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megy a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 7 mois
Ma pâte colle énormément à la fin de la recette, pourtant j’ai respecté a la lettre et tenté 2 farines différentes c’est pareil.. très très difficile à sortir du Thermomix. Est ce normal ?
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megy a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 4 ans et 8 mois
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megy a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et saumon fumé, il y a 4 ans et 9 mois
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megy a noté 5/5 la recette Velouté de potiron, il y a 4 ans et 10 mois
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megy a noté 5/5 la recette Quinoa sauce basquaise, il y a 4 ans et 10 mois
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megy a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 4 ans et 10 mois
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megy a noté 4/5 la recette Pain de viande, il y a 5 ans
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megy s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
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Non, je l’a fait toute les semaines et jamais de problème, il manque de la farine. Votre balance est-elle bien juste ?
Oui elle est juste… J’en ai rajouté dans les 50g mais quand même collante 😥
La je ne comprends pas je l’ai faite avec différentes farines (du premier prix à la farine t80) et jamais de soucis. Pour ne pas perdre votre pâte, je vous conseille de remettre encore de la farine et de la repetrir 5min
Merci du conseil, bon malgré ça mon pain à quand même réussi mais comme dit c’était une galère de le transferer du Thermomix au récipient
Par contre j’ai testé avec cette farine aussi… et la la pâte ne monte pas… je pense pas adapté je voulais essayer
Ah oui je n’ai jamais essayé le mot préparation me fait dire qu’il n’y a pas que de la farine dedans