melanie
Actif il y a 2 semaines et 6 jours
melanie a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt et chocolat, il y a 7 mois et 1 semaine
Une réussite comme toujours 😋
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melanie a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 11 mois et 2 semaines
Recette facile, je suis contente de mon premier pain d’épices 😁
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melanie a noté 5/5 la recette Tarte courgettes, chèvre et pignons de pin, il y a 3 ans et 3 mois
Délicieuses recettes , pour cette pleine saison de la courgette . Je n’est pas fait la pâte.
J’ai utilisé de la courgette jaune . Et remplacer les pignon de pin par des noix 😋et j’ai rajouté de la mozzarella 🤤
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melanie a noté 5/5 la recette Délices fraises et chocolat blanc, il y a 3 ans et 5 mois
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melanie a noté 5/5 la recette Wool roll bread, il y a 3 ans et 8 mois
Délicieuse , moelleuse a souhait 😋 j’ai suivie la recette a la lettre .
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Je viens de commencer et ma pâte est assez liquide , est ce normal ?
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Non ce n’est pas normal , peut-être un problème de balance ou de farine !
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Je suis entrain de la faire et comme zab63 elle était liquide et pourtant je n’en suis pas à ma première brioche 🤔j’ai donc ajouté 85 grs de farine à suivre 😉
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Des que possible je posterai une photo après le mode pétrissage pour voir la consistance que la pâte doit avoir.
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Elle n’est pas liquide non , mais assez collante . J’ai bien fariné mon plan de travail et légèrement au dessus avant de passer le rouleau a pâtisserie.
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melanie a noté 5/5 la recette Préfou à l’ail, il y a 4 ans et 5 mois
Délicieux 😍 j’ai suivi les conseils de cuisson 20min à 180° parfait ! J’en est congelé 3 pour plus tard .
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Vous les avez congelé cuites ?
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Oui enfin pas trop cuite et je le remet congelé dans le four quand j’en sort un pour l’apéro .
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Super merci et combien de temps les remettez vous au four s’il vous plaît ?
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Pas longtemps je le surveille . Mettez le dans le four bien préchauffer 10/15 min suffit . Après ça dépend si vous le souhaitez moelleux ou croustillant 😉
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melanie a noté 5/5 la recette Roulés aux pommes et à la cannelle, il y a 3 ans et 11 mois
Délicieux , ça sent bon Noël avec la cannelle . J’ai suivi la recette a la lettre sauf pour le glaçage que je n’est pas fait .
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melanie a noté 5/5 la recette Cookies à la lavande, il y a 4 ans et 4 mois
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melanie a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans et 5 mois
Délicieux, j’ai remplacé le speculoos par des palets bretons et donc réduit le beurre . J’ai doublé la crème au mascarpone . Pour 8 parts c’était parfait.
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melanie a noté 5/5 la recette Beignets, il y a 4 ans et 5 mois
Seconde fois que je fait cette recette , mais cette fois ci je les est cuit au four pour le côté moins gras . Une réussite !
- J
Bonjour combien de temps au four et a quelle temperature ?
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180° 15min voir 20min selon le four
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Bonjour vous avez suivit la recette de votre mcc ou de l’appli cookomix ?
- H
Bjr, ils sont meilleurs au four ?
- V
Bonjour n’est ce pas trop sec au four ? Merci pour votre réponse !
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J’ai vu qu’on pouvait démarrer la cuisson dans l’huile (160 degrés) pour cuire l’extérieur et les finir au four à 150 degrés pendant qq mn. A tester.
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melanie a noté 5/5 la recette Pain bagnat, il y a 4 ans et 6 mois
Une super pain , moelleux à souhait . On s’est régalé , je vais refaire très vite cette recette 😍
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Sacré Appétit !!! 👏🏽💪😋
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melanie a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 4 ans et 6 mois
Top , suivi à la lettre avec mon mcc . On s’est régalé . Merci pour la recette 👍
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melanie a noté 5/5 la recette Krantz cake, il y a 4 ans et 7 mois
Recette suivi à la lettre sauf pour le sirop a la fin . Je fait brillé avec de la confiture diluée avec un peu d’eau 😉
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Bonjour, je vous que vous avez fait la recette avec le MC. Avez-vous adapté le temps de pétrissage ? Car j’ai peur qu’il surchauffe pendant 10min.
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Bonjour pour le pétrissage j’ai mis le mode automatique . 2 fois avec 5 min de pause entre deux.
Il est très beau !
Merci ☺️