Melitaa
Actif il y a 11 heures et 44 minutes
Bea031 a commenté la recette Risotto au chorizo au Thermomix, il y a 2 ans et 11 mois
Risotto chorizo, je n’avais pas de mascarpone donc j’ai mis du beurre et un peu de crème. J’ai dû rallonger un peu la cuisson (sûrement a cause de mon riz), ajoutez du poulpe grillé à l’ail, une purée de persil/ail et zeste de citron 👌 Merci pour la recette !
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Melitaa a noté 5/5 la recette Chou-fleur à la parmesane, il y a 2 ans et 8 mois
Très bonne recette ! Cela change du choix fleur béchamel ! Par contre je ferai peut être un peu plus de sauce la prochaine fois 😊
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Melitaa a commenté la recette Muffins aux clémentines au Thermomix, il y a 2 ans et 10 mois
Petite question zeste et sucre dans la recette 10 seconde vitesse 10 a 37 degré …. Mais au delà de vitesse 6 pas de chauffe doit on chauffer ou est erreur ?
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Bonsoir Melitta oui en effet j ai fait la recette et au delà de V6 pas de chauffe,pas grave l étape d après ça va bien chauffer à 37°
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Melitaa a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 2 ans et 10 mois
Recette suivi à la lettre ! Mais pas dans l’ORDRE !
En effet faire les blanc en neige en 1er…non (je l’ai fait dernière minute) ❗️
et j’ai au préalable commencer à faire fondre beurre puis le chocolat comme cela j’avais tt pour démarrer la recette tranquillement !J ai rajouter entre 2 des noisettes de Nutella un délice
Gâteau moelleux fondant à voir comment il tient au fil des jours je vous en direz des nouvelles mais recette VALIDÉ ✅
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chapi_1 a noté 5/5 la recette Sapin de Noël apéro, il y a 2 ans et 11 mois
Trop beau 1er essai avant Noël…
- H
Bonjour comment s’appelle la re7 svp
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Bonjour c’est le sapin de Noël apéro.
- H
Merci
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Bravo il et superbe
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Très chouette😉
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Miam miam 👍😊
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Merci pour vos commentaires. Bizz
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Comme ça en jette !! Wahou c’est magnifique ! Ça fait super classe ! 😋
- C
@ houriya
En dessus de la photo vous avez tjrs le nom de la recette en gras
Si vous tapez dessus vous êtes dirigée directement sur la recette
C est top
@ chapi bravo magnifique
Mon beau sapin roi des forêts …. -
Bonjour @Chapi_1 est ce facilement détachable sans en mettre partout ? Merci ☺️
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Bonsoir Melitaa oui sans soucis.
- E
Bonsoir, vous avez mis quoi dessus ? De la tomate ?
- C
Bonjour, tout d’abord félicitations il est magnifique ! 😍 D’après vous, le sapin est il preparable la veille ou 2 jours avant pour réchauffage le jour J ? Et les boules ne sont elles pas trop bourratives ? Merci d’avance de votre réponse. 🙂
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La mozzarella c’est de la fraîche ou de la sèche qu’il faut prendre ? Bonne journée
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Je crois de la fraîche
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Pensez vous que l’on puisse le cuire puis le congeler et le réchauffer au four le jour J?
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Bjr oui sans soucis. 😊
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Super merci. Il est à quoi votre sapin?
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Bonsoir,
Qu’avez-vous mis dessus, pour le côté rouge? Merci et bonne soirée à vous !
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Melitaa a noté 5/5 la recette Lasagnes au poulet et poivrons, il y a 3 ans et 6 mois
Recette suivi à la lettre un délice béchamel version tomaté mmmm
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Melitaa a noté 4/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans et 6 mois
Très bonne recette peut être un peu trop sucré à mon goût je rectifierai la quantité de sucre la prochaine fois
Hormis cela recette rapide et bonne a refaire
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Melitaa a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 3 ans et 7 mois
Recette suivi à la lettre très très bonne ça change ! Avec la recette je fais un bol à soupe 🥣
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Melitaa a noté 5/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 3 ans et 7 mois
Super bonne recette
Pour ma part je blinde en épice entre paprika fumé cumin ou curry piment de Cayenne herbe de Provence basilic frais moulu également tout est bon pour rehausser le goût. Ne pas hésiter sur le selCuisson au four 10 min de chaque côté à 200 degré
Avec la recette (230 g de poulet) je fais 8 bon gros nuggets je préfère plus gros pour plus de moelleux
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Melitaa a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 3 ans et 7 mois
Taboulé excellent !!!!!! Recette respectée à la lettre
Mais ajout de 5 cuillères à soupe de citron trop trop trop bon 🤤
Avec la Recette un grand saladier !!!! -
Melitaa a noté 4/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 3 ans et 7 mois
C était bon et copieux 😊 merci Minou pour la recette je ne suis pas très fan de chèvre 🐐 . On le sens bien mais cuit ça passe niquel chrome ahah peut être la prochaine fois je ne rajouterai pas les 90 gr restant .
