Recette réalisée avec MCC
Bonjour a tous.
J’ai fait du beurre ! Je ne m’en serais jamais crue capable. Et beh si 😅
Recette cookomix suivie. Seule modification j’ai ajouté le fouet.
Très facile a faire mais chiant à nettoyer ensuite (c’est bien gras)
Ce n’est pas économique. En effet mon beurre habituel coûte 2.10€. la crème d’isigny 40% de matière grasse 397 grammes coûte 2.71€ quant à elle + électricité + temps passé. Mais c’est un plaisir de faire les choses soi même.
Niveau goût : forcément ça n’a pas le même goût que le beurre du commerce : on sent un peu le goût de la crème et j’ai l’impression que c’est plus gras.il faut que notre palais s’habitue.
Avec 400gr de crème j’ai fait 250 gr de beurre

Malgré tout je suis fan 🤪
Je vous mets les photos des étapes.
5 étoiles pour cette recette facile