• F

    Fannette55 a noté 5/5 la recette Pain de Gênes, il y a 4 ans et 9 mois

    Voulant limiter les graisses et sucre, j’ai remplacé le beurre par de la compote de pommes, et le sucre par du miel. Ce gâteau est excellent même avec cette modification, on retrouve bien le bon goût d’amande !

    Pain de Gênes Thermomix par Fannette55
    J'aimeMerciHaha15
    • Mimititlucy a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, vous mettez la même quantité de compote que de beurre? Merci

      • F
        Fannette55 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bonjour, oui j’ai fait comme cela.

      • Mimititlucy a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bonsoir, merci pour votre réponse.

    • nanette_2 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour
      Puis je savoir combien vous avez mis de compote de pomme ??
      Merci pour votre réponse

      • F
        Fannette55 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bonjour, j’ai mis la même quantité que le beurre.

      • nanette_2 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci 👍🏼😁

    • B
      ben a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, avez-vous mis la même quantité de miel que le sucre?
      Merci pour votre réponse.

      • Illustration du profil de nephtys96
        nephtys96 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour, le miel a un pouvoir sucrant plus important que le sucre, donc il faut en mettre moins. Je remplace pratiquement toujours le sucre des gâteaux par du miel, et il faut compter 2/3 du poids du sucre de la recette.

      • B
        ben a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci beaucoup pour cette précision

  • Mimititlucy s'est inscrit il y a 8 ans et 2 mois