• Jessica a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 5 ans et 1 mois

    Très bonne recette👍. J’ai remplacé les feuilles de gélatine par de l’agar agar.
    Le démoulage est très facile.
    Tout le monde a aimé 😉

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Jessica
    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Jessica
    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Jessica
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    • Miisschris a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour ses quoi les dose pour l agar agar svp

      • Jessica a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bonjour j ai mis 2 gr d’ agar agar pour 3 feuilles de gélatine. .

      • elena30 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonsoir vous avez versé directement la poudre agar agar?

      • Jessica a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonsoir oui pendant la cuisson afin que l agar agar fasse son effet.

      • Miisschris a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci beaucoup

    • Miisschris a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Super merci pour votre reponse

  • Miisschris s'est inscrit il y a 6 ans