• Meme Elle a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 9 mois et 3 semaines

    Pioufffff…que dire…une tuerie…mes gènes de bretonne sont en ébullition 🤩🤩🤩

    Salidou – Caramel au beurre salé Thermomix par Meme Elle
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  • Meme Elle a commenté la recette Crème dessert à la noix de coco au Thermomix, il y a 5 ans et 7 mois

    Pour changer un peu de la vanille et de la pistache.
    Faites ce matin après une tournée de crèmes carambar

    Crème dessert à la noix de coco Thermomix par Meme Elle
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    • A
      alex70sandra a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Je tente noisette moi aujourd’hui

    • manu_46 a répondu il y a 2 ans

      Ha oui vous faites comment crème carambar svp

      • Meme Elle a répondu il y a 2 ans

        Recette cookomix 🙂

  • Meme Elle a publié une note il y a 3 ans

    3h….je vois pas bien comment ça va être possible d’attendre aussi longtemps pour le croquer 😅

    Photo de Meme Elle Thermomix par Meme Elle
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    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 3 ans

      Trop belle ! 😋 Et oui c est toujours un supplice cette attente avant de pouvoir goûter 😭🤣

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 ans

      Hummm… Je compatis, c’est limite inhumain !!! 😅😅😅
      Bravo, en attendant, magnifique réalisation !!! 👍👋👋🤩😋😋😋

      • Meme Elle a répondu il y a 3 ans

        Merciiii et vraiment il était a tomber 😀

  • Juulee01 a posé une question sur la recette Tartinade de chorizo, il y a 4 ans et 5 mois

    Bonjour. Est ce que certains ont déjà tester de stériliser cette préparation en bocaux célèbres avec le joint orange 😉 ? Si oui, à quel température et pour combien de temps?

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, je pense que cela reste réalisable comme une terrine, la célèbre marque à des bocaux idéal pour se genre de préparation avec des couvercles à vis, le traitement thermique est en général de 3 heures à 100°C.

      • Juulee01 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci beaucoup de votre réponse, je vais donc m’y mettre 😉

      • Meme Elle a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour
        Aviez vous finalement fait la stérilisation ? Si oui très intéressée par le resultat

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour du coup si vous stérilisez la texture ne sera plus la même.Avec la stérilisation ça va cuire la tartinade

  • Meme Elle a noté 5/5 la recette Clafoutis aux framboises, il y a 3 ans et 3 mois

    Version myrtilles 😋😋

    Clafoutis aux framboises Thermomix par Meme Elle
    Clafoutis aux framboises Thermomix par Meme Elle
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  • Meme Elle a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 3 ans et 5 mois

    Merci le drive d’avoir oublié mon taboulé sinon je n’aurais jamais tenté cette recette extra 😀
    C’est promis plus jamais jamais jamais je n’en rachète !

    Taboulé Thermomix par Meme Elle
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  • Meme Elle a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 3 ans et 6 mois

    Temps maussade, nostalgie de ma Bretagne natale…qu’à cela ne tienne c’est parti pour une tournée de crêpes 😋
    J’adore cette recette 👌

    Pâte à crêpes Thermomix par Meme Elle
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    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Miam…. Trop belles et tellement appétissantes !!! 👍😋👏
      Bonne journée et bonne cuisine 🎉😋

  • Meme Elle a noté 5/5 la recette Cake aux carambars, il y a 3 ans et 7 mois

    Fan de cette recette depuis des années mais en version tradi sans momo j’a-dor-re !!!
    Merci pour l’astuce du mixage des carambars super pratique !
    Pour encore plus de gourmandise je beurre le moule et le saupoudre de sucre, croûte extra croustillante assurée 👌👌

    Cake aux carambars Thermomix par Meme Elle
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    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonne idée pour le côté croustillant ! 👍
      Merci pour ce partage… 😉
      Bonne journée et bonne cuisine 😋

  • Meme Elle a noté 5/5 la recette Samoussas de légumes, il y a 3 ans et 7 mois

    Excellent ! Rien à redire
    Moitié pour le dîner servis avec un peu de riz et un peu de reste de farce le reste au congélateur
    Merci pour cette recette et les explications qui m’ont réconciliée avec le pliage !!😅

    Samoussas de légumes Thermomix par Meme Elle
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    • Illustration du profil de MAMILI95
      MAMILI95 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Très belle assiette !

