• Illustration du profil de mila1304

    mila1304 a noté 5/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 6 mois et 1 semaine

    Nickel et rapide ! Je met pas de farine par contre

    Baghrir – Crêpes mille trous Thermomix par mila1304
    Baghrir – Crêpes mille trous Thermomix par mila1304
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    mila1304 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 6 mois et 3 semaines

    Recette suivi à la lettre en y ajoutant juste un peu d’eau de fleur d’oranger pour le goût , mis la pâte au congel 15 min
    J ai eu 16 très grosses madeleines.
    Pour une première je suis très contente la prochaine fois je remplirai un peu moins les moules

    Madeleines Thermomix par mila1304
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  • Illustration du profil de mila1304

    mila1304 a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 10 mois et 1 semaine

    Recette parfaite et super bon
    Je n’ ai pas.mis de fromage et j’ ai utilisé de la farine d orge à la place du sarrazin

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    mila1304 a noté 5/5 la recette Pains à la semoule au four, il y a 1 an et 1 mois

    Parfait , J ai divisé les quantités par 2 et fait 4 pains moyen

    Pains à la semoule au four Thermomix par mila1304
    Pains à la semoule au four Thermomix par mila1304
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    mila1304 a noté 5/5 la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 1 an et 2 mois

    Merci pour cette recette car ma fille adore les barres de céréales à la banane et on en trouve pas souvent en supermarché.
    Recette suivie à la lettre j’ y ai juste ajouté un peu de noix de coco râpé et j’ ai pas fait la couche de chocolat ( les morceaux à l’ intérieur suffisent pour le goût) et mis au four 15 min comme conseiller dans d autres commentaires
    Je referai avec d’ autres variantes c’est sûr

    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par mila1304
    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par mila1304
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    mila1304 a noté 5/5 la recette Pains burger au parmesan et romarin, il y a 1 an et 2 mois

    Une tuerie cette recette ! 🤤
    J’ avais testé les autres recettes de pain burger mais pas celle ci elle avait dû me passer sous le nez 🤣
    En tout cas je la referai c est sûr 😁
    J’ai divisé les ingrédients par 2 sauf l’ oeuf pour faire 4 pains et mis un mélange de romarin/basilic/persil comme aromates et bien évidemment le parmesan .
    Temps de pousse 1h et une fois les pains formé pousse de 30 min

    Pains burger au parmesan et romarin Thermomix par mila1304
    Pains burger au parmesan et romarin Thermomix par mila1304
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    mila1304 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 1 an et 2 mois

    Trop contente pour une première , très beau et bon pain , J ai juste mis des herbes au mélange et diviser les ingrédients par 2 ça à suffit car c était pour mettre un camembert à l intérieur
    Encore une recette dans mes favoris 😁

    Pain Cocotte Thermomix par mila1304
    Pain Cocotte Thermomix par mila1304
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  • Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a noté 5/5 la recette Gâteau à la semoule et aux pommes, il y a 1 an et 4 mois

    Vu ce temps pluvieux et maussade, j’ai hiberné 😀😀
    Donc hibernation = il faut s’occuper des couteaux de Momo 🤪🤪 pas question qu’ils rouillent !!!

    Je jette mon dévolu sur la recette de @cflo68 et c’est parti ma Mimi

    La liste des ingrédients sous les yeux et, au fur et à mesure, ils rejoignent mon plan de travail et je n’oublie pas de sortir, du frigo, le bocal de raisins secs qui macèrent dans du rhum brun depuis xxl semaines ..

    Tout est près, j’allume Momo.
    Étape 1 : je mets les raisins secs et je me dis «pas de rhum en plus » donc pas d’étape 2.
    Etape 3 : je mets tout ce qui est écrit et là 😱😱😱 je m’aperçois de ma grosse bourde ….punaise, pétard , merdoum etc etc les raisins sont AUSSI dans le bol 😡😡

    Pas de panique, on se calme😌 on réfléchît 🤔 et on trouve 🧐

    Déjà, récupérer le beurre 🧈 avec les doigts 🙊 c’est plutôt pas mal et maintenant un bol et une passoire pour séparer les raisins et le sucre …pas gagné cette histoire 🤨🤨 je m’énerve, je secoue la passoire, je touille avec mes doigts …ça me gonfle sérieux mais je continue et hop le sucre dans le bol…

    Les autres étapes se passent normalement sauf que je préchauffe à 150 au lieu de 180 😩😩 mais où j’ai lu 150 nom d’une pipe …..

