• Cathy14 a noté 5/5 la recette Nougat glacé, il y a 4 ans et 11 mois

    Trop trop bon ….😋😋
    J’ai refait cette recette en forme de bûche pour Noël en y ajoutant une glace framboise 🎅🏻🎅🏻🎅🏻 car on adooooore ….😋❤️

    Nougat glacé Thermomix par Cathy14
    Nougat glacé Thermomix par Cathy14
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    • Illustration du profil de lasabdu88
      lasabdu88 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Très joli 😊je vais le faire pour nouvel an mais avec un sorbet framboise en insert et j’utiliserais moi aussi le moule Frozen 😊 je suppose que vous l’avez sortit du congel un peu avant de le servir?

      • Cathy14 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Bonsoir,
        Pas encore goûté c’est pour le 1er de l’an…..
        Mais je pense la sortir environ un petit quart d’heure avant
        Bonne fête de fin d’année 😋😍

      • Illustration du profil de lasabdu88
        lasabdu88 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Pareil 😊😊joueuses fêtes 🥳

    • Val a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour, comment avez vous fait votre glacage framboise ? Merci

      • Cathy14 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Bonsoir,
        Ce n’est pas un glaçage, mais la glace framboise avec des framboises de mon jardin….
        Bonne fête de fin d’année 😋😍

    • C
      cecile3131 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour Cathy. Je viens de faire cette recette et en suivant a la lettre la Chantilly n est pas montée, j ai du la refaire avec un autre robot. Pareil pour les œufs en neige, pas du tout ferme et il y avait de l eau avec. Bon on verra ce soir si c bon. Pour vous tout avait fonctionné ?

      • Cathy14 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Bonjour Cécile
        Je suis désolée que tu n’ais pas réussi tes œufs en neige, peut être dû à la qualité des œufs, perso je prends toujours des œufs de plein air
        Pour la chantilly mets tu ton bol et le fouet un quart d’heure au congélateur avant ??
        Pour moi tout à bien fonctionné mais il m’ait arrivé t’inquiète 😉😄
        Une très Belle Année 2020 🍾😍

      • beatrice_91 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonsoir vous avez raison les blanc en neige nul je n’ai jamais vu faire chauffer a 37 dg comme sur la recette jai dû les faire au batteur électrique

    • C
      cecile3131 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Merci bcp pour la réponse. Bon je vais réessayer. J ai réussi une belle brioche aujourd’hui ! Bonne soirée et très bonne année également

      • Cathy14 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Bonsoir Cécile
        Alors bravo pour ta brioche, c’est une chose que je ne réussis pas, et d’ailleurs je n’essaye plus, elles ne sont jamais légères 😃😉
        Bonne soirée

      • Illustration du profil de lasabdu88
        lasabdu88 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        La brioche de Jeanne sur cookidoo est excellente, filante,inratable

      • Cathy14 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Bonjour et merci
        J’essayerai peut être ….😍

    • Illustration du profil de maute
      maute a répondu il y a 4 ans

      bonjour petite question comment avez vous fait pour mettre votre glace framboise au dessus de la glace nougat?

    • F
      fred1904 a répondu il y a 11 mois

      Bonjour, je voudrais faire ce nougat glacé avec le moule fronzen. J’ai prévu de mettre un insert fraise dans le moule et en même temps je voudrais faire le tapis relief( juste les formes) en couleur. Pouvez-vous me dire ce que je peux faire et comment je dois procéder? C’est la première fois que je fais un nougat. Si vous pouvez m’aider je vous en serais très reconnaissante.
      Passez un très bon réveillon.

      • Cathy14 a répondu il y a 11 mois

        Bonjour
        Pour le tapis relief, le poser au fond du moule….faites vos couleurs….mettre au congélateur le temps que vous faites votre nougat….. quand les couleurs sont prises, mettre la moitié du nougat, inserer l’insert fraise congelé et recouvrir du reste de nougat
        Mettre la nuit au congélateur.. démouler et sortir environ 1/4 d’heure avant de manger
        Bonne fête de fin d’année 😘

    • F
      fred1904 a répondu il y a 11 mois

      Je voudrais savoir je fais les couleurs avec quoi? pardon

      • Cathy14 a répondu il y a 11 mois

        Avec un coulis de fruits rouges ou autre…. suivant ce que vous aimez

      • Cathy14 a répondu il y a 11 mois

        Pourquoi pas un coulis de fraise comme l’intérieur

    • F
      fred1904 a répondu il y a 11 mois

      OK merci bcp pour votre réponse rapide😉
      Bon réveillon à vous aussi

      • Cathy14 a répondu il y a 11 mois

        De rien…..

  • Illustration du profil de maute

    maute a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 8 mois

    Pas eu le temps de prendre de photo car il n y en a déjà plus

  • Illustration du profil de maute

    maute a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 4 ans et 8 mois