• Illustration du profil de Coconini

    Coconini a commenté la recette Velouté de champignons au Thermomix, il y a 1 an et 3 mois

    Qu’il est bon ce velouté !!!!
    Fait par ma fille il y a quelques années et là j’avais des champignons, issus d’un sachet anti-gaspi à passer. Pas folichons les champignons mais pour une soupe ça va nickel.
    Mon mari n’a pas été transcendé mais je pense que c’est la faute des champignons qui n’étaient plus très frais donc le goût était fort. Mais le reste de la famille a adoré.

    Velouté de champignons Thermomix par Coconini
    LoveMiamHahaJ'aime28
    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 1 an et 3 mois

      On dirait une soupe au chocolat 🤣🤣

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonne idée pour un trompe oeil 👁 mais vu l’odeur … 😂😂😂😂

    • S
      Scorpion68 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Mon velouté préféré.
      Les champignions j:adore. 😋

    • P
      patriciac a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J’adore le velouté de champignons…😋

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 3 mois

      On aime beaucoup ce veloute ici… un délice 😋

    • Illustration du profil de guizmo73
      guizmo73 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J’adore ce velouté je le fais souvent 😋

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Jamais tenté celui-ci ! Va falloir y songer 🤔

    • Illustration du profil de Marianne chelly
      Marianne chelly a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      On dirait une mloukhia 😂

    • P
      patriciac a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      J’adore ce velouté !👌

    • M
      mininath a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Vu la couleur ça aurait été plus sympa avec des champignons un peu plus frais 😅🙄🥴

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bien vu Lulu !!! C’est ce que j’ai écrit dans mon commentaire 😂😂🤣🤣🤣🤪🤪🤪🤨🤨
        Heureusement nous avons survécu alléluia !!!

  • M

    mininath a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 2 ans

    Recette au top ! Suivi a la lettre avec l’astuce pour la coque en chocolat… Fait 27 madeleines avec la recette 👍

    Madeleines Thermomix par mininath
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  • M

    mininath a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 2 ans et 3 mois

    Excellent 👍 juste un peu trop cuit en dessous… La prochaine fois je couvrirait le moule à cannelés de papier aluminium en fin de cuisson. Par contre j’avais trop de pâte et pourtant j’ai le même moule a 10 cannelés qu’indiqué dans la recette… recette suivi à la lettre… Suis-je la seule ?

    Cannelés Thermomix par mininath
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    • Illustration du profil de Scarole
      Scarole a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      😃

  • M

    mininath a noté 5/5 la recette Fondant à la crème de marron et au chocolat, il y a 2 ans et 4 mois

    Recette suivi à la lettre…une tuerie !!!!!!🤤❤️😍

    Haha1
  • M

    mininath a noté 5/5 la recette Tortellini sauce crémeuse au jambon, il y a 2 ans et 5 mois

    Excellent 😍 !!! la sauce c’ est un délice… Par contre il y en a beaucoup ! Je réduirais les quantités la prochaine fois 😉

    J'aime1
  • M

    mininath a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 2 ans et 6 mois

    Parfaite 👍

    J'aime1
  • M

    mininath a noté 5/5 la recette Guacamole, il y a 2 ans et 6 mois

    Excellent 👍 seulement l’oignon est un peu grossier et trop présent donc si vous souhaitez, mixer l’oignon finement avant de passer à l’étape 2. Pas de purée de piment donc mis quelques gouttes de Tabasco et une pincée de piment d’Espelette et de Paprika… Trop bon mes invités ont bien aimé 😍

    Merci1
  • Illustration du profil de Finou

    Finou a noté 5/5 la recette Gaspacho Andalou, il y a 4 ans et 7 mois

    Très rafraîchissant et délicieux 😋 ! Avec des tomates du jardin, du vinaigre balsamique et sans piment. Merci pour la recette 👌

    Gaspacho Andalou Thermomix par Finou
    MerciJ'aimeLove26
    • magalo79 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Avec les tomates du jardin de JP 😆 magnifique photo j’arrive… Ok c’était il y a presque deux ans mais j’avais envie de faire un gaspacho ce week-end 😆😆

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Oui il va falloir attendre le retour du soleil… 😉

    • B
      belleisa82 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour, Est-ce qu’il faut peler les tomates ?

    • Illustration du profil de Finou
      Finou a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour, je ne me souviens plus mais je ne pense pas car on pulvérise donc ça doit aller. Maintenant quand la peau est épaisse et qu’elle part facilement je l’enlève. Bonne journée à vous 😊

      • B
        belleisa82 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Bonjour, je l’ai enlevée et le résultat a été bien. La prochaine fois, je ne pelerai pas les tomates et je pourrai comparer !

    • M
      mininath a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour le miens est orangé… recette suivie a la lettre avec tomates du jardin… comment faites vous pour qu’il ai cette belle couleur si rouge…?

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Bonjour, je n’ai pas de secret, tout vient de la variété de tomates je pense 😉👍.

  • M

    mininath a noté 5/5 la recette Veau Marengo, il y a 2 ans et 9 mois

    Très bon! La viande est bien fondante…suivre la recette à la lettre car moi j’ai réduit le vin et l’eau comme dans les précédents commentaires et au final je n’avais pas beaucoup de sauce. Donc j’ ai rajouté pqr la suite ce qu’il manquait… J’ai cuit un peu plus longtemps pour une viande encore plus fondante environ 55 minutes et rajouter 2 carottes ben rondelles au début de cuisson. Top a refaire !!!!

