melnov
Actif il y a 2 jours et 22 heures- G
gazellelr a noté 4/5 la recette Sucre vanillé, il y a 3 ans et 8 mois
Avec de la vanille bien fraîche tout juste arrivée de Madagascar. Un petit tour de thermomix et hop dans sa boîte tupperware.
phanou76 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 2 mois
Merci Cococcinelle,
C’était mes 2 premières Brioches, recette facile.
J’ai fait un carton au petit déj sortie du four.
J’ai surpris tout le monde.
Pour la deuxième fois j’ai ajouté des pépites de chocolat noir. 😋
Réaliser avec ma fille, le problème c’est qu’il faut en faire toujours 2 si nous voulons avoir le temps d’y goûter 😀
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Bonjour, vous ajoutez les pépites de chocolat avant de pétrir la pâte ou après ?
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Bonjour,
Après avoir pétri la pâte puis je réalise les tresses.
👍
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ausolemio a commenté la recette Brioche tressée à la mie filante au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois
Décidément je ne suis pas douée avec les brioches. J’ai divisé les ingrédients par 2 du coup je me suis dit que c’était pour ça mais comme d’autres commentaires la pâte était hyper collante. Elle a super bien monté dans le thermomix mais hyper, hyper, hyper collante. J’attend le 2ème pousse mais je suis plutôt pessimiste 😔
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Bonjour 👋
J’ai lu quelque part que plus la pâte est collante, et plus la mie sera filante. Ne désespérez pas et surtout, ne rajoutez pas de farine. Le brioché serait trop compacte. Vous nous direz ce que ça a donné 😊 -
Bonjour, ma pâte est toujours très collante.
Je mets de la farine sur mon plan de travail et sur mes mains pour pouvoir la travailler et c’est nickel.
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melnov a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 1 mois
J’ai adopté cette recette. Un régal à tous les coups 😋
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melnov a noté 5/5 la recette Cake chocolat noisettes fondant, il y a 1 an et 10 mois
Recette faite sans noisette.
J’ai juste ajouté un peu de noix de coco sur le glaçage.
C’est une tuerie. On s’est régalés !! -
melnov s'est inscrit il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour, je serai très intéressée par une adresse où me procurer des bonnes gousses de vanille de Madagascar, si vous voulez bien partager, merci à vous !
Bonjour! Je les ai acheté chez un monsieur qui les fait venir directement de la bas mais il a arrêté
ok, merci pour votre réponse ! bonne journée
Bonjour, si vous voulez de la bonne vanille beaucoup moins cher qu’en grande surface 👉 David vanille 😋