Mimi le dragon
Actif il y a 4 ans et 10 mois
Mimi le dragon a noté 5/5 la recette Tarte normande aux pommes, il y a 6 ans et 2 mois
Parfaite et délicieuse
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Mimi le dragon a posé une question sur la recette Scones, il y a 6 ans et 12 mois
Très tentée pour cette recette gourmande et parfaite pour la saison, une question pour la conservation: combien de temps? dans quelle type de boite? fer , plastique etc … merci
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cookie63 a noté 5/5 la recette Gelée de coings façon Cotignac, il y a 8 ans et 1 mois
Bonjour, ma gelée est très liquide malgré que j’ai suivie la recette , que faire pour rattraper et si possible au fur à mesure que je vais avoir besoin?
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Bonjour cookie, l’idéal est d’ajouter une cuillère à café d’agar agar en refaisant chauffer !
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Une cuillère à café pour chaque pot que j’ai fait c’est ça? Réchauffer comment dans une casserole simplement et combien de temps? Faudra t il re stériliser les pots?
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Vider les pots et refaire simplement une cuisson, c’est long mais ça en vaut la peine.
(Vous pouvez même le refaire plus tard si vous n’avez pas le temps en ce moment) -
J’ai le même problème jai rajouter un sachet d’agar agar maintenant j’attend que sa refroidisse
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Mimi le dragon a noté 5/5 la recette Pâte de coing, il y a 7 ans et 1 mois
Impeccable, je cenais de faire la gelée de coings donc j’ai gagné une bonne étape, mais par contre comme j’avais 1300 gramme de pâte, j’ai ralongé la cuisson 😉 ma couleur est belle pas trop rouge ,cool 😉
- G
Guylaine85 a posé une question sur la recette Pâte de coing, il y a 7 ans et 1 mois
Bonjour, testé aujourd’hui résultat surprenant!!!! On adore. Combien de temps peut on conserver le pâtes de fruits et où les stocker ? Merci
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Stockage dans un endroit aéré, dans du papier sulfurisé ou boite en fer ,ça se garde des mois 😉
- G
Super!! Merci pour votre réponse.
- C
Cybermamie13 a posé une question sur la recette Pâte de coing, il y a 7 ans et 1 mois
Super facile ! je la faisais toujours faire manuellement et quelle galère 😞
Là un vrai plaisir je n’ai pas épluché
Et cuit que 12mn car ca commencait à brûler
Est ce que quelqu’un a rencontré ce problème ?
Merci de repondre-
ça ne m’est pas arrivé mais j’ai fait la cuisson vitesse 2 maxi , et de temps en temps j’ai mélangé vitesse 5 en faisant attention de ne pas me brûler , gobelet!
- C
Merci de ces conseil
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Delph a posé une question sur la recette Pâte de coing, il y a 7 ans et 2 mois
Bonjour! J ai une question. Comment faire la gelée apres avec l eau? Quelle est la recette?
Et combien de temps se conserve la pâte à coings?
Merci!!!-
Voir la recette de la gelée de coings sur le site :
extra, j’ai rallongé le temps de cuisson par contre sinon trop liquide
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Mimi le dragon s'est inscrit il y a 8 ans
Bonjour
Lorsque je fais des viennoiseries baguettes viennoise oaib au lait pain au raisins……
Je les mets dans une boîte type Tupperware et si j’en ai trop je les congéle dès qu’ils sont refroidis
Pour le temps de conservation vous pouvez aisément les garder 4 à 5 jours
Pour ma part. Je les garde dans une boite en fer… Mais il n y en a plus le lendemain au gouter . Car il y en a 15 maximum. Et j ai des gourmands à la maison.
Mais ils peuvent très bien se congeler après cuisson dans un sac congélation. Puis décongélation lente comme pour du pain au lait. Je ne connaissais pas. On m en a parlé j ai essayé et voilà 😉.