melmathys
Actif il y a 1 jour et 6 heures
melmathys a noté 5/5 la recette Risotto aux fruits de mer, il y a 2 semaines
Depuis le temps que je voulais utiliser mon risotto à l’encre de seiche des 5 terres en Italie 🤣 j’ai trouvé la recette idéale 👌 à la place des tomate cerises j’avais une boite de tomate cerise en conserve .
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melmathys a noté 5/5 la recette Soupe de panais au curry, il y a 1 mois et 3 semaines
1ere fois que je cuisine ce légume c’est une belle surprise 😍
En tout cas avec le curry ça match super bien 👌 -
melmathys a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 2 mois et 3 semaines
Excellente recette 😍 sauce fabuleuse !!!
J’ai juste remplacé le lard par des lardons fumés . J’ai accompagné d’une purée de carottes 🥕 pommes de terre 🥔 -
melmathys a noté 5/5 la recette Tartinade d’oeufs durs, il y a 2 mois et 3 semaines
Moi qui adore les œufs dur j’ai adoré ! Tartinade originale qui sort de l’ordinaire 😁
En plus j’avais des œufs à écouler donc 👌 -
melmathys a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 mois et 3 semaines
Je me suis inspirée des fruits de saison 😀
Au début j’ai dit j’ai pas cuit ma tarte ça a fait beaucoup rire 🤣 quand je l’ai sorti ça a fait Whaou 👌 et une fois dans la bouche j’ai fait l’unanimité même pour ceux qui sont pas dessert 😍 donc trop contente !
J’avais un moule pour 8 personnes donc j’ai fait une fois et demi la recette-
Elle est trop belle 🤩😋😋😋 et généreuse
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Très belle!😍
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melmathys a noté 5/5 la recette Riz au boeuf à la chinoise, il y a 5 mois et 2 semaines
Excellente recette 😍 ça faisait longtemps que je n’avais pas testé une nouvelle recette du site . C’est toujours une belle surprise ! Je n’ai pas mis de l’huile de sesame et j’ai rajouté de la sauce d’huître 👌
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melmathys a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 5 ans et 9 mois
Idéal pour accompagner un café gourmand ☕👌
Accompagné d’un sorbet citron et d’un mini muffin au chocolat le tout cookomix
J’adore ce site 😍
Merci pour le temps que vous passez à nous partager ces délicieuses recettes 😋
2 feuilles de Gélatine seulement
- C
Quel est le recette du moelleux ici? Il est beau!
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Bonjour mini muffin au chocolat comme écrit dans le commentaire ☺️
- C
Oups pardon 😂😂😂 merci
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melmathys a noté 5/5 la recette Salade d’orzo à la méditerranéenne, il y a 1 an et 1 mois
Un délice même à cette saison 😂👌
La prochaine fois je mettrai des dés de feta mariné.-
ça me donne trop envie, j’adore cette salade😋
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Moi aussi..👍😋🌹🌹
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naturailes a noté 5/5 la recette Soupe aux oeufs et à la coriandre, il y a 1 an et 2 mois
On continue sur la bonne voie 😉
Je n’avais pas misé 1 kopeck sur cette soupe quand je l’ai vue dans la rubrique « soupes » 🫤
Et un récent post m’a fait changer d’avis, d’autant que j’adore les 🥕 🥕 🥕 🥕 🥕, la coriandre et que j’ai une cargaison d’œufs 😉
Suivie à la lettre, j’ai juste remplacé les 🥔 🥔 🥔 par des navets boule d’or
Et j’ai même cuit les 🥚🥚🥚 au varoma !C’est excellent 🤪, parsemée de coriandre. De la douceur à l’état pur 🫠🫠🫠 grâce aux 🥚🥚🥚notamment
Plat complet 😋👍Bonne soirée à tous et à toutes mes cookomouettes 🐔🦤🐔🦤🐔🦤🐔🦤
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Waouh ces couleurs 🤩
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Merci c’est à cause des carottes et des navets jaunes 🙂
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Tu me tentes 😋😋
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Moi aussi😋… pourtant, ça ne me tentait pas !
