Melanie
Actif il y a 1 an et 7 mois
Melanie a noté 5/5 la recette Chocolat chaud, il y a 6 ans et 1 mois
Testée avec du lait d’amande : DÉLICIEUX !
Idée : pré concasser beaucoup de chocolat et le réserver dans un bocal pour nos envies à venir.
Parce-que bon…. Ça fait quand même un sacré boucan le matin 😳 !
- N
nicolecuisine a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 4 ans et 8 mois
À l étape 3
Faut il mélanger les 475 g de farine
15 seconde vitesse 4 aussi ???
Merci pour votre aide 😉-
Bonjour non, faites comme indiqué, laissez tel quel 🙂
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Merci d’avoir posé la question 😂. J’ai bugué sur cette étape aussi…
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Je me posais la question moi aussi merci de l’avoir posée !
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Melanie a noté 5/5 la recette Flan de carottes, il y a 5 ans
Un vrai régal !
Astuce : remplacez le lait par du lait de coco, ou crème de coco… Ça parfume, c’est un régal !-
Mais oui, pourquoi pas…. à tenter.
Merci pour le commentaire ☺
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Melanie a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 5 ans et 1 mois
- D
Darkpandor95 a noté 5/5 la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 5 ans et 9 mois
Je me suis rendue compte après que j’avais coupé non pas en 16 mais 32. Le visuel n’en reste pas moins sympa et le goût aussi.
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Un vrai chef d œuvre 👏
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Très jolie
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Oui elle est magnifique !
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C est même bcp plus jolie qu’en 16
- M
Il est top j’essaierai en 32
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Bonjour. Très jolie.
Pour la cuisson. C est 180° en chaleur tournante ou traditionnelle…..
Merci- D
Personnelement je mets toujours en chaleur tournante.
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Trop canon !!!! Bravo !!!
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Bonjour moi j ai un problème ça fait deux fois que je fais la recette la pâte ne monte pas j ai suivi à la lettre mais rien à faire pourquoi ?
- I
C’est carrément plus joli !!
- S
Réussi le goût est parfait et aussi la pâte moelleuse mes garçons l’ont adorés
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Melanie a noté 5/5 la recette Cheeseburger XXL, il y a 5 ans et 9 mois
Impressionnée par ce très bon résultat ! Le pain est bon, l’intérieur extra…. A refaire pour les jours Mac do maison !
J’ai accompagné le tout de salade et frites maisons :
Découper des pommes de terre en frittes, les lettres dans un saladier et les arroser d’un peu d’huile et d’herbes de votre choix (ici, thym, piment d’espelette).
Ensuite, on etale sur une grille recouverte de papier sulfurisé, et hop, 200 degré pendant 30 /45 minutes.
Il fait penser à 2 choses :
1) on espace les frites sur la plaque. Pas de gros tas…
2) on brasse un peu les frites à mi cuisson pour qu’elles dorent de tous les côtés.
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Melanie a noté 4/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 10 mois
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Melanie a posé une question sur la recette Parmentier de canard aux cèpes, il y a 5 ans et 11 mois
J’habite dans un petit village avec un petit commerce qui ne vend que des manchons de canard confits.
Est ce que je peux remplacer les cuisses par des manchons ?
Merci pour votre retour, cela ça peux m’éviter 1h30 de route😁-
Disons Qu Il faut pas mal de chair quand même et je pense qu’il y en a bcp moins dans les manchons !
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D’accord merci beaucoup 😌. Je vais aller voir au magasin numéro 2 du village, on ne sait jamais… Sinon je doublerai les doses du coup. Merci votre réponse très rapide !
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Julivia a noté 5/5 la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 5 ans et 11 mois
Merci pour cette très bonne recette! On s’est régalés!! Ici accompagné de riz et d’une fondue de poireaux!
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Bonjour, j’aimerais faire cette recette pour ma famille cette année. J’ai lu et relu la recette, mais j’ai du mal à comprendre à quel moment nous devons stopper et enlever les saints Jacques du varoma. Est ce que vous pourriez m’éclairer ? 😊
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Bonjour! À l’etape 6 vous retirez le varoma
(ou se trouvent les st-Jacques) mais également à l’étape 9 après cuisson…j’ Avoir bien répondu à votre doute 😉 -
Idem pour moi
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Helma a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 6 ans et 3 mois
Fournée hebdomadaire réalisée ce soir. Depuis que nous avons découvert cette recette en début d’année, nous nous régalons de ces pains au lait au petit déjeuner. Une seule liberté prise : sucre remplacé par des cubes d’oranges confites ou des fruits confits. Un grand merci pour le partage !
