Melanie913
Actif il y a 6 mois et 1 semaine- D
doudou931 a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 3 ans et 11 mois
Très facile et très bon
J’ai doublé les quantités et j’ai pu obtenir 6 pots comme sur la photo.
Meliimeloo a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 4 ans
J’étais septique à l’idée que le caramel prenne car j’ai eu bcp de retours négatifs sur le caramel au thermomix mais franchement il est top 😍. Il convient très bien pour garnir mes macarons !!
- Q
Magnifique
- K
Top 👍🏼 Du coup la consistance n’est pas trop liquide ?
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Merci. Non elle est juste parfaite. Si jamais vous la mettez au frigo elle se rigidifie, il faut la sortir une heure avant utilisation
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Mon caramel impossible à pocher. Alors la consistance était pas mal mais dans le macaron grosse catastrophe 🤔
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Ah mince c’est bizarre ça je l’ai fait 3 fois. Deux fois pour macarons et une fois pour des sablés. Je l’ai mis au frais avant utilisation
- A
Trop mignons vos petits oursons 🐻 Vous avez une plaque spéciale ? Je vais tester demain le caramel dans les macarons en espérant qu’il tienne bien.
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Merciii. Oui c’est une plaque que j’ai trouvé sur Amazon :). Moi je l’ai fais deux fois et je le refais sans hésiter, il a plût a l’unanimité et il tient bien
- A
Merci pour votre réponse ☺️ j’ai les cœurs mais ne connaissais pas les oursons 😉
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Bonjour
Super
Merci pour votre partage vous l’avez mis dans vos macarons avec une poche et une douille?
Merci à vous-
Bonjour, non à la petite cuillère que je raclais avec une autre 🙂
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bonjour merci beaucoup de votre reponse c’est tres sympa bonne journée
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Melanie913 a noté 3/5 la recette Macarons, il y a 4 ans
Horrible il ne ressemble à rien 😂 si quelqu’un a des conseils je suis preneuse 🙏🏻😁
- J
Bonsoir, j ai eu le même problème hier lors de mon 1er essai. J ai vu sur internet que c etait sûrement du à de l humidité… j ai retenté aujourd’hui en ne faisant rien d autre dans la cuisine que les macarons, j ai bien laissé les 40 min de croutage et seulement 15 min de cuisson et ils sont nickels. Peut être est ce le même souci pour les votres…
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Bonsoir, merci pour vos conseils.
J’ai enfourner pour 20 min à 140 degrés car 160 c’est énorme pour moi.
Mais j’ai du louper quelque chose car ma texture était liquide. -
Peut-être 15 mn a 160 moi ça a marche comme ça
- J
Et pour la collerette mes blancs étaient trop froids… trop impatiente je les ai fait direct en sortant du frigo… aujourd’hui je les ai bien laissé à température ambiante et celle ci s est bien développée
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Je ne met pas mes œufs au frais donc étais déjà à température ambiante. Mais je sais pas trop compliqué les macarons 🤦🏻♀️
- J
C est vrai que ce n est pas facile à réaliser… hier j étais hyper déçue de moi mais comme il me restait de la ganache j ai retenté aujourd’hui. J ai pris ma revanche sur mon 1er essai lol
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Vous avez des photos ? Moi je sais pas ce que j’ai rater.. Car j’ai pas ouvert de fenêtre il dise qu’il faut pas faire couleur de l’eau rien. C’est relou elle sont hyper moche lol
- J
Ils sont sûrement probablement bons 😉
Hier j avais juste le lave vaisselle qui tournait en même temps…
J ai trouvé aussi une vidéo d une dame qui a fait cette recette pas à pas et je l ai suivie en même temps aujourd’hui pour m aider dans les diverses étapes. -
Je pense qu’il faut surtout le Faure sécher dans un endroit sec
Et taper la plaque quand vous avez fait vos tas avec la poche à douille
- J
Ceux d hier
- J
Et ceux d aujourd’hui
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Wouah trop jolie. La recette suivi a la lettre ?