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Tu as être agréablement surprise 😲
- M
Super appétissante 😉😋👏
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Elle me fait de l’œil cette recette mais je remplacerai la coriandre par du persil 🌿😃
La loi des séries va sévir encore, je pense 😅😂😉
C’est de ta faute 😂😂😂😉 elle est tellement appétissante ta soupette 🫠🫠🫠🫠🫠-
Merci ma coco 😘 oui la coriandre c’est spécial ! Je n’aimais pas pendant longtemps et mtn j’en raffole 😋😋
La prochaine fois j’essaierai avec ciboulette car j’adore aussi 🙂 -
A coco ; je n’ai pas mis de 🥔 🥔 🥔 🥔 car perso trop de glucides. Et 500 g ça fait beaucoup je trouve
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J’essaierai sans. Merci pour l’info😘
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Oh oui, moi aussi, tu me donnes envie de la faire….avec de la coriandre…
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Ton assiette est belle 🤩 mais je ne suis pas encore convaincue 🤔
- S
Super assiette 👍😋, avec de magnifique couleurs 💗
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Merci Nelly , que des légumes oranges lol 😉😘
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Ouahhh🤩🤩, quelle assiette😋🤪, ma Marie chérie🥰, cette soupette🥣 survitaminée🥕🥕 pour wapins🐇, 🤣😂 est très appétissante 😋!! 💖💖💖
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Tout Comme toi je suis 😕 😕, je devrai la faire !!!👍😊🌹🌹
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On devrait tellement de recettes ma pov zoupette 😉 pffff quel casse tête parfois 😘
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A qui le dis tu…plein de gribouillis sur mon planning, j’en note une, boum 1h après en voilà une autre 😅🤣😂🌹🌹
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J’aime beaucoup cette forme 😉😉
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Votre moule rend votre gâteau magnifique 🤩
- K
Merci beaucoup 🙂
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melmathys a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 1 an et 2 mois
Des épices 🤩🤩 tout ce que j’aime 👌 d’ailleurs ne pas hésiter à en mettre !
Excellente recette en sucré salé.
J’ai mis le fouet au moment où j’ai rajouté la viande et j’ai mis la moitié de l’ananas dans le bol. 2 cuillères de Maizena au lieu d’une.-
Original ! Je la mets de côté ♥️♥️♥️♥️♥️
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mariepoppins77 a commenté la recette Brioche à effeuiller à la cannelle au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois
Bonsoir la cookosphère 👋🏻
Bonsoir mes cookopines et cookopains 🥰🍞 2 brioches à effeuiller :
💫1 au lemon curd 🍋 et zestes,
💫1 à la ganache au Gianduja maison (Cookomix) et noisettes grillées.
