• MIMG a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 5 ans et 9 mois

    Recette suivie à la lettre. PARFAIT.

    Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par MIMG
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    • M
      MimiKhl a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour. Combien de pièces avez vous pu faire ? Je me tâte à doubler les proportions pour 7 personnes

    • MIMG a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      c’était il y a un an mais je crois que nous n’étions que 4 à table. Certainement pas 7. Donc essayez de doubler …

      • M
        MimiKhl a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Ok super c’est ce que j’ai fait c’était parfait. Par contre j’ai eu du mal à démouler. Avez vous utilisé des cercles ? Comment les démouler sans laisser de traces ?

    • MIMG a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      film plastique autour. ne me rappelle plus comment ça s’appelle

    • MIMG a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      rhomboïde peut être

    • MIMG a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      non rhomboïde c’est un muscle 🤪

    • MIMG a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      rhodoide. voilà. rhodoide 🙂

  • MIMG s'est inscrit il y a 6 ans

  • MIMG a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 6 ans

    « la » recette. Les trucs sont 1/laisser reposer la pâte au frais le plus longtemps possible 2/respecter la cuisson: choc thermique pour avoir la bosse donc bien commencer à 220 et au bout de 4 minutes baisser à 200 et cuire encore 5 min. Dès que la forme est la bonne retirer du four. En ai fait (avec c’est proportions) deux plaques de petites (28 x2) et une plaque de taille normale (6).

  • MIMG a noté 5/5 la recette Crème dessert au carambar, il y a 6 ans

    Épatant ! À servir en petites verrines.

    Merci1