Minouche85
Actif il y a 5 ans et 7 mois
Minouche85 a posé une question sur la recette Fusilli à la crème de potimarron et gorgonzola, il y a 5 ans et 9 mois
Peut on mettre du butternut ?
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Minouche85 a posé une question sur la recette Fusilli à la crème de potimarron et gorgonzola, il y a 5 ans et 9 mois
Peut on medum butternut ?
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Le butternut à un goût beaucoup plus doux que le potimaron, le gorgonzola pourrait être trop fort et prendre le dessus.
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vivie1971 @ a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 5 ans et 9 mois
A la maison, on adorrrrrre !!!
Je mets: 400g de farine, 200g d’eau, 50g d’huile d’olive et sel.
Mais je devrais doubler les doses car tout le monde se régale !!!!!!!!!!!!
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Hum!!! Elles sont très belles
- S
Bonjour avec cette quantité vous faotes combien de galette svp
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Bonsoir SoFly, j’en fais environ 8 de taille inférieure aux crêpes
Mais chez nous, on trouve toujours que c’est pas assez lol !!!!
Bonne soirée
Et bonne dégustation - S
Merci pour l’info !! Ca va être une de mes.premières recettes !
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Vous allez voir quelle satisfaction quand tout le monde se régale !!!!
Dans le même registre les galettes de sarrasin rapide,facile et extra !!
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Que mettez vous à l interieur pour les garnir
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Bonjour Minouche,
Eh bien chez nous c’est viande hachée, sauce tomate ( provençale ou napolitaine), poivrons rouge, et parfois aiguillettes de poulet, ananas
Bonne soirée
- S
Suivi vos quantités et parfait : 8 galettes de taille idéale.
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Bonjour, puis je les faire la veille pour le lendemain ? Mer i pour votre réponse 🙂
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Bonsoir,
C’est pas l’idéal !!!
Elles risquent de sécher.Bonne soirée.
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Vous pouvez préparer la pâte la veille sans cuisson, en la filmant bien pour ne pas qu’elle croute.
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Rouler dans du film ou congeler ç est parfait on peut aussi faire la pâte la veille mettre en boîte et hop frigo
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Peut on utiliser de la farine de maïs ?
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Bonsoir,
Je ne sais pas , mais pourquoi pas
Bonne soirée
- M
Bonjour oui vous pouvez. Même avec de la blé complet ça fonctionne.
- C
Il faut la mélanger avec de la farine de blé complet. ( 2/3 1/3) car la farine de maïs est sans gluten
- C
Avec de la farine blanche aussi . Voir le commentaire plus bas de houdsomb qui l’a fait
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Est-ce qu’on peut les faire et les congeler pour plus tard ?
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Bonjour,
J’ai jamais essayé dsl
Bon après midi
🌞😉
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Minouche85 s'est inscrit il y a 6 ans et 9 mois
Pourquoi pas 🙂