mavdu59
Actif il y a 2 semaines et 3 jours
mavdu59 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 1 an et 11 mois
LA mousse au chocolat que toute la famille aime ! Et surtout que je sais faire 🤣
Testée ce Noël en Charlotte façon bûche, une tuerie !
Perso je ne mets pas de sucre, mais ça c’est une affaire de goût
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mavdu59 a noté 3/5 la recette Gratinée à l’oignon, il y a 1 an et 11 mois
Pas mauvaise mais ne vaut pas celle de tonton…
Je la trouve un peu fade…
Ce commentaire n’engage que moi. -
mavdu59 a noté 5/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 1 an et 11 mois
Faire ma bûche, Une grande 1ere pour moi !
Recette validée à l’unanimité 😊
Elle a failli pourtant terminer à la poubelle 😔 :ganache liquide, qui a débordé partout lors du roulage de la génoise, impossible de couvrir la bûche 😱
Après réflexion, ai compris que le problème venait de ma chantilly, je n’arrive pas à la faire au momix 🤷♀️ (pourtant bol et accessoire et crème au frizer).
J’ai donc refait une ganache pour couvrir (pour l’intérieur c’était ça ou rien) mais cette fois chantilly à l’ancienne avec mon vieux et cher batteur. Résultat incomparable !
La prochaine fois je le saurai et elle sera d’autant plus Gourmande je pense 😊
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mavdu59 a noté 4/5 la recette Gratin de courges butternut, il y a 3 ans
Plus d’emmental, fait avec du Beaufort, une tuerie! 👍🏻
Mixé 2 minutes vit 3 pour faliciter la version individuelle 😉
Refroidissement, congélation et hop un accompagnement prêt a tout moment ! 😋
Bonjour elle a bien tenu la mousse, vous avez préparé la buche longtemps à l avance ou pas
Oups, pardon pour le retard de réponse, je ne gère pas très bien l’application encore…
Je l’avais faite la veille.
Quand j’en fait en individuel, je les mets en pot (style pot yaourt à la vanille « la laitière ») et je mets un couvercle (merci amazon). Je les garde 2 à 3 jours (je n’ai jamais testé plus longtemps vu que c’est le délai max pendant lequel les loulous les mangent 😋😋>