  • M

    Miamm a posé une question sur la recette Brioche Vendéenne, il y a 3 ans et 7 mois

    Bonjour
    Je souhaite avoir un retour si quelqu’un a déjà essayé de congeler cette brioche et même une autre recette .
    J’ai envie de la préparer 4 à 5 jours avant de recevoir du monde et je me posais la question si ça se gardes bien et après décongélation comment ça se comportait !
    J’attends des conseils 😆

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    • Meme Elle a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour
      Je congèle tout ce que je fait brioches pain de mie ou viennois sans aucun souci
      La brioche et le pain en tranches et direct du congel au grille pain
      Le pain viennois ou Bricoles individuelles 30 à 45 secondes au micro-ondes sur une feuille de sopalin et c’est nickel !!!et ainsi les petits dejs sont toujours au top 👌

      • M
        Miamm a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci pour ta réponse 😀

  • Meme Elle a publié une note il y a 3 ans et 7 mois

    Préparation des midis de semaine 🙂

    20210405_120835 Thermomix par Meme Elle
  • Meme Elle a noté 5/5 la recette Lasagnes de légumes, il y a 3 ans et 7 mois

    Vraiment excellent! Ne pas hésitez à assaisonner un peu les légumes
    bluffée par la béchamel allégée
    J’ai rajouté du jambon laisse en tranche sur chaque étage de légumes pour un plat complet
    Nous nous sommes régalés 👍

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  • Meme Elle a noté 5/5 la recette Sablés sucrés à la vache qui rit, il y a 3 ans et 8 mois

    Très sympa !impossible de savoir qu’il y a de la vache qui rit quand on ne le sait pas, petit sablé bien sympathique je doserai seulement plus la cannelle la prochaine fois.

    Sablés sucrés à la vache qui rit Thermomix par Meme Elle
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  • Meme Elle a noté 5/5 la recette Pain de mie complet, il y a 3 ans et 8 mois

    La texture est là, le goût y est, la forme moins ayant eu peur du « débordement »j’ai séparé la pâte en deux je n’aurais pas dû
    Je viens d’investir dans un moule adéquat bye-bye Harrys et compagnie !!

    Pain de mie complet Thermomix par Meme Elle
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    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Ils sont très beaux, vos pains… 👍🤩👋
      Bonne journée et bonne cuisine 😋

  • Meme Elle a publié une note il y a 3 ans et 8 mois

    Un incontournable la brioche du boulanger ça fait quelque temps qu’elle n’avait pas été au programme du petit dej elle est vraiment extra et cette fois faite juste pour servir de support au beurre de pomme 😃 Aaaaaaah gourmandise quand tu nous tiens

    20210312_200115 Thermomix par Meme Elle
    20210311_210749 Thermomix par Meme Elle
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  • Meme Elle a noté 5/5 la recette Beurre de pomme, il y a 3 ans et 8 mois

    Pas tout à fait les 2 pots attendus je pense que ça vient des pommes
    Mais quel délice !
    Petite question par contre ; après un petit moment de mixage le beurre s’est littéralement collé au couvercle ça m’a un peu inquiètee est ce normal?
    Merci pour la recette en tout cas 👍

    Beurre de pomme Thermomix par Meme Elle
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  • Meme Elle a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 3 ans et 8 mois

    Bon bon bon…ne pas confondre vitesse et précipitation !
    Ou comment le « attendre un peu avant de démouler » prend tout son sens…mais trop tard 😅
    Par contre ils sont excellents ( bah oui du coup y avait des « miettes » à goûter 😉)

    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par Meme Elle
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    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Et pis faut pas gââââcher ! 😄
      En tout cas, ils sont bien appétissants ! 😜
      Bonne journée et bonne cuisine 😋