceaux de bananes c’était très bon

Bonjour,
…….Et du lait de coco à la place du lait de vache.
C’est la fameuse « Soupe à la Banane » recette réalisée surtout chez les asiatique. Un régal aussi.

Bonjour, tu as quel robot ?

Bonjour j’ai réalisé votre recette ,mais beaucoup trop epais par contre très bon il faudrait en mettre bien moins et gluant est ce normal 🥰

Bonjour, peut-être … chez nous cela ne l’était pas mais oui peut être trop de cuisson, je ne sais pas que vous dire ….

La cuisson est goût dépendante et d’un robot à l’autre de la même marque le temps peut varier pour un même résultat
Il faut adapter avec les autres tentatives 😉

Oui, je pense que je ne retenterai pas quand même, c’était vraiment chewing-gum ! Mais ça a beaucoup amusé mes enfants 😅

Personnellement je rince les perles avant peut-être cela y fait … après je ne sais vous dire.

Le tapioca et les perles du Japon ne sont pas la même chose 😉

Bonjour attention le tapioca est pas pareil que les perles du Japon c’est gluant le tapioca

Idem une catastrophe

Le tapioca ce n’est pas des perles du japon

Bonjour 👋 combien de lait de coco svp merci sa m’intrigue c’est perles du Japon

Une petite brique (250 ml environ)

Bonjour, alors les goûts et les couleurs cela ne se discute pas, personnellement j’en fais très souvent et nous nous sommes régalés, après l’aspect et le goût est différent pour chacun d’entre nous !

Idem pour moi , direct poubelle, immangeable

Bonjour, oui tout pareil, je rince toutefois les perles avant cuisson.

Bonjour, personnellement je les trouve dans le rayon avec la farine, la maïzena.

Merci beaucoup bonne journée à vous

Merci 😊 a vois aussi !

Bonjour, je vous déconseille car le riz risque une sur-cuisson et donc cela ressemblera à de la bouillie, il faut au minimum du riz pour la pâtisserie.

Ok merci

Oui vous pouvez , le riz dessert est plus riche en amidon ce qui donne un riz gluant , un riz classique (normalement) on le rince sous l’eau froide avant cuisson pour justement éviter qu’il soit gluant.
Donc là votre riz classique vous le mettez tel quel sans le rincer.
ça marche avec du riz basmati par exemple / lait de coco avec un coulis de mangue 😉 La recette doit se trouver sur le net.
Moi par exemple j’aime bien que mon riz au lait soit légèrement croquant , qu’on sente le grain pas que ce soit une bouillie , je le rince donc pour lui enlever un peu d’amidon. (riz dessert)

Bonjour, personnellement je trouve à Auchan, essayer de voir un magasin bio ??

Vous devriez pourvoir en trouver chez Monoprix. J’ai moi-même mis du temps à en trouver.

Chez nous, c’est rayon Vermicelles

je trouve des perles du Japon à super U chez moi et même à la superette Viveco du centre ville, si vous ne trouvez pas demander à un vendeur peut être que vous n’êtes pas dans le bon rayon

Bonjour, je viens de testais en mettant 50/50 lait de coco et lait de vache : compacte et gluant => poubelle
Mais je vais détester en ne mettant que 1/3 et 2/3 de lait de coco et moins de cuisson : je vous dirai 😜👍

Bonjour, avec les perles de coco : vous aviez mis quoi comme lait ?