Ne bavez pas mes cookopines, retenez-vous 🤪😂😂😂
🤭Biensûr, c’est pour le taf mais mon mecàmwoua veut 1 tranche de chaques 😂😂
Bonne soirée à tous et toutes 💋 💋
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Entre les 2 ,mon coeur balance et comme choisir c’est renoncer dit on ,je prends aussi un p’tit bout de chaque ❤️
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Comme je te comprends ma Véro One 😋😋
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Moi aussi je veux bien une tranche de chaque 😊
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À ce rythme là, je ramène rien à mon taf 😂😂
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Moi je choisis po ! Une tranche des deux 😋😋😋😗😗😗
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Et ton rééquilibrage ??? 🤪😂😂
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Uniquement des tranches virtuelles mariepop 😇😇😇😇 heureusement qu’admirer ne fait pas grossir car je serai un sumo avec vos merveilles 🤣🤣🤣
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Pareil ma Marie 😂😂
- S
Elles sont magnifiques tes 2 brioches😘
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Merciiiiiii Nelly 🤗
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Oh purée avec du Lemon curd mais pourquoi j’y ai pas pensé 😩
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Mais mouaaaa aussi😋😋, je prends 1 tranche : 🤔celle de 🍞droite, 🤔celle de 🍞gauche 😋😋, 🤣😂
Elles sont splendides 🍞🍞tes jumelles 🤩🤩, ma Marie☂️chérie🥰, miam-miam 😋😋, ton taf😉 a de la chance ❣️❣️❣️ - Z
Votre commentaire est excellent et m’a bien fait rire 🤭
En plus vos brioches sont superbes! Merci ☺️ -
Waouh super idée et magnifique 🤩 dire que j’ai pas encore testé cette recette 😏bravo si elles sont aussi bonnes que belles 😱
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La pause est à quelle heure ? 🤤😇🤤
Je pense que nous allons toutes et tous nous joindre à tes collègues 😜-
Quelle bonne idée 👏👏, 🤣😂🤣😂, il va y avoir foule 🤣😂, ma Marie🥰 💖💖
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Yo Mariepop normal !!! Mecàtoi a raison de goûter il ne faudrait pas qu’il y ait un problème au taf 😂😂😂😂
Tes brioches sont splendides bravo ♥️♥️♥️ -
Merciiiiiii à toutes les coupines 🩷🩷💞
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Et merci à toi de nous faire baver et partager tes astuces et tes conseils.
Bonne journée 💕💖♥️😘😘😘 -
🫶💖🫶💖🫶
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Bonne journée à toi aussi 💋
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Celle avec ma ganache gianduja est une bombe gustative 😋😋
Je vais refaire du gianduja dans pas longtemps pour une ganache 😍😍
J’ai eu que des compliments surtout pour celle-ci-
Bonjour peut être une question bête mais le gianduja vous l’avez inséré avant de cuire ou juste sur le dessus tartiné
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Bonjour 👋🏻
J’ai étalé ma ganache avant cuisson
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Rhoooolalalala ça a l’ air plus que miam miam miam 🤤🤤🤤
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Re miam miam miam miam miam miam miam miam 😅
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Moi je veux venir bosser avec toi… ça à l’air (avait l’air) tellement bon 🤤😋😛
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👍ça fait vraiment vraiment envie!!😋
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mariepoppins77 a commenté la recette Grillé aux pommes au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois
Bonjour la cookosphère 👋🏻
Bonjour mes cookopines et cookopains 🥰
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La recette du jour étant les grillés aux pommes 🍎, je devais jouer de la roulette 🤪, en format tarte 🤗Je ne pouvais faire cette recette qu’avec des recettes Cookomix 😂 :
🌟Pâte feuilletée escargot 🐌
🌟Confiture de Noël 🎄J’ai rajouté des pommes 🍎 caramélisées à la poêle pour plus de gourmandise 😋 sur la confiture de Noël 🎅
Bonne fin de journée à tous et toutes 💋💋
- S
Magnifique. 👍
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Merciiiiiii Nelly 😍
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Elle est super appétissante ta tarte/grillé 🤤🤤.