- J
Oui j ai juste modifié le temps de cuisson car 15 min ont été suffisants pour moi. Hier j avais mis 20 min
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Vous avez maintenant les 160 degré de cuisson ?
- J
Oui je suis restée à 160° pendant 15 min
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Bonjour vous mettez en chaleur tournante ?
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Oui. Il ne faut pas ?
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Faut il mettre en chaleur tournante ?
- J
Pour ma part oui chaleur tournante
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Melanie913 a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans et 6 mois
Je me suis régalé 😍. A refaire absolument. Super moelleux, super bon 👍🏻
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Melanie913 a noté 5/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 4 ans et 6 mois
Superbe recette, je recommande 😁
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Melanie913 a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 4 ans et 7 mois
Super bonne recette, je recommande 😁😁
- K
kamiole a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 7 mois
Superbe brioche !!!!
La pâte se travaille très bien ,elle ne colle pas !!!
J’ai utiliser de la levure déshydrater et j’ai mis moins de beurre , excellente-
Bonjour Kamiole, avez vous mis plusieurs sachet de levure ? Car la mienne a pas levé et n’étais pas bonne… Je sais pas ce que j’ai louper 😔
- K
Bonjour,
Je n’ai mis que un sachet de levure, par contre je l’ai laisser lever toute la matinée puis jai former ma brioche et laisser lever environ 2h encore -
C’est bizarre.. Je sais pas pourquoi elle a pas lever du tout. Bon j’ai mis de la farine t55 peut être que ça va pas. Et j’ai mis qu’un sachet aussi. Mais elle a fini à la poubelle. Inmangeable 😔😔
- T
Tigroue1 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 7 mois
Quelqu’un pourrait me dire en grammes combien de levure déshydratée il faut ? J’ai de la levure Alsa Briochin et eux mettent 1 sachet pour 250g de farine donc je pense en mettre 2..
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Je sais pas si vous avez réalisé la recette. Mais avec 1 sachet de levure ma pâte n’a pas monté 😔 je sais pas ce qu’il sait passer.. Si c’est du à sa ou non… Super dommage !
- T
Ah mince. Oui je pense car effectivement j’ai utilisé 2 sachet Alsa de 5,5 g chacun et pas de soucis
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D’accord. Ou alors sa viens de ma farine.. J’ai laisser pousser dans le bol et rien. Même pas pousser de 5 cm. Merci pour le conseil 👍🏻
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Melanie913 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 4 ans et 7 mois
Wouahhhh mon jolie flan a la sortie du four 🥰 hâte de le goûter dans 3h 🤤😊😜
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Melanie913 a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 4 ans et 7 mois
C’était une dinguerie, merci pour ce plat 😍. Pour ma part, servi avec de la semoule 😊
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Melanie913 a noté 4/5 la recette Crème dessert à la noix de coco, il y a 4 ans et 7 mois
Direction le frigo. Elle sont très jolie 😍😍 plus qu’à les déguster dans 4h 😁😁
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Melanie913 a noté 4/5 la recette Quiche poireaux et saumon, il y a 4 ans et 7 mois
Super bon avec une petite salade 😁😁
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Melanie913 a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 4 ans et 7 mois
Trop trop bon !
Merci babou pour la recette 😁👌🏻-
Merci d’avoir testé 🥰
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Melanie913 a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 4 ans et 7 mois
Délicieux merci pour la recette 😁🤤
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Melanie913 a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 4 ans et 8 mois
Une chose à dire ! Succulent !
Merci pour cette superbe recette.
Bonjour, magnifique. Comment avez vous coller vos étiquettes ? Merci bcp 😘
Bonjour
Sur le site thermomix yourself.
Comment les avez vous coller ? Avec du Scotch ?
J’ai mis de la colle
Vous collez avec du lait bcp plus facile à nettoyer lorsque le pot est vide
Avec du lait ? Comment ça lol ?
c’est la protéine du lait qui fait que cela colle, cela fait des années que je colle mes étiquettes sur mes bocaux