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    melvan a noté 5/5 la recette Moelleux poires, noisettes et chocolat, il y a 7 mois et 1 semaine

    Très bon ! J’ai mixé 1/4 amande et 3/4 noisettes. J’ai remplacé les poires par des pommes et c’est très bon.

    Moelleux poires, noisettes et chocolat Thermomix par melvan
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  • Illustration du profil de melvan

    melvan a noté 5/5 la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 2 ans et 2 mois

    Un vrai régal pour les yeux et les papilles. Je remplace le Nutella par environ 4 cs de crème pâtissière pour insérer à la 2e couche. C’est plus léger et encore meilleur !

    Brioche étoilée au Nutella Thermomix par melvan
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  • Illustration du profil de melvan

    melvan a noté 5/5 la recette Salade de pommes de terre au thon, il y a 2 ans et 2 mois

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    melvan a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 10 mois

    Une vraie découverte ! Simple, bon, croustillant ! Je fais habituellement du pain avec une machine à pain mais sans arriver à cette qualité. J’ai mis dans le four non préchauffé en comptant 40 minutes de cuisson une fois la température de 240°c atteinte.

    Pain Cocotte Thermomix par melvan
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    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Il est très beau 👍

    • Illustration du profil de fanfan1949
      fanfan1949 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Vraiment très très beau, vous allez vous régaler.

    • Illustration du profil de fanfan1949
      fanfan1949 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      J’aime beaucoup en forme allongée, quel plat avez-vous pris , merci de me le dire si vous pouvez.

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Pour moi.. c’est une cocotte ovale

      • Illustration du profil de melvan
        melvan a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Une cocotte ovale en fonte de marque Staub environ 29 cm de long sur 16 cm de large. Elle a au moins 40 ans…

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        😁😁 je pense que nous avons la même !!!!

      • Illustration du profil de fanfan1949
        fanfan1949 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci beaucoup.

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    melvan a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 ans et 10 mois

    Très bonne recette ! Petite technique au moment du montage : retourner la galette avant de mettre le jaune d’œufs pour ne pas faire apparaître les soudures et enlever l’air à l’intérieur de la galette et avoir une répartition homogène.

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par melvan
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    • Illustration du profil de laely
      laely a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Je fais pareil ! ☺️

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    melvan a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 2 ans et 11 mois

    Très facile à faire, un vrai succès !

    Bûche forêt noire Thermomix par melvan
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    melvan a noté 5/5 la recette Soupe de betterave au saumon, il y a 3 ans et 3 mois

    Très bonne soupe, belle couleur et texture, avec un accord saumon fumé / betterave surprenant. Toute la famille a adoré. J’ai remplacé la crème fraîche par du boursin.

    Soupe de betterave au saumon Thermomix par melvan
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    melvan a noté 5/5 la recette Roulés aux pommes et à la cannelle, il y a 3 ans et 6 mois

    Excellente recette pour le petit déjeuner !

    Roulés aux pommes et à la cannelle Thermomix par melvan
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    melvan a noté 5/5 la recette Poulet à la bière, il y a 3 ans et 10 mois

    Simple et efficace !

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    melvan s'est inscrit il y a 3 ans et 11 mois