  • M

    mininath a posé une question sur la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 2 ans et 9 mois

    Tarte excellente ! Cependant au moment de servir, je me rends compte que la tarte coule, alors que je la sort du frigo…il y a comme du caramel liquide tout autour de la tarte…je ne sais pas pourquoi…??? Dans les commentaires personne n’avait eu ce problème…

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par mininath
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    • S
      Sirine a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      C’est peut être l’eau des fruits qui ressort, raison pour laquelle les fruits doivent êtres bien sécher et ce qui est pas mal c’est de mettre du nappage sur les fruits avant de mettre vôtre jolie tarte au frais.
      Bon courage.

    • M
      mininath a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Non, ça coulait déjà alors que je n’avais pas encore mis les fraisés dessus…

    • P
      Passion_momix a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour, ça m’est arrivé aussi, il me semble que c’est le beurre des gâteaux qui ressort. Très jolie votre tarte ! 😃

  • M

    mininath a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 2 ans et 9 mois

    Excellent tous le monde a adoré ! Simple et rapide à faire… Juste un petit problème au moment de servir, il y avait comme une sorte de liquide qui coulait tout autour de la tarte. Comme du caramel liquide… Mais sinon c’était très très bon…a refaire en réglant ce petit souci de présentation 😉

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par mininath
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  • M

    mininath a noté 5/5 la recette Mini pavlova aux fraises, il y a 2 ans et 11 mois

    Super dessert qui a fait sensation 😉 !!!

    Mini pavlova aux fraises Thermomix par mininath
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    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Superbes 🤩

    • Illustration du profil de Pita
      Pita a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Splendide ❤️ @mininath 😉

    • Illustration du profil de sandre44
      sandre44 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Très joli 👏

    • M
      mininath a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci

    • Illustration du profil de nini13490
      nini13490 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Parfaites 🤩

  • M

    mininath a noté 4/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 2 ans et 12 mois

    Recette suivi a la lettre. Gâteau très épais et non une tarte… J’ai divisé les quantités par 2, cela donne un gros gâteau pour y faire au moins 8 parts et cuit dans un moule standard de 20cm…un peu sec pour moi, cuire un peu moins longtemps la prochaine fois…

    Tarte aux pommes façon crumble Thermomix par mininath
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  • M

    mininath a noté 4/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 2 ans et 12 mois

    Très bon mais manque un peu de consistance pour un plat principal. Je rajouterai peut-être des pommes de terres ou alors carrément supprimer les lardons et faire un beau morceau de poisson pour accompagner….je referais en modifiant… 😉

  • M

    mininath a noté 5/5 la recette Bouchées de poulet aux carottes, il y a 2 ans et 12 mois

    Super bon et très parfumé ! J’ai remplacé la crème par du lait de coco et rajouter du curry. Le poulet est tendre… !!!! attention !!! si vous ne voulez pas avoir une horrible bouillie, ne pas mixer les carottes en début de recette. Faire des rondelles et cuire 10 min à 100 degrés avec l’huile d’olive sens inverse (étape 3). Puis passer a l’étape 4 avec le poulet et  » le fouet et sens inverse » pour de beaux morceaux de viande.😉 Servi avec du riz basmati, c’était parfait 😍

    Bouchées de poulet aux carottes Thermomix par mininath
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    • Illustration du profil de Pita
      Pita a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci pour l’astuce ☺

    • F
      flovallet a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merci

    • nawal_66 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merci pour votre conseil

    • Illustration du profil de Morgan
      Morgan a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Astuce respecté et complètement validé c’était délicieux 🤤, merci ☺️!

  • L

    les1001recettesdecycy a noté 5/5 la recette Brownies, il y a 3 ans et 2 mois

    Réalisé avec des noix et noisettes, servi avec de la crème anglaise : un régal 🥰

    Brownies Thermomix par les1001recettesdecycy
    Brownies Thermomix par les1001recettesdecycy
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    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Superbes photos ça donne envie !

      • L
        les1001recettesdecycy a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci beaucoup 😊

    • Illustration du profil de charlotte_2809
      charlotte_2809 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      superbe !

    • L
      leau41 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      C’est du chocolat ou caramel en nappage svp?

      • L
        les1001recettesdecycy a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Juste du chocolat fondu 😊

    • M
      mininath a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, il a une belle épaisseur votre brownie… vous avez utilisé un moule de combien de cm ? Et cuisson combien de minutes ? Il a l’air tellement bon… 😍 J’aimerais bien arrivé à avoir le même résultat que vous… Merci beaucoup pour votre réponse 😉

      • L
        les1001recettesdecycy a répondu il y a 3 ans

        Bonjour, j’ai utilisé le moule tablette de Guy demarle 😊 Même cuisson que sur la recette

      • M
        mininath a répondu il y a 3 ans

        Ah ok… merci beaucoup

    • A
      aurel2626 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      C’est le moule 12 mini tablettes ?

      • L
        les1001recettesdecycy a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        bonsoir,

        Non le moule tablette original 😊

    • C
      clairemaryse a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, quelle recette avez vous utilisé pour la crème anglaise ?
      En vous remerciant

      • L
        les1001recettesdecycy a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour, celle de cookomix 😊

    • C
      cilou43620 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour avec quoi avez vous fait la déco de votre brownies sur le dessus ? Le rendu est vraiment wahou 😋 ! Merci. Belle journée.

      • L
        les1001recettesdecycy a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour, chocolat fondu et éclat de pralin 😊
        Merci beaucoup

    • M
      Moun a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour, faut-il le réserver au frigo après cuisson?

      • L
        les1001recettesdecycy a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour , non pas besoin 😊

      • M
        Moun a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merciiii beaucoup pour votre réponse.🥰

    • A
      alfrede38 a répondu il y a 1 mois

      Bonsoir,
      Je voulais faire un brownies pour 100 comment faire?
      Merci