Pour la courgette j en ai mis casi 900 grammes et suffisant pour 4 personnes pile poil
Cuisson 20 min au four chaleur tournante -
Melitaa a noté 5/5 la recette Cake à l’orange sanguine, il y a 3 ans et 8 mois
PARFAIT !
Gâteau hyper moelleux et croûte croustillante comme j’aime !!Modification :
-4 oranges
-20gr de Grand Marnier
-100gr d’huile d’olive
-100gr de sucrePas eu de problème de cuisson (chaleur tournante 40 min) ni de problème au démoulage
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Melitaa a noté 4/5 la recette Galettes de brocolis, il y a 3 ans et 12 mois
Coucou les momixeurs ! Recette à refaire une gousse d ail top j ai gardé la recette tél quel. Ajout uniquement d épices herbe de Provence paprika et pilent Cayenne. Aucun soucis de cuisson et très facile a faire.
Deux versions réalisées une original et l’autre en rajoutant un morceau de fromage à raclette à l’intérieur.RESULTAT: recette original pas mauvais mais légèrement « fade ». Avec de la raclette ça rehausse le goût sans prendre le dessus sur les brocolis. Je garde !
QUANTITÉ : J ai pu réalisé 4 galettes -
Melitaa a posé une question sur la recette Tartinade de tomates séchées, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour ! Comment faire pour conserver la tartina de le plus longtemps possible possibilité de congeler ?🤷🏽♀️ j ai beaucoup de tomate 🍅 donc j essaye de conserver au maximum
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Vous séchez vos tomates comment ?
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Melitaa a noté 5/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 4 ans et 6 mois
Mais WHAOU ! J ai testé d’autre recette de muffins mais là trop bon
– J ai réalisé pour les quantités données 12 muffins de taille normale (pas de moule mini)
– malgré la taille plus grande que les minis muffins j ai décidé de respecté le temps de cuisson indiqué de 10 min
– j ai rajouté pépite de chocolat dans la pâte mais finalement inutile je pense car à 220* le chocolat fond et se mélange à la pâte 🤔😳
– j ai rajouté un demi morceau de carré de chocolat au centre de chaque muffins que j ai recouvert de caramel liquideLe résultat est une tuerai Coeur pas coulant mais onctueux du carré de chocolat et en bouche le caramel a recouvert le dessus du muffins pour un peu de croquant juste amazing
Je valide 😊
Merci bcp pour la recette-
Je vais suivre votre recette ! J’en ai l’eau à la bouche !!
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Pour information mon four cuit a chaleur tournante et ne vous inquiétez pas si ça vous paraît bien cuit le dessus avec le caramel sera grillé mais l intérieur fondant 😊
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Melitaa a noté 5/5 la recette Escalopes milanaises, il y a 4 ans et 6 mois
Excellent rien a dire ! La panure top !
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Melitaa a posé une question sur la recette Brookie, il y a 4 ans et 6 mois
Bonsoir à tous ! Petite question en période de confinement je ne trouve toujours pas de levure chimique ! J ai par contre de la levure de boulangère fraîche que j avais congelé. Puis je l’utiliser pour cette recette ? Si oui en quelle quantité du coup ?
Merci à vous- T
Bonjour,
Non ça ne fonctionnera pas.
😱cette assiette, ça à l’air délicieux 🤤
Bonjour le poulpe grillé vous le daite comment temps de cuisson ? Matière grasse ? Merciiiii
Bonjour, ici c’est du poulpe déjà cuit, je le grille avec un peu d’huile d’olive tout simplement. Si vous prenez du poulpe frais, il faudra bien le nettoyer avec du gros sel et le congeler 48h pour l’attendrir avant une cuisson au bouillon. 😊