    En mettant les raisins, je rajoute des pépites de chocolat qui ont fait un stage dans le congèle.

    Gateau sorti du four : oh qu’il est beau 🤩
    Je coupe une tranche : oh qu’elle est belle et me semble bonne mais QUOI 😮 que vois-je 🥹🥹 les pépites sont tombées grrr grrr 😤 le séjour au congèle n’a servi à rien (zarbi).
    Je goûte, nous goûtons et nous sommes d’accord pour dire

    Très bon et surtout très moelleux …. merci FloFlo

    Gâteau à la semoule et aux pommes Thermomix par Miminefer
    Gâteau à la semoule et aux pommes Thermomix par Miminefer
    Gâteau à la semoule et aux pommes Thermomix par Miminefer
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Eh ben ma mimi, ton retour d’hibernation a failli te coûter ce beau gâteau 😂😂

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je me suis tellement énervée 😤 j’ai tellement bougonné que, une fois le gâteau dans le four et ma vaisselle faite, je suis allée hiberner sur mon canap 😆😆😆😆 la pâte à tartiner et le beurre de pommes resteront dans l’appli 😂😂😂😂

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 1 an et 4 mois

      encore une fois ta photo de coupe😮

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Ça donne envie de croquer dedans non ????

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 an et 4 mois

        ben oui! tu m’étonnes😋

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci beaucoup Mimi , que de péripéties, une part bien méritée du coup, et l’avantage de ce gâteau est qu’il se conserve très bien et qu’il est meilleur au bout de 2 jours 😊

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Il t’en arrive des trucs🤣😂, ma pov chérie🥰!!!! Je t’y vois🤣😂, valait mieux pas que Mr MAPA🧤🎩 soit dans tes pattes🤣😂, les noms d’oiseaux🦜 pas très catholiques🤬🤬 ont dû fuser🤣😂!!! Mais au final, tu as fait un superbe🤩 gâteau 🥧!!!! Tu vas vraiment le déguster celui-là 🤣😂!!!!💖💖💖

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Y’a des jours comme cela où ça merdouille 🤷

    • D
      doumassia a répondu il y a 1 an et 4 mois

      t’as eu chaud ma mimi.en tout cas,il est trop beau et ça donne envie de croquer dedans.😋

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Mais quelle aventure ! Il est superbe ce gâteau 🤩😋😘

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Oh ouiiii 😄 mais tout c’est bien fini et il est vraiment bon ce gâteau

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Quelle vie aventureuse nous menons, ma pauv’Mimi !!! 😲😲😲😲. 🤭🤭🤭

      En tout cas, tu t’en es super bien sortie !!! 👍👏👏👏😋😋😋😋😋😋

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Ah quand ça merdouille… ça merdouille 😄🤣
        Ce qui compte c’est le résultat final n’est-ce pas ? Impec 👌

    • Illustration du profil de mila1304
      mila1304 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonsoir , pour ne pas que le chocolat tombe dans le fond il faut enfariné les pépites avant de les mettre au congél , ils seront enrobé d une pellicule qui les empêcheront de tomber au fond
      Ne remuer pas trop une fois les pépites incorporer
      En tout cas beau gâteau 🍰

  • Illustration du profil de mila1304

    mila1304 a noté 5/5 la recette Ciabatta, il y a 1 an et 8 mois

    Recette parfaite que j’ ai suivie à la lettre
    Fait en individuel
    Après la première pousse et le pliage j’ai étalé ma pâte et couper directement mes portions de petits pains ensuite j’ai placé mes morceaux dans un moule à baguette et laissé le temps de la deuxième pousse .
    Ça m’a fait en tout 10 pains avec une mie bien aérée
    J’ai mis en congélation sous vide la moitié car ça m’en faisait trop mais au lieu de diviser les quantités de la recette je préférerais allumer mon four un bon coup et en avoir d’ avance
    Je la garde en favori et merci

    Ciabatta Thermomix par mila1304
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  • Illustration du profil de mila1304

    mila1304 a noté 5/5 la recette Cannelloni ricotta et épinards, il y a 1 an et 8 mois