J’ai pas encore le bon ustensile pour en faire 🤨🥰-
Merciiiiiii Hélène 😍
Ça viendra avec une autre commande de moules, non ?? 😂😂
Je l’ai acheté sur Shein 😉 -
Je me retiens, je me retiens d’acheter encore des trucs …. 🤭🥰
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moi aussi mais pas encore utilisé nous avons le même site😇
- D
Wouah! Superbe cette tarte, 👏👏👏
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Merciiiiiii Martine 😍
Pour le dessert du dîner 😋 -
parce que vous allez dîner avant? 😮
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😂😂😂 ouiiiii quand même
Il sera dégusté avec le café 😋 -
je pense que en France on a beaucoup trop de fioritures, entrée, plat, dessert, passons direct au dessert que diable! surtout quand il est aussi appétissant! faut pas s’encombrer l’estomac avant😂
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Tkt pas, ce soir, c’est 1/4 de pizza au chorizo (panier antigaspi) et le grillé 😂😂😂
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Ooohhh 😮😮😮😮 ébahie devant ta virtuosité Mariepop
L’Art Culinaire à son apogée 👑
Et j’imagine le goût à tomber entre ta confiture de Noël et les 🍎 🍎 🍎 🍎-
Rhoooo 🤗🥰 merciiiiiii Marie 😍
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Waouhhh ! Mais quelle beauté que voilà 🤩😍 Pareil je n’ai pas l’ustensile ! 🤷♀️
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Waouh 🤩 les coupines, c’est trop d’honneur
Merciiiiiii ma Cricri 🥰 -
Ben non Mariepopp tu les mérites les honneurs 😉🥰❤️
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Nous savons toutes que tu possèdes un Fort Knox digne de ce nom 😉 mais as tu déjà fait l’inventaire de tes accessoires et ustensiles de cuisine ? Ça doit être impressionnant 😮😉🤣😘
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Rassures toi, ça me prendrai moins de temps que mon Fort Knox 😂😂😂
Le plus que j’ai , c’est des cercles à pâtisserie (diamètre et hauteur différentes) et des moules à empreintes en silicone 😉
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Wouah elle est magnifique ta tarte.👏👏👏
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Merciiiiiii Marie 😍
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waouh qu’elle merveille et la photo magnifique
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C’est gentil 🤗
Merciiiiiii Laurence 😍
J’essaie de concurrencer certaines cookopines qui font des merveilles avec les photos, j’en suis loin 😂😂 -
tu as du niveau très douée en cuisine et en photo
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Je prends 😂😂😂
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Juste superbe Marie ! Quel boulot 🤩
Avec des pommes caramélisées… je fonds 😋🤤😋🤤-
Merciiiiiii ma Sandrine 🥰
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Magnifique 🤩 mais mon interrogation….. une fois que tu as passé la roulette sur ta pâte, est-ce que tu as mis la pâte au frigo ou congel pour qu’elle durcisse un peu afin de mieux la manipuler ?
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Alors, ma Cricri….
Je coupe mon 🐌 en deux qui sort du frigo, je prépare ma base (fonçage et garniture) en laissant le deuxième pâton au frigo . Hop, frigo.
Je sors mon deuxième pâton, j’étale sur du papier cuisson, je passe la roulette et je mets sur la garniture. Le tout, frigo pendant 30mn puis four chaud -
Bon vu comme ça, ça a l’air simple.
J’ai la roulette mais je ne l’ai jamais essayée, elle est en rodage 🤣
J’essaierai un jour, j’essaierai 😁La tienne est magnifique 🤩
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Il faut que la pâte soit bien froide et bien appuyer d’où le papier cuisson en dessous 😉 et tu retournes le tout
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Et (question bête) tu coupes ta pâte escargot 🐌 dans la tranche ?
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Pas de question bête 😉
Je le mets debout, et le coupe au centre, je le laisse droit pour étaler -
oui ben ça va! j’ai compris!😂
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🤭
😂😂
- D
Magnifique. Merci Marie. 😘J’ai lu tes astuces qui vont m’aider à utiliser cette fameuse roulette que j’ai depuis un moment mais que je n’ai pas vraiment réussi à utiliser. Une fois et c’était la.vrai catastrophe. Mon grillé était tout moche 😪
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Je crois en toi 😉💪🏽💪🏽💪🏽
Merciiiiiii 🥰
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Trop beau 🥰 !! Ça m’a l’air trop bon en plus 😋😋😋
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Merciiiiiii Talia 🥰
C’est très bon, entre le croustillant de la pâte, le premier goût est les pommes caramélisées et en dernier les épices subtiles de la confiture 😋😋 -
Tu m’étonnes !!
