Mimi25
Actif il y a 2 semaines et 2 jours
LauraBHM a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 5 ans et 12 mois
Seule modification par rapport à la recette proposée : à la fin j’ai mixé progressivement de la vitesse 5 à 10 pendant 1 minute. La compote est ainsi très lisse. Texture parfaite et très bon goût. Moi qui ne mange d’habitude que des Andros, je referai sans hésiter! Merci beaucoup 😊
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Mimi25 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 1 an et 10 mois
Un vrai régal ma fille adore elle ne veux plus que j’en achète meilleure que celle de grande surface ☺️
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Mimi25 a noté 5/5 la recette Samoussa au boeuf, il y a 2 ans et 11 mois
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Mimi25 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 3 ans et 7 mois
Une baguette aérée et super croustillante comme j’ai le boulanger j’ai suivi les conseils de gaelle_7
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Mimi25 s'est inscrit il y a 7 ans et 10 mois
Merci, je essayer votre technique car moi aussi je ne mange que des andros 😉
Idem pour moi 👍🏼
Est ce qu’il faut mettre le capuchon doseur pendant la cuisson ?
Je le mets oui
Merci grave à vous je me suis lancer et je suis trop contente dû résultat
Merci pour votre technique ma fille qui ne mange que des compotes andross en tant normal me réclame de la compote maison maintenant ☺️
Bonjour comment faites vous pour avoir cette texture je vient d’essayer la recette et la texture et légèrement en croquante et pas aussi lisse
Bonjour si je peux me permettre moi j’y rajoute un peu d’eau pendant les 10 minutes de cuisson et ma texture et hyper lisse après au mixage
90 degrés, 10 mn et 2 pr vitesse , résultats pas cuite de tout 😒 je viens de remettre 10 mn, on verra 🤔
Bonjour je l’ai tester et vraiment très très bonne et hyper lisse
Vraiment super la texture est vraiment lisse
Bonjour, quelles pommes avez mis ?
Bonsoir Audrey, mon commentaire date de plus de 5 ans donc je ne sais plus du tout mais je pense que j’ai acheté des pommes du Pilat, pas de variété particulière
Oui ça date effectivement mais je pensais que vous la faisiez encore 😅😂
En tout cas mercii pour toutes ces précisions 🙏
Je l’ai refaite de nombreuses fois mais je fais avec les pommes qu’il me reste, qui commencent à fripper 😆
Pour ma part j’ai mis des golden rouge
Un énorme merci, première fois que je fais des compotes lisses et quel délice finit les industriels
Trop bonne recette, je mets un peu d eau pour l onctuosité et un peu de vanille liquide, et hop au congélateur….