melodie_47
Actif il y a 1 semainemelodie_47 a noté 5/5 la recette Tigrés au chocolat, il y a 2 ans et 10 mois
Si vous n’avez pas de moule approprié faites des boules de papier aluminium que vous mettez dans votre pate et retirer les ensuite pour y mettre la ganache.
melodie_47 a noté 5/5 la recette Cake aux amandes, il y a 3 ans
Ajout d’un glaçage chocolat-Amande façon Ferrero rocher 😍
melodie_47 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 3 ans et 9 mois
Miam très bonnes et ont bien gonflé grâce aux conseils !
melodie_47 a noté 5/5 la recette Crème au Kinder Bueno, il y a 3 ans et 9 mois
Dans des petits pots c’est suffisant car recette sucrée. Très bon et gourmand, un véritable succès. J’ai ajouté des brisures de gâteau cuillère au fond.
Comment faites vous le glaçage s’il vous plaît ?
Je fais la recette de Cyril Lignac, soit 225g de chocolat au lait (ou moins 150g m’ont suffit). 50g d’amandes hachées /éclats d’amandes.
Faire fondre le chocolat au bain marie. Y ajouter les amandes. Badigeonner le cake du glaçage que vous aurez au préalable posé sur une grille.
Dans la recette de Cyril on ajoute 50g d’huile de tournesol dans le chocolat fondu, mais je n’avais pas envie d’ajouter de gras.
C’est hyper simple. Merci beaucoup. Ca sera un futur glaçage pour une bûche 😉👍