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C’est pas la peine de nous détailler les différents goûts, on bave déjà assez comme ça 😂
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Bonjour mariepoppins ! Ton grillé aux pommes est magnifique , très appétissant.😋
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Coucou Marie 🥰
Merciiiiiii beaucoup 😍
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Superbe❤️
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Merciiiiiii Véro 🥰
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Oh my god 😱 elle est magnifykkkk 🤪
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😂
Merciiiiiii Laurence 🥰
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Waouh 😍😍😍
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Merciiiiiii Mel 🥰
- B
Total respect pour ce magnifique quadrillage!
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Rhoooo 🤗 c’est gentil 🥰
Merciiiiiii Béa
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Ouahhhhh🤩🤩, ça😳 c’est de la bombe💣😋😋, une petite merveille 🤩🤩 que tu nous as fait😍, ma Marie☂️chérie🥰, que j’aimerai planter mon râtelier dedans 😁, sauf si Doudou 1er👑🩵 fait les gros 👀 yeux👀, là🤔, Fripouillette 😰, 🤣😂!!!
💖🌸💖🌸💖 -
Oh le beau grillé ♥️♥️♥️
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Je te déclare , reine de la roulette 👍😉
- L
lamam06 a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 1 an et 2 mois
Recette parfaite réalisée en mode financier géant (temps de cuisson 20 min au lieu des 15) dans un moule Guy Demarle.
Bien croustillant à l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur 😋-
Bravo 😋🥰
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J’adore l’idée c’est original 😁
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Bonjour, vous avez bien mis 250g de beurre ? Ça me paraît énorme 😅 je préfère poser la question avant de me lancer
- L
Bonjour,
J’avoue que sur le coup cela m’a fait peur également mais j’ai suivi la recette et j’ai bien mis cette quantité 😅 Impeccable au niveau du goût (on fermera les yeux pour l’aspect calorique 🤣) -
Ah oui punaise c’est énorme une plaquette entière pour seulement des financiers 😧😂 effectivement vaut mieux fermé les yeux 😂
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melmathys a noté 5/5 la recette Brownies, il y a 1 an et 2 mois
Pouah Pouah Pouah 😱😱😱
Je vous explique pas l’odeur dans ma maison à la sortie du four 🤩😂
Je l’ai mis dehors pour qu’il refroidisse vite car c’est sûr j’attendrai pas 2h pour mordre dedans 😂😂😂😂😂 -
melmathys a noté 5/5 la recette Risotto aux épinards et petits pois, il y a 1 an et 2 mois
Hummm encore un risotto original que j’ai adoré ! 🤩
J’ai suivi certains commentaire 200gr de pousses d’épinard congelé j’ai rajouté un peu plus d’ail et d’oignon pour relever et j’ai mis un cube de bœuf c’était top 👌
Cuisson 12 min sur la dernière étape c’était parfait…
Accompagné d’un Steack de saumon fumé hummmm -
mariepoppins77 a publié une note il y a 1 an et 3 mois
À @Minou , à toute la cookosphère ,à toutes mes cookopines adorées😍,
🌟Je vous souhaite tout le bonheur du monde 🫶🫶
🌟Je vous souhaite une bonne santé 🎉
🌟Je vous souhaite de belles réalisations culinaires et pâtissières 🤩
🌟Je vous souhaite de belles rencontres virtuelles .❤️Mes cookopines/cookopains : ne changez pas, continuez de tressauter, d’envoyez de bonnes ondes positives💫 (pas des trucs chelous 😉😂)
Passez une excellente première journée 2024 🥳🥂🥳🥂🥳🥂🥳🥂🥳🥂🥳🥂🥳🥂🥳🥂🥳🥂🥳🥂🥳🥂
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Merci Mariepop 😘😘😘
De belles réalisations pour toi aussi (là dessus je n’ai aucun doute)
Et à tout le gang : restez comme vous êtes 😘😘😘😘😘 -
merci mariepoppins 🥰 des millions de bonjours et de mercis😂
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😂😂
Tu es dans mon esprit, je voulais aussi écrire ça dans mon texte 😂😂😂😂 -
j’ai cru remarquer un léger mieux pour le bonjour, mais c’est loin d’être gagné pour le merci😉
