• Miche85 a posé une question sur la recette Samoussa au boeuf, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonjour
    Petite question… Les samoussas une fois fabriqués, peut on les congeler ?
    Par avance merci
    Celine

    • sese47 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Oui bien sûr je les congèle le soir à plat et les mets ds une poche le lendemain

      • Miche85 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci beaucoup 🙂

    • Illustration du profil de charlene_41
      charlene_41 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour
      Vous les congelez cuit ?
      Merci 😅

    • sese47 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Je les mets crus au congel

    • sese47 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Une fois façonné mais la viande es ciite

    • sese47 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Est cuite

    • Illustration du profil de ablb
      ablb a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      C’est possible de congeler cuits aussi! Vous les laissez refroidir avant de les mettre au congel
      Le jour où vous les ressortirez il faudra les laisser decongeler à température ambiante mini 45min et les passer au four!

  • Miche85 a posé une question sur la recette Pain bagnat, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonjour
    Petite question.. Les pains se congelent ils ?
    Par avance merci
    Céline

    • sese47 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Pk pas je congèle les baguettes et les pains hamburgers nickel

  • Miche85 a posé une question sur la recette Épinards frais à la crème, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonjour. Est ce que cette préparation peux être congelée ?
    Merci

  • Miche85 a posé une question sur la recette Stollen, il y a 5 ans et 11 mois

    Avez vous teste la recette du magazine Saveur thermomix ? Il y a quelques différences….

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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Il existe plusieurs recettes de stollen , celle-ci provient du chef Christophe felder !

    • Miche85 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Merci !!!
      Pensez vous qu on puisse utiliser du lait demi écrémé ?

    • Illustration du profil de Red-cherry
      Red-cherry a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Je les faite avec du lait demis écrémé.