• melissa4485 a posé une question sur la recette Sauce façon beurre blanc, il y a 4 ans

    Le beurre doit être froid ou à température ambiante ?

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    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans

      Aucune importance puisqu’il sera chauffé 5 min

  • P

    pauline43120 a posé une question sur la recette Crème brûlée, il y a 5 ans

    salut à tous! j’utilise le MCC et les crèmes étaient trop liquide j ai suivi la recette a la lettre… est ce que quelqu un qui utiliserait le même robot que moi peut me conseiller?? merciii

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    • melissa4485 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonsoir
      Je vous laisse regarder mon commentaire sous la recette tout est expliqué

  • Illustration du profil de nathbailly

    nathbailly a posé une question sur la recette Crème brûlée, il y a 4 ans et 9 mois

    Bonjour,
    Je voudrais faire la recette mais je n ai que de la crème épaisse.
    Possible de la faire quand même ?
    Merci 🌸

    • melissa4485 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Il faut que votre crème soit à 30%mg minimum

  • R

    rossonero a posé une question sur la recette Crème brûlée, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonjour j’ai tout fait comme il faut et mes crèmes sont restées liquides, 😔😔😔 qui peut me dire pourquoi ??? Merci

    • melissa4485 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Avez vous utilisé de la crème liquide à 35% matière grasse ?

      • R
        rossonero a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour oui

      • melissa4485 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        N’hésitez pas à regarder mon commentaire sous la recette pour plus d’infos

  • melia63 a posé une question sur la recette Crème brûlée, il y a 4 ans et 6 mois

    Peut on la faire le jour pour le lendemain ?

    • melissa4485 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Oui sans problème
      Bien mettre la cassonade le lendemain parcontre

  • melissa4485 a noté 4/5 la recette Crème brûlée, il y a 4 ans et 6 mois

    Recette réalisée avec le Monsieur Cuisine Connect
    Avec ces proportions j’ai pu réaliser 4 ramequins à crème brûlée.
    J’ai suivi la recette à la lettre.
    Concernant la cuisson, four à 120 degrés, et les ramequins dans un lèche frite rempli d’eau.
    Après une heure de cuisson les crèmes sont nickel, elle se tiennent bien.
    Pensez à laisser reposer au frigo 1h avant dégustation.

    Crème brûlée Thermomix par melissa4485
    Crème brûlée Thermomix par melissa4485
    Crème brûlée Thermomix par melissa4485
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  • melissa4485 a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 5 ans et 1 mois

    Un véritable délice
    Recette très facile inratabale !!

    Faite au MCC pétrissage 3×45 secondes sinon surchauffe moteur : pâte nickel quand même

    Pain viennois Thermomix par melissa4485
    LoveJ'aimeMiam5
    • V
      Vanille coco a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Super faites vous le pétrissage au thermomix svp

      • melissa4485 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Je n’ai pas le thermomix mais le mcc
        Je vous conseille de suivre la recette à la lettre si vous possédez un thermomix 😉

    • S
      sittyzoo a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Merci pour la précision… y’a plus qu’à s’y mettre !!

  • melissa4485 s'est inscrit il y a 5 ans et 6 mois