Farcis de blette au bœuf :

Hachez 500g de bœuf avec 2 oignons ,1 poivrons , 2 tomates
Ajoutez sel , épices à coucous selon votre goût .

Faites revenir à l huile d olive le tout .

Ensuite ajoutez y un bol de riz déjà cuit , 1 œuf

Lavez vos vert de blettes , mettre 2 feuilles à plat ajoutez une poignée de farce au centre ,
Ficelé le tout

Faite revenir dans le bol du thermomix de l oignons haché ensuite ajoutez des dés de tomates un peu de vin blanc thym laurier . Mettre les farcis dans le varoma 50 mn au dessus