Michelle24
Actif il y a 1 jour et 17 heures
Michelle24 a noté 5/5 la recette Velouté de cresson, il y a 1 an et 11 mois
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Michelle24 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux pêches, il y a 3 ans et 2 mois
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Michelle24 a noté 5/5 la recette Confiture de pêches, il y a 5 ans et 2 mois
Merci cette recette est excellente. Je viens de la faire avec mes pêches de vigne rouge. La confiture n’est pas trop sucrée et a une belle texture.
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Michelle24 a noté 5/5 la recette Beurre clarifié – Ghee, il y a 5 ans et 7 mois
Très facile à faire mais il faut que j’investisse dans une passoire plus fine.
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Michelle24 a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 5 ans et 8 mois
Très bonne recette, la blanquette était excellente.
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Je vous félicite pour votre plat mais j’aime beaucoup la jolie pivoine elle est magnifique ❤💕
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Michelle24 a noté 5/5 la recette Tarte normande aux pommes, il y a 5 ans et 11 mois
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Michelle24 a noté 5/5 la recette Confiture de figues, il y a 6 ans et 2 mois
Excellent!!! Recette réalisée avec 1200gr de figues du jardin de ma voisine. Je l’ai faite deux fois, une fois sans morceau et la seconde avec morceaux. Mon époux, qui n’aime pas trop les figues, a apprécié.
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Michelle24 a noté 5/5 la recette Mousse à la framboise et son coulis, il y a 6 ans et 3 mois
Excellent – recette exécutée avec des framboises du jardin. Toute la famille a apprécié. Je la referais très vite.
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Je viens de refaire la recette mais n’ayant plus assez de framboises, je les ai remplacées par des mûres sauvages pour la mousse et utilisé le reste de framboises pour le coulis.
Les invités ont trouvé ce dessert délicieux et m’ont demandé la recette.
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Michelle24 a modifié l’image de son profil il y a 6 ans et 3 mois
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Michelle24 a noté 4/5 la recette Clafoutis aux mirabelles, il y a 6 ans et 3 mois
Bonne recette qui est facile à réaliser. Nos fils ont apprécié, je la referais.
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Michelle24 s'est inscrit il y a 6 ans et 3 mois
A quoi sert le beurre clarifié ? pour quelle utilisation ? merci
Le beurre clarifié ou ghee est un beurre fondu puis décanté pour ôter la caséine et le lactosérum. Le beurre clarifié se conserve mieux et supporte des températures plus élevées que le beurre frais.
Merci pour ces infos ! Je ne savais pas du tout ! Belle soirée 😊
Merci, bonne soirée à vous.
Vous pouvez utilisé un filtre à café pour filtré votre beurre😉👍
Merci, je vais essayer.
Bonjour
Si vous n’avez pas de filtres à café vous pouvez aussi utiliser des compresses stérilisées non tissées
Bonne journée
Si vous souhaitez le filtrer un peu plus. Ajoutez une compresse ou un collant dans votre passoire et le tour est joué 😊