• Le profil de mimicookomix a été mis à jour il y a 5 ans et 5 mois

  • mimicookomix a posé une question sur la recette Verrines de mousse de chou-fleur et crevettes, il y a 6 ans et 8 mois

    Bonsoir, juste une question, le chou fleur peut être chaud quand on le mixe avec la crème fraîche ou faut il le laisser refroidir SVP ? Merci de votre réponse

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    • Illustration du profil de Fryda
      Fryda a répondu il y a 6 ans et 8 mois

      Bonsoir mimicookomix.
      Pour le mixage du chou – fleur chaud avec le 1/2 gobelet de jus de cuisson, la crème et la gélatine.
      J’attends la photo de ta préparation.
      Bonne cuisine. 😉

      • mimicookomix a répondu il y a 6 ans et 8 mois

        Merci de ta réponse si rapide. Je ne manquerai pas de te montrer cela !!

  • mimicookomix s'est inscrit il y a 7 ans et 4 mois