Melmel38
Actif il y a 20 heures et 28 minutes
Melmel38 a noté 5/5 la recette Ragoût de porc aux légumes, il y a 1 an
Recette suivie à la lettre, beaucoup de goût, tout le monde s’est régalé.
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Melmel38 a noté 5/5 la recette Pesto d’aubergines et tomates, il y a 1 an et 6 mois
Recette suivie à la lettre, servi en apéro sur des tranches de pain, un vrai régal!
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Melmel38 a noté 5/5 la recette Risotto façon carbonara, il y a 1 an et 6 mois
J’ai suivi la recette à la lettre, un vrai régal
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Melmel38 a noté 5/5 la recette Cannelloni au thon et à la crème de courgettes, il y a 1 an et 6 mois
J’ai remplacé les poivrons vert par des rouges et j’ai utilisé du thon en boite.
C’était vraiment très bon. A refaire très vite! -
Melmel38 a noté 3/5 la recette Panini napolitains, il y a 1 an et 6 mois
J’ai été un peu déçu, j’ai réalisé la recette avec de la T45 c’est peut être à cause de cela. La pâte après la 1ère pousse était « dur » et difficile à travailler, comme s’il manquait un peu de liquide.
Du coup, mon panini après être passé au four, manquait de moelleux. Il manquait aussi un petit quelque chose qui relève le plat. -
Mes notes perso sur la recette Lasagnes au poulet et tomates séchées, il y a 1 an et 7 mois
Mettre une échalote avec l’ail
Faire moins de béchamel, 500 ml de lait suffisent -
Melmel38 a noté 5/5 la recette Lasagnes au poulet et tomates séchées, il y a 1 an et 7 mois
Vraiment délicieux, tout le monde a adoré.
J’ai suivi les commentaires et ajouté une échalote avec l’ail, j’ai également mixé 6 secondes vitesse 5 avant l’ajout de la crème pour ne pas avoir de gros morceaux de poulet -
Melmel38 a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 4 ans et 12 mois
Vraiment très bon
J’ai réduit un peu les quantités et j’ai coupé les échalotes. -
Melmel38 s'est inscrit il y a 6 ans et 6 mois
J ai également mixé le poulet avant l’ajout de crème 6 seconde vitesse 5