    Super bon ! J’ai juste mis du thym car je n’ avais pas de romarin
    Cuisson 30 min à 180 pour 12 cannelloni

    Cannelloni ricotta et épinards Thermomix par mila1304
    Cannelloni ricotta et épinards Thermomix par mila1304
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  • Illustration du profil de mila1304

    mila1304 a noté 5/5 la recette Mantecados, il y a 2 ans

    Première fois pour moi que je teste à faire ces gâteaux car ma voisine m’a dit qu’elle adore ça et je suis super contente du résultat
    Plus qu’à lui en donner quand elle rentrera du boulot 😁
    J’en déguste 1 à peine tiède avec mon café et il est très bon
    J’ ai juste pas mis de saindoux mais de l huile , diminuer le sucre à 170g et mis ce qui me restait de poudre d amande c est à dire 40g sinon j ai suivi le reste de la recette cuisson 18 min 180°
    Merci 😁

    Mantecados Thermomix par mila1304
    Mantecados Thermomix par mila1304
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    • 1
      1fafane a répondu il y a 2 ans

      Merci pour la voisine.. Je l’envie 😋😋

  • Illustration du profil de Enitsujynnod

    Enitsujynnod a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 7 mois

    Coucou tout le monde! J’ai une question pour celles qui mettent des pépites de chocolat! Vous les intégrez à quel moment de la recette? Au moment de faire les 3 boudins? Merci pour vos réponses

    • N
      Nina a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour, personnellement je les aurait intégrés dans ma pâte à la fin du pétrissage

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour,
      J’insère mes pralines roses au moment de former mes boules car je ne tresse pas cette brioche.

    • Illustration du profil de mila1304
      mila1304 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Oui moi je les intègrent juste avant le façonnage

  • Angieblueyes a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 7 mois

    Brioche parfaite en tout point : nécessite peu d’ingrédient, facile et rapide à faire. Un goûter idéal et un petit déjeuner au top avec ça.

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Angieblueyes
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Angieblueyes
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Angieblueyes
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    • 1
      1fafane a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Super belle 🤩🤩🤩👍

    • Illustration du profil de mila1304
      mila1304 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour es ce que la brioche ronde est dans la cuve du ninja foodi svp ?

      • Angieblueyes a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Bonjour,
        non ce n’est pas une cuve à Ninja Food. C’est un moule a gâteau

      • Illustration du profil de mila1304
        mila1304 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Ah d a ccord merci

  • Illustration du profil de mila1304

    mila1304 a noté 5/5 la recette Aubergines à la parmesane, il y a 2 ans et 7 mois

    Très bonne recette !
    Ma fille pas fan d aubergines les mangent comme ça 😁
    J ai fais dégorger les aubergines avec du sel pendant 1h30 , je n’ ai pas mis de vinaigre mais j ai ajouté un verre de vin rouge à la sauce
    Cuisson 45min 180°C
    On c est régaler 🤗

    Aubergines à la parmesane Thermomix par mila1304
    Aubergines à la parmesane Thermomix par mila1304
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    mila1304 a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 3 ans et 5 mois

    Super recette j’ ai doublé les quantités et mis du Nutella au milieu

    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par mila1304
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    mila1304 a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 3 ans et 9 mois

    Recette parfaite en cette saison , nous avons adoré
    J’ ai juste mis un poivron vert en + et doublé la quantité de menthe et de citron
    Sans raisins sec pour nous
    Merci

    Taboulé Thermomix par mila1304
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    mila1304 a noté 5/5 la recette Effiloché de poulet aux cacahuètes, il y a 4 ans et 2 mois

    Un délice !
    j’ai mis une cuillère à soupe de plus de beurre de cacahuète comme dis dans les commentaires , un peu de maizena et ajouter des poivrons accompagné de riz basmati

    Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par mila1304
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    mila1304 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 3 mois

    Petit dej tout chaud du matin 😁 très moelleux et filant .
    J’ ai divisé la recette par 2 et fais des briochettes au pépites de chocolat plus facile à emporter , j’ ai juste fais la deuxième pousse toute la nuit au frais et le façonnage le matin
    Il en manque déjà 3 qui ont été mangé 😂
    Merci

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par mila1304
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    • K
      kelly17 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, vous avez divisé tous les ingrédients par 2? Merciii

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        mila1304 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Oui tout à fait