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Ouaouuuuu il y en a beaucoup ! Vous avez doublé les doses ?
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Bonsoir, non c’était les quantités de la recette. Ça donne 20 petits pains de 50/55g chacun. Ils sont plus petits que la normale d’où l’impression de quantité
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courantdair a noté 5/5 la recette Risotto de crozets et champignons, il y a 6 ans et 1 mois
J’avais jamais cuisiné de crozets. Une belle découverte 👍J’ai failli en oublier la photo tellement c’est parti vite ! On s’est régalé ! Mon p’tit chou a tout mangé 🤗
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Ravi que cette recette est plu à toute la famille ! 😁
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À refaire sans modération 🤗
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En plus il est rapide à préparer , mon fils adore.
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Tres joli plat 👏👏👏
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Je viens de Savoie, la région des Crozets… 😊
Regardez sur le paquet de Crozets, il y a la recette de la CROZIFLETTE ! Comme une tartiflette mais avec des Crozets. C’est un super plat d’hiver qui demande peu de préparation, mais qui est très apprécié, et surtout très bon 😋- D
Bonjour
, je ne connaissais pas cette pâte, nous en trouvons facilement en grande surface ? -
Oui très facilement au rayon pâtes
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Vous avez rajouté des carottes ?
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😂 Non le orange c’est un dessin sur l’assiette 😁
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Melanie a noté 5/5 la recette Ratatouille, il y a 6 ans et 1 mois
Simple, et tout simplement délicieuses ! C’était une première, mais qui s’annonce déjà comme un grand classique !
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Melanie a noté 5/5 la recette Gratin de courges butternut, il y a 6 ans et 2 mois
Bon au goût, mais effectivement, la prochaine fois je mettrai sens inverse pour conserver des morceaux.
Environ 10 minutes avant fin de cuisson, j’ai tartiné des tranches de pain d’huile d’olive, chèvre, herbes de Provence et œufs. Ça a permis d’avoir quand même un peu de « consistance ».
En plus, le pain était aussi fait maison grâce à la super recette du pain cocotte !On s’est régalé !
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Chouette idée je vais essayer ☺️
- F
Bonjour la recette est bien en sens inverse et elle est excellente
- P
Bonjour. J’ai mis rotation à gauche et j’ai obtenu une soupe est-ce que c’est normal ? (je suis novice c’est le premier gratin que je fais) très déçue du résultat du coup 😥
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Waouhhhh😀😀😀 genial… Je suis entrain de préparer je vais faire pareil
- S
J’ai mis en sens inverse ET au premier cran pour la vitesse (le dessin de spatule). Consistance impeccable 👌
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Melanie a noté 4/5 la recette Pain Cocotte, il y a 6 ans et 2 mois
Testée, approuvée, validée, dévoré !
Certains ont essayé une variante sans gluten ?-
Vais tester un de ces quatre sans gluten mais le résultat n’est jamais au rdv en général…à voir…
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Melanie a noté 5/5 la recette Saumon sur purée de brocolis, il y a 6 ans et 2 mois
Un saumon fondant, une purée texturée pas fade du tout. On valide !
Ah oui bonne idée , j avoue on aurait dit que j avais sorti la perceuse 😂
Mdr 😂😂😂😂
Meilleur conseil pour se faire plaisir sans réveiller la maisonnée 🤣
Lol c’est vrai
Bonne idée
Bonjour je m’excuse
J’ai voulu enregistrer votre recette et mon doigt a ripé en cherchant comment faire ce qui fait que je vous ai signalé 😱et pas possible de revenir en arrière 😨
Désolée
Ça veut dire quoi signaler ils vont me virer de l’application
Non, c’était pas vous, mais celle qui a fait la recette, mais non je ne pense pas qu’ils vont faire quelque chose.
J’imagine quand même qu’ils regardent d’abord si le signalement a des raisons d’être ou pas
😅
Vu qu’il m’empêche de dormir avec sa télé à fond le soir, je n’ai pas de pitié pour lui le matin… 😉
🤣
Je ne mixe plus le chocolat : trop stressant ce bruit 😵Je laisse chauffer plus longtemps vitesse 1 puis 2😊
Combien de temps faite vous chauffer en plus pour éviter de casse le chocolat ? Et vous mettez le fouet aussi ?
De 5 à 10 mn, à vous de voir, ça dépend des recettes mais ce n’est pas très long. Effectivement, je mets le fouet🙂
Mercii beaucoup pour votre réponse !!!
🤣🤣🤣🤣