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Chaque chose en son temps 😂😂
Ne pas lâcher 😂😂
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Une pensée envers celles pour qui l’année 2023 a été très difficile :
@mariaknight 🫶
@nanou13530 🫶
Que cette nouvelle année vous apporte du réconfort et la force pour revenir parmi nous 🙏🏼🙏🏼
Amitiés ❤️-
Bonne année Mariepop🫶🥂
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Un grand merci pour cette pensée et je te souhaite une belle année ✨
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Oui c’est vrai qu’on pense fort à Ania ❤️ et a Marine qui nous a fait la merveilleuse surprise de son retour hier soir 🤗
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Merciiii ma Mariepop. Belle et douce année à toi ainsi qu’à Doudou 🥰❤️
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Très bonne année Mariepop ❤️❤️❤️
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Excellente année Mariepop ♥️ 🙂
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Pleins de bonnes choses pour 2024 🥰🥰🥰🥰
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Merciiiii Mariepop je te souhaite tout pareil également bisous 😘🥂
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Bonne année Mariepop 😘🥳🥳🥳!!!!
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Bonne année Marie beaucoup de bonheur pour 2024 🥂
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Belle nouvelle année 🎈
Une tendre pensée à Maria Knight et nanou 🥰🥰-
Merci à toi 💖
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D ailleurs quelqu’un a des nouvelles de nanou on voit plus de publication depuis un petit bout de temps ?
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Je te souhaite, ainsi qu’à ton Doudou, tout le meilleur pour cette nouvelle année Mariepopp 🥂🥰❤️🍀
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Bonne année joie amour santé bonheur réussite etc… Sans oublier les belles recettes ☺️
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Et merveilleuse année à toi et doudou ma p’tite Mariepop 😘😘😘
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Merci tout plein ma Marie Pop, belle et douce année à toi et toutes les cookopines qu’elle vous permette la réalisation de tous vos souhaits et qu’elle s’accompagne de millions de petits plaisirs quotidiens qui font pétiller la vie et les papilles. Grosse bise 🥰
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Meilleures vœux 2024 la santé 😍 et tous plein de belles recettes 😍
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Merci beaucoup,continuez vos excellentes recettes.. Meilleurs vœux à toutes les thermomeuses😂🥦🧅🥕🌶️🍅
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lefrapper a publié une note il y a 1 an et 3 mois
À mon tour de vous souhaiter tous mes meilleurs vœux ☺️. Moi je ne change rien je vais essayer de rester la même en mieux 💋💋💋
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T’as raison Marie… merciii pour tes vœux et belle dernière soirée de l’année 🥂🎉🥳. A demain pour te présenter les miens 😘
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Ouiiiii Marie, ne change pas 😉
Très belle soirée du réveillon 😘 -
meilleurs voeux le frapper 💕
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Oh que oui ne changer rien. Belle année remplie de Bonheur de rigolade et la santé 🥂🎉
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Complètement d’accord avec toi Marie 😊
Très belle année à toi et à toutes celles et ceux qui passeront par là ❤️❤️❤️ -
Bonne année à toi aussi Marie 🥰
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Meilleurs vœux que l’on puisse avoir la santé pour profiter des moments de bonheur avec de belles recettes ☺️
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Merci Marie 🥰
Non surtout ne change rien du tout 😃 Belle et merveilleuse nouvelle année à toi et tes proches proches 🥂😘🍀
Bonjour est-ce qu’on peut remplacer par de la joue de bœuf merci