michele_46
Actif il y a 3 semaines et 4 jours
michele_46 a posé une question sur la recette Moussaka, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour à tous dois t on éplucher les aubergines ?
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monique56 a noté 5/5 la recette Mousse de foie de volaille, il y a 6 ans
Excellent en plus se congèle très bien.
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Ah bon ? J’ai jamais essayer 😳👍
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Vous pouvez sans problème excelent comme frais.
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Bonjour vous congelez dans quels récipients svp?
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Bonjour dans une terrine où un bocal en verre .
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michele_46 a posé une question sur la recette Filet mignon au chorizo, il y a 3 ans et 5 mois
Bonjour, peux t on faire cuire 2 filets mignon ? Pour la durée c est pareil ? Merci
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Bonjour Michèle
Le temps de cuisson 23 mn est donné pour le thermomix et pour un filet mignon de 500grs lisez les commentaires consernant votre robot
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michele_46 a posé une question sur la recette Bûche au citron meringuée, il y a 3 ans et 11 mois
Bjr la crème citron est liquide au sortir du robot va t elle durcir un peu au frigo?
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Non, elle doit être onctueuse, pour la maïzena vous avez 1 cuillère et demi bien bombée ?
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Peut être pas assez ..Merci
- N
Moi au contraire elle est très dure, en tout cas c’est une texture que j’aime pas trop, est ce que je peux la mélanger avec de la chantilly ?
Si oui ma chantilly va t’elle « tenir » jusqu’à demain si je fais le montage ce soir ? - S
J’ai prolongé la cuisson d’1 min 30 pour être certaine que ce soit assez épais
- D
Je l’ai mis au congélateur je ne sais pas ce que ça va donner… J’espère que ça va se durcir… Si on c’est foutu..
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Merci bcp elle était bonne mais pas trop belle 😀
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michele_46 a posé une question sur la recette Bûche au citron meringuée, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour 180gde jus de citron represente combien de citrons à acheter ? Merci
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Les plus gros c’est 50 ml, les plus petits 30 ml
Pour être sûr prenez 6 citrons, pour le sirop au lieu de l’eau mettez du jus de citron, c’est encore meilleur.-
Merci pour votre réponse rapide ..C est gentil, je vais suivre votre conseil..bonne fête à vous
- S
Perso 3 citrons m’ont donné les 180g de jus de citron
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michele_46 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 3 ans et 12 mois
Panier vapeur ou aroma?
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Bonjour Michele_46
Il faut mettre le foie gras emballé dans le film transparent plus le papier aluminium dans le varoma
😘
Bonne préparation de fêtes de Noël🎄🎅🔔❄ -
Panier vapeur et varoma c’est la même chose (sur le TM)
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Oui merci c est gentil, panier vapeur et varoma ce n est pas la mm chose sur mr cuisine et mm si on rentre la marque son robot ce que j ai fait..
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C’est normal, il y a des astuces des conseils en plus adaptés à votre robot, mais le déroulé de la recette est le même pour tous
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Merci pour vos réponses
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michele_46 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans
Bonjour est ce que l on peut mélanger les farines pour le pain cocotte?
Non